2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aby bola zelenina chutná, musíte vedieť, ako ju pripraviť. Napríklad čerstvá zelenina by mala byť vždy varená v osolenej vode - jedna čajová lyžička soli na liter.
Akonáhle voda zovrie, vložte do nej zeleninu, znížte oheň a varte pod pokrievkou. Keď napríklad varíte karfiol, existuje spôsob, ako sa zbaviť jeho charakteristického zápachu.
Za týmto účelom rozdeľte hlavu karfiolu na štyri časti. Umyte ich v octe zriedenom s vodou, aby ste odstránili červy, ktoré tam môžu byť. Keď uvaríte karfiol, vložte do vody kúsok chleba.
Keď varíte zelené fazuľky, rozdeľte každý lusk na dve polovice. Pred varením sa dobre umyte. Po prevarení vodu zlikvidujte a pridajte lyžicu smotany.
Na oleji osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu, nalejte na zelenú fazuľu a premiešajte vareškou. To sa deje tak, aby sa fazuľa nespálila. Týmto spôsobom získate nádhernú oblohu.
Ak sú fazule konzervované, nalejte ich do cedníka a rýchlo umyte studenou vodou. Po vypustení vody ju môžete popražiť na troche masla a slúžiť ako príloha.
Zelený hrášok, ak je čerstvý, by sa mal očistiť rozpustením toboliek silným stlačením palcov. Hrach vyberte a červy zlikvidujte.
Ak chcete pripraviť vynikajúci predjedlo, keď sa hrášok varí, trvá to niekoľko minút, pokiaľ je čerstvý, pridajte nadrobno nakrájanú šunku.
Môžete ho nahradiť jemne nakrájanými krevetami alebo hubami. Ak je hrášok zaváraný, zalejte tekutinou, umyte ho studenou vodou a uvarte ho ako čerstvý hrášok.
Môžete ju pripraviť v pare tak, že ju zahrejete vo vlastnej šťave na miernom ohni, ale bez varenia, pretože inak praskne. Ak sa začne otepľovať, pridajte kúsok masla.
Odporúča:
Ako Necítiť Vôňu Cesnaku A Cibule
Ak chcete do svojej stravy pridať čerstvú cibuľu a cesnak, zaistíte si tým dobrý imunitný systém, ale môže to na vás pôsobiť nepríjemným vtipom a nepríjemným zápachom, čo niektorých ľudí môže vyľakať. Namiesto žuvačiek a premýšľania, čo robiť, ako sa zbaviť tohto hrozného zápachu v ústach, stačí vypiť pohár mlieka.
Top 8 Zdravotných Výhod Karfiolu
Karfiol je mimoriadne zdravá zelenina s množstvom zdravotných výhod. Pozri 8 výhody konzumácie karfiolu : 1. Obsahuje veľa výživných látok Karfiol má veľmi nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah vitamínov. Pravdou je, že obsahuje takmer všetky vitamíny a minerály, ktoré naše telo potrebuje.
Skryté Cnosti Karfiolu
Vitamíny, vláknina, vápnik, horčík, železo - to všetko obsahujú roztomilé „hlávky“karfiolu. Jeho kvality môžeme využiť v jeho sezóne - jeseni. Karfiol je vynikajúce jedlo, ktoré dodáva silu a vitalitu. Len jedna porcia 200 gramov karfiolu dodá telu potrebnú dennú dávku vitamínu C.
Neoceniteľné Tipy Na Zmrazenie Brokolice A Karfiolu
Brokolica a karfiol patria medzi najužitočnejšiu zeleninu, pretože sú skutočnou bombou vitamínov. Pomáhajú posilňovať imunitný systém a chrániť telo pred ochorením pečene a dokonca aj pred rakovinou. Fungujú dobre aj proti starnutiu a sú obzvlášť užitočné pre ľudí trpiacich anémiou.
Asafetida Spája Vôňu Cibule A Cesnaku
Asafetida je zaujímavé indické korenie, tiež známe ako potrava bohov, asanth, voňavá živica a ďalšie. Má jedinečnú chuť a liečivé vlastnosti. V indickej kulinárskej tradícii sa prášková asafetida používa takmer vo všetkých tradičných jedlách.
