2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Európske tradície pitia čaju pochádzali väčšinou z Anglicka. Je známe, že sa čaj pije o piatej popoludní - čaj o piatej. Tento štýl je spojený s našimi popoludňajšími raňajkami.
Briti vypijú každý rok sto šesťdesiatpäť miliónov šálok čaju. Najradšej pijú svoj čaj v rodinnom prostredí - osemdesiatšesť percent skúškových pohárov je doma.
Anglický spôsob pitia čaju je nemožný bez sebaprezentácie a divákov. Schopnosť nádherne slúžiť stolu a rozliať čaj tak, aby nevytiekla kvapka mimo šálky, je povinná, rovnako ako schopnosť neformálneho rozhovoru.
V klasickej podobe je anglický spôsob pitia čaju dokonca trochu zaujatý. V centre obradu nie sú ľudia, ale dom, kde sa podáva čaj.
Anglický čaj sa podáva s tekutou smotanou alebo mliekom. Predhrejte prázdnu čajovú kanvicu, potom do nej nalejte čaj v pomere jedna čajová lyžička čaju na jednu šálku vody plus jedna čajová lyžička čajová kanvica.
Zalejeme vriacou vodou a necháme päť minút pôsobiť. Nalejte teplé, ale nie horúce mlieko do vyhrievaných pohárov - dve alebo tri polievkové lyžice, a potom do mlieka pridajte čaj.
Na anglický čajový obrad sú ideálne starožitný čajník, hrubé knihy z minulého storočia, biely obrus a kockovaná deka z čajovej kanvice, ako aj zázvorové bozky.
Môžete si ich pripraviť z dvoch bielkov, päťdesiat gramov práškového cukru, pol čajovej lyžičky zázvoru, štyroch lyžíc smotany, nadrobno nakrájaného kúska koreňa zázvoru.
Rúru predhrejte na stopäťdesiat stupňov. Vložte papier na pečenie do panvice. Z bielkov vyšľaháme sneh a postupne pridávame práškový cukor a mletý zázvor.
Vložte zmes do injekčnej striekačky a stlačte silné krátke čiary vo veľkej vzdialenosti od seba.
Pečieme hodinu a pol do bledozlata. Po vychladnutí bozkov zmiešajte krém s nasekaným zázvorom a bozky lepte dva po druhom, posypte ich práškovým cukrom.
Anglický čaj sa dodáva s rôznymi druhmi koláčov, rožkov a sušienok, ktoré sa podávajú v krásnych miskách a podávajú sa jednotlivým hosťom kliešťami.
Odporúča:
Čaj Z Citrónovej Trávy - Výhody A Použitie
Všetci sme už počuli o citrónovej tráve. Ale na čo je užitočný, na čo sa používa, ako z neho môžeme získať všetky užitočné látky a vlastnosti, to vám prezradíme v tomto článku. Citrónová tráva dá sa to nazvať aj korením, pretože je veľmi chutné.
Brusnicový čaj - Prečo Je To Užitočné
Kyslá bobuľa, ktorá rastie v lesoch a okolo močiarov, sa nazýva brusnica. Obsahuje významné množstvo vitamínov, kyselinu citrónovú, ako aj glukózu a fruktózu. Brusnice sa dajú jesť len tak, bohato posypané cukrom, je rovnako užitočné zahrnúť ich do liečivých čajov.
Anglický Krém Na Krém
Anglický krém, známy ako ricínový olej, slúži ako základ pre výrobu luxusných dezertov, ako je španielsky flan, karamelový krém a čajový ricínový olej. Ale je to tiež úžasný dezert sám o sebe. Jeho hlavnými zložkami sú mlieko alebo tekutá smotana, ako aj cukor a vajcia.
Ivan čaj - Najzdravší čaj Na Svete
Ivan čaj je čudný názov pre náš známy nápoj vyrobený z rôznych bylín. Z názvu je okamžite zrejmé, že ide o ruský čaj, a legenda hovorí, že bol pomenovaný po istom Ivanovi, ktorý bol často videný, ako si oblieka tento druh tmavo ružovej byliny, oblečený vo svojej červenkastej košeli.
Ako Pripraviť Kubánsky Punčový čaj, Vietnamský A Ruský čaj
V texte ponúkame tri zaujímavé recepty na prípravu osviežujúcich nápojov s čajom. Zistite, ako rýchlo a ľahko môžete pridať exotiku na priateľské stretnutia, a to pripravením nasledujúcich receptov: Kubánsky čajový punč Budete potrebovať: