Výhody Sladkých Zemiakov

Obsah:

Video: Výhody Sladkých Zemiakov

Video: Výhody Sladkých Zemiakov
Video: ТАКОГО ЕЩЕ НИКТО НЕ ВИДЕЛ! ГЕНИАЛЬНАЯ ИДЕЯ из профильной трубы! 2024, November
Výhody Sladkých Zemiakov
Výhody Sladkých Zemiakov
Anonim

Sladké zemiaky sú bohaté na živiny, lahodná koreňová zelenina. Majú krémovú textúru a sú veľmi jemné, čo z nich robí veľmi vhodnú prísadu do mnohých receptov.

Vedci navyše zistili, že sladké zemiaky sú jedným z najlepších zdrojov vitamínu A. Obsahujú tiež vitamín B5, riboflavín, niacín, tiamín a karotenoidy.

Bataty majú veľa zdravotné výhody. Spoznajte niektoré z nich a využite ich vlastnosti tak, že si ich dnes zaradíte do svojej stravy.

Cukrovka

Podľa posledných výskumov môžu sladké zemiaky znížiť hladinu cukru v krvi a inzulínovú rezistenciu u ľudí s cukrovkou.

Dôležitá je aj vláknina v sladkých zemiakoch. Štúdie ukazujú, že ľudia s cukrovkou 1. typu, ktorí majú diétu s vysokým obsahom vlákniny, majú nižšiu hladinu cukru v krvi a ľudia s cukrovkou 2. typu majú zlepšenú hladinu cukru v krvi, lipidov a inzulínu. Jedno médium veľkosti sladký zemiak obsahuje asi 6 g vlákniny.

Krvný tlak

Nízky príjem sodíka pomáha udržiavať normálny krvný tlak. Rovnako dôležitý môže byť aj nárast príjmu draslíka. Odporúčaný denný príjem draslíka je 4 700 mg. Jeden stredne veľký sladký zemiak obsahuje asi 542 mg draslíka.

Krabí

Vlastnosti sladkých zemiakov
Vlastnosti sladkých zemiakov

Podľa jednej štúdie môže strava bohatá na betakarotén pomôcť znížiť riziko rakoviny prostaty aj hrubého čreva.

Trávenie a pravidelný žalúdok

Vzhľadom na vysoký obsah vlákniny v sladké zemiaky, zabraňujú zápche a pomáhajú udržiavať zdravý tráviaci trakt.

Plodnosť

U žien v plodnom veku príjem väčšieho množstva železa z rastlinných zdrojov podporuje plodnosť. Vitamín A v sladkých zemiakoch je tiež nevyhnutný pre syntézu hormónov počas tehotenstva a laktácie.

Imunita

Sladké zemiaky majú vysoký obsah vitamínu C aj betakaroténu. Zvyšujú imunitu vďaka silnej kombinácii výživných látok.

Zápal

Cholín, obsiahnuté v sladkých zemiakoch, je veľmi dôležitá živina. Pomáha zlepšovať spánok, pohyb svalov, učenie a pamäť. Pomáha udržiavať štruktúru bunkových membrán, prenášať nervové impulzy, absorbovať tuk a zmierňovať chronické zápaly.

Vízia

Nedostatok vitamínu A môže poškodiť videnie. Rohovka môže vyschnúť, čo vedie k zakaleniu prednej časti oka. Tomu sa dá vyhnúť konzumáciou potravín s vysokým obsahom betakaroténu, ktoré môžu obnoviť videnie.

Antioxidačné vitamíny C a E v sladkých zemiakoch podporujú zdravie očí a zabraňujú degeneratívnemu poškodeniu.

Odporúča: