Diéta Pre Lepšie Vstrebávanie Vápniku

Video: Diéta Pre Lepšie Vstrebávanie Vápniku

Video: Diéta Pre Lepšie Vstrebávanie Vápniku
Video: КАК ВЫБРАТЬ ЗДОРОВОГО ПОПУГАЯ МОНАХА КВАКЕРА? ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ ДО ПОКУПКИ ПТИЦЫ. 2024, November
Diéta Pre Lepšie Vstrebávanie Vápniku
Diéta Pre Lepšie Vstrebávanie Vápniku
Anonim

Vápnik je jedným zo základných minerálov, ktoré ovplyvňujú excitabilitu svalov a nervov, podieľajú sa na normálnom fungovaní nervových buniek a na zrážaní krvi.

Vápnik má protizápalové účinky a je obzvlášť dôležitý pre dospievajúcich, tehotné ženy a dojčiace matky. Pre nich by denná dávka mala byť najmenej 1,5 až 2 g, pre všetky ostatné od 0,5 do 1 g.

Vápenaté soli úzko súvisia so soľami fosforu a horčíka a pôsobia na seba navzájom v tele aj v potravinách. Nedostatok vápnika vedie k zlému vývoju kostry a tetánii (záchvatom).

Varené vajcia
Varené vajcia

Každý vie, že vápnik sa nachádza v mlieku, tvarohu, syroch, syroch, vajciach, rybách, mäse a ovocí. Okrem dôležitosti konzumácie vyššie uvedených produktov je však tiež potrebné vedieť, či je vápnik dobre absorbovaný v tele.

Tu je niekoľko základných pravidiel, ktoré treba dodržiavať, aby ste zaistili nielen dostatok vápniku, ale aj to, že sa úplne vstrebáva:

1. Dostatočný príjem vitamínu D je nevyhnutný pre absorpciu vápniku, ktorý by sa mal užívať v množstve 500 - 1 000 IU (medzinárodné jednotky). Pri nedostatku tohto vitamínu vedie k rachitíde, zvýšenej krehkosti kostí a ďalším.

Medzi najbohatšie na produkty vitamínu D patrí maslo, mlieko, kaviár, vaječný žĺtok, pečeň a ďalšie. Slnečné lúče nám dodávajú aj vitamín D.

Ricotta
Ricotta

2. Je dôležité jesť jedlá bohaté na vápnik osobitne, pretože ak napríklad mlieko konzumujete s jedlami ako špenát, kapusta alebo fazuľa, jeho absorpcia v tele sa zhorší.

3. Aby ste vstrebali vápnik, ktorý užívate, zabudnite na alkohol.

4. Jedzte po častiach potraviny bohaté na vápnik. To znamená, že nie je dobré vypiť 1 liter mlieka naraz, ale robiť to v niekoľkých dávkach po celý deň. Ak prijímate nadmerné množstvo vápnika, telo ho neabsorbuje úplne.

5. Viac ako 20% vápniku a fosforu v mlieku je spojených s kazeínom, a preto sa telu mimoriadne dobre vstrebávajú.

Odporúča: