2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tradičné bulharské odrody zemiakov sa už na Rodopoch nesadia tak ako pred rokmi, tvrdia miestni poľnohospodári. Zemiaky pestované v tejto oblasti sú prevažne holandských odrôd.
Bulharskí poľnohospodári pripúšťajú, že bulharská odroda zemiakov zmizla, a preto sú nútení sadiť dovoz zo zahraničia.
Agria, Impala, Agata, Vault, Riviera, Artemis sú najznámejšie holandské odrody, ktoré sú vysadené na Rodopách. Asi 200 ton francúzskej odrody Luciana bolo vysadených v dedine Momchilovtsi.
„Pred rokmi, keď to bola štátna osivová farma, sme vyrábali našu odrodu. Chovali sme samozrejme aj holandské odrody. Bulharská odroda teraz neexistuje. Nikto to nepodporuje, nikto to nepestuje, všetko sa dováža, pretože je to veľmi drahé. Najprv musí byť urobený výber pobočiek, pred rokmi bolo všetko dotované štátom. Ďalším dôvodom je, že neexistujú žiadni veľkí producenti,”povedala farmárka Iliya Kanev pre televíziu Nova.
Asi pred 30 rokmi bolo hlavnou činnosťou v dedine Momchilovtsi pestovanie zemiakov. Obec vyprodukovala asi 2 500 ton za 1 rok. Dnes ľudia pestujú hlavne pre svoje vlastné potreby a ročne sa ich veľkoobchodne predá asi 600 ton.
Vzhľadom na to, že zemiaky v Momchilovtsi sa spracovávajú ručne, sú ich cenové hodnoty vyššie ako ceny dovážaných výrobkov zo zahraničia. Vyššie maloobchodné ceny spôsobujú, že zemiaky Rhodope sú pre domácich spotrebiteľov nežiaduce.
Bulhari majú síce nižšiu kvalitu, ale kvôli nízkym cenám uprednostňujú nákup dovážaných zemiakov.
V dobrom roku, respektíve úrode, sa kilo zemiakov predá za 55 stotiniek. Zemiaky Rhodope na masovom trhu dosahujú v maloobchode 80 stotinki na kilogram.
Podľa poľnohospodárov je jediným spôsobom, ako zabrániť úplnému zániku bulharskej produkcie zemiakov, štátne inštitúcie, ktoré tento sektor dotujú.
Ak sa stimuluje bulharská produkcia zemiakov na Rodopách, konečný spotrebiteľ u nás nakúpi lacnejšie aj bulharské zemiaky.
Odporúča:
Preto By Ste Nikdy Nemali Jesť Zelené Zemiaky
Vedeli ste, že zelené zemiaky by sa nemali konzumovať. Mali by ste sa vyhnúť aj tým, ktoré sú hojne pokryté klíčkami. Aj keď by si niekto mohol myslieť, že by sme sa im mali vyhnúť kvôli ich nepríjemnému vkusu, pravdou je, že môžu byť mimoriadne škodlivé.
Zemiaky
Zemiaky (Solanum tuberosum), nazývaný aj nárečovo zemiaky a karbonátky sú trváce rastliny čeľade zemiakov (Solanaceae). Táto rastlina, široko distribuovaná a milovaná miliardami ľudí po celom svete, je amerického pôvodu, ale dnes sa pestuje po celom svete kvôli svojim neuveriteľne výživným a lahodným škrobovým hľuzám.
Populárne Holandské Syry
Holandsko má tiež dve ochranné známky - syr a tulipány. Obaja sú známi a milovaní takmer rovnako. V skutočnosti sú miestni obyvatelia takí hrdí na svoj syr, že sú šťastnejší, keď ho predajú, ako keď ho zjedia. Holandské spoločnosti dnes vyrábajú stovky miliónov kilogramov syra, z ktorých sa väčšina vyváža do krajín po celom svete.
Prečo Je Holandské Kakao Najlepšie Na Svete?
Na svete je len pár ľudí, ktorí nechcú jesť čokoládu. A z čoho sa vyrába pravá čokoláda? Samozrejme, od kakao . Predtým, ako sa dostaneme k podstate našej témy, teda prečo Holandské kakao je považované za najlepšie , je dobré predstaviť vám, čo je kakao samotné a aké sú jeho odrody.
Mnísi Z Kopilovcov Pestujú úžasné Ovocie A Zeleninu
Vďaka stovkám hektárov zeleninových záhrad sa mníchom v Kopilovciach podarilo postaviť pozoruhodný chrám s názvom Zvestovanie. Už niekoľko rokov sa duchovní v dedine starajú o pšenicu, pestujú zemiaky, cibuľu, papriku, paradajky a ovocné sady.
