2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Holandsko má tiež dve ochranné známky - syr a tulipány. Obaja sú známi a milovaní takmer rovnako. V skutočnosti sú miestni obyvatelia takí hrdí na svoj syr, že sú šťastnejší, keď ho predajú, ako keď ho zjedia. Holandské spoločnosti dnes vyrábajú stovky miliónov kilogramov syra, z ktorých sa väčšina vyváža do krajín po celom svete.
Niektoré z najznámejších druhov syra nesú názvy starých holandských miest, kde sa predávajú už celé storočia. A hoci sa tradície výroby syra zmenili viac-menej, ich chuť je stále rovnaká.
Gouda je tradičný holandský tvrdý syr so skutočne vzrušujúcou históriou a zachovanými výrobnými tradíciami. Rovnako ako väčšina druhov syra, ani Gouda nie je výnimkou a je pomenovaný podľa mesta, v ktorom vznikol. Mesto Gouda sa nachádza v južnom Holandsku, neďaleko Rotterdamu. História chutnej pochúťky sa začína v roku 1184, čo z nej robí jeden z najstarších syrov. Dokonca sa tvrdí, že sám francúzsky kráľ Ľudovít XIV. Bol jeho milovníkom.
Po odležaní si chuť syra gouda zachováva svoju sladkosť, ale stáva sa ostrejšou a údená gouda má muškátovú príchuť.
Edam je tiež slávny holandský syr známy svojou jasne červenou voskovou kôrou. Vo svojej domovine sa konzumuje aj so žltou voskovou kôrou a čierna znamená, že syr je vyzretý najmenej 17 týždňov.
Výrobok je vyrobený z kravského mlieka a je pomenovaný podľa edamského prístavu. Konzumuje sa zvyčajne mladý, zatiaľ čo jeho textúra je elastická a mäkká, a chuť je sladká a orechová. U zrelších syrov je chuť pikantná a s ostrým záverom.
Limburger je druh syra z mäkkého kravského mlieka vyrábaný v Holandsku, Belgicku a Nemecku. História syra je spojená s trapistickými mníchmi, ktorí ho začali vyrábať v stredoveku.
Rovnako ako u iných syrov je pomenovaný aj podľa svojho rodného mesta. Limburger je vlastne mesto, ktoré bolo pred stáročiami v Holandsku, ale dnes je oblasť rozdelená medzi Belgicko a Nemecko. Preto majú aj nároky na autorstvo mliečnej pochúťky.
Jeho chuť je korenistá a aróma je výrazná. Na kôre sú často stopy bielej plesne.
Odporúča:
Populárne Odrody šošovice
Objektív patrí medzi najužitočnejšie strukoviny a na rozdiel od samotnej fazule sa varí veľmi rýchlo a nie je potrebné ho vopred namáčať. Tu nebudeme dávať prednosť šošovici na úkor fazule, ktorá je nepochybne veľmi užitočná pre naše zdravie, ale predstavíme vám iba to, ktoré sú najobľúbenejšie odrody šošovice , aký je rozdiel v spôsobe ich prípravy a ich cene (je len málo Bulharov, ktorých cena jedla nezaujíma), ako aj pre aké jedlá sú rôzne odrody šošovice najvhodnejši
Populárne Nemecké Vianočné Jedlá
Na Vianoce v Nemecku sa podávajú špeciálne jedlá, bez ktorých je sviatok nemysliteľný. Jedným z vianočných jedál potrebných na stôl je plnené jedlo hus s omáčkou . Potrebujete celú hus, 3 kyslé jablká, 1 cibuľu, 2 čajové lyžičky múky, 100 mililitrov kuracieho vývaru, soľ a ďalšie korenie podľa vkusu.
Populárne Talianske Syry, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Talianska kuchyňa sa stala populárnou po celom svete vďaka mnohým druhom cestovín, rôznym pizzám, lahodným bruschettám a v neposlednom rade svojimi kvalitnými syrmi. V rôznych regiónoch Talianska môžete vyskúšať rôzne druhy syrov, ktoré sa pripravujú typickým spôsobom a dajú sa kombinovať s rôznymi výrobkami.
Prečo Je Holandské Kakao Najlepšie Na Svete?
Na svete je len pár ľudí, ktorí nechcú jesť čokoládu. A z čoho sa vyrába pravá čokoláda? Samozrejme, od kakao . Predtým, ako sa dostaneme k podstate našej témy, teda prečo Holandské kakao je považované za najlepšie , je dobré predstaviť vám, čo je kakao samotné a aké sú jeho odrody.
Holandské Zemiaky Sa Už Pestujú Na Rodopoch
Tradičné bulharské odrody zemiakov sa už na Rodopoch nesadia tak ako pred rokmi, tvrdia miestni poľnohospodári. Zemiaky pestované v tejto oblasti sú prevažne holandských odrôd. Bulharskí poľnohospodári pripúšťajú, že bulharská odroda zemiakov zmizla, a preto sú nútení sadiť dovoz zo zahraničia.
