Aké Sú Zdravotné Výhody Sladkých Zemiakov?

Obsah:

Video: Aké Sú Zdravotné Výhody Sladkých Zemiakov?

Video: Aké Sú Zdravotné Výhody Sladkých Zemiakov?
Video: Ako uvariť zemiaky | Varenie s Viky 2024, December
Aké Sú Zdravotné Výhody Sladkých Zemiakov?
Aké Sú Zdravotné Výhody Sladkých Zemiakov?
Anonim

Sladké zemiaky, tiež známe ako sladké zemiaky, majú pôvod v Strednej Amerike a sú veľmi populárne na všetkých kontinentoch. Na ich prípravu existujú rôzne recepty. Majú jedinečnú chuť a arómu. Táto zelenina je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá a určite si zaslúži miesto vo vašom jedálničku.

Ak ste to ešte neskúšali sladké zemiaky, je čas to zmeniť. Tu sú prínosy pre zdravie, ktoré prinášajú.

V prvom rade sú sladké zemiaky s vysokým obsahom vitamínu A, ktorý má špeciálne superveľmoci. Pomáha budovať imunitné bunky, ktoré bojujú proti patogénom. Stredne veľký sladký zemiak obsahuje viac ako 400% dennej potreby vitamínu A v tele.

Táto hľuzová zelenina je nabitá vlákninou a je pre telo prospešná v mnohých ohľadoch. Štúdie ukazujú, že dodržiavanie diéty s vysokým obsahom vlákniny pomáha ľuďom s cukrovkou 2. typu kontrolovať hladinu glukózy. Vláknina je tiež skvelá na zníženie hladiny cholesterolu, pomáha udržiavať zdravú váhu a stimuluje pravidelné vyprázdňovanie.

Sladké zemiaky sú dobrým zdrojom draslíka, živiny, ktorá je nevyhnutná pre normálnu funkciu buniek. Jeho nedostatok v tele môže zvýšiť krvný tlak a riziko vzniku obličkových kameňov, ako aj vyvolať ďalšie zdravotné problémy.

Bataty sú mimoriadne užitočné pre oči. Sú bohaté na betakarotén, ktorý súvisí so zdravím zrakových orgánov, a majú antioxidačné sily z koncentrácie vitamínov C a E.

pečené sladké zemiaky
pečené sladké zemiaky

Obsahujú tiež cholín, živinu, ktorá vyživuje mozog. Pomáha pamäti a učeniu a má protizápalové účinky. Sú tiež skvelým zdrojom mangánu - minerálu, ktorý urýchľuje metabolizmus, vývoj kostí a pomáha vstrebávať vitamíny.

Sladké zemiaky sú navyše plné horčíka, ktorý udržuje stálu hladinu krvi v tele a stimuluje lepší spánok v noci.

Sú batáty zdravšie ako bežné?

Oba druhy majú svoje dobré stránky, ale sladké zemiaky v rebríčku vychádzajú o niečo vyššie. Áno, sú sladšie, ale majú o niečo menej kalórií a sacharidov ako biele zemiaky a obsahujú viac vitamínov a výživných látok.

Pomáhajú sladké zemiaky pri chudnutí?

Vláknina v sladkých zemiakoch pomáha poraziť hlad dvoma spôsobmi: dobre zasýtia a udržia stabilnú hladinu cukru v krvi.

Určite záleží na tom, ako sa pripravujete a jete bataty. Samozrejme, najlepšou možnosťou je, keď sú pripravené a podávané zdravo - bez vyprážania, bez kalorických prísad, ako sú maslo, slanina, syr, kyslá smotana. A určite konzumujte šupku zo sladkých zemiakov - sama o sebe je bohatá na vlákninu a živiny.

Odporúča: