Nedostatok Jódu

Video: Nedostatok Jódu

Video: Nedostatok Jódu
Video: Nedostatok jódu 2024, November
Nedostatok Jódu
Nedostatok Jódu
Anonim

Jód je súčasťou skupiny minerálnych solí a na rozdiel od vitamínov, tukov a bielkovín nemá žiadnu výživovú hodnotu. Zároveň by však ľudské telo nemohlo existovať bez minerálnych solí.

Vďaka nim sa stimuluje vylučovanie žlče a žalúdočnej šťavy, napomáha sa regulácia metabolických procesov, udržuje sa správny kyslo-alkalický stav v tele atď.

Ak na to príde nedostatok jódu je narušená funkcia štítnej žľazy, vyskytuje sa endemická struma, klesá imunita tela a podľa posledných štúdií môže dokonca dôjsť k rakovine. Preto je veľmi dôležité vedieť, čo je jód a ako ho získať.

Jód je jedným zo stopových prvkov, ktoré spolu so železom, fluórom a medom patria medzi hlavné minerálne soli, ktoré sú životne dôležité pre naše zdravie.

Zároveň existujú v malom množstve v tele a je nevyhnutné sa naučiť, ako ich získať zvonka. Dobrou správou je, že jód je prítomný vo veľkom množstve v soli, ktorá je neustále obsiahnutá v našom jedálnom lístku.

Podľa všetkých tvrdení odborníkov a odborníkov na výživu by malo byť použitie soli obmedzené, a je to skutočne tak. Ale zbaviť sa ho úplne je prakticky nemožné. Je to základné korenie a pridáva sa takmer do všetkých polievok, dusených pokrmov, dusených pokrmov a ďalších.

Sol
Sol

Je však dobré vedieť, že je lepšie použiť morskú soľ, ktorá nie je taká škodlivá a zároveň vám dodá potrebné množstvo jódu.

Jód sa nachádza vo veľkom množstve v rybách aj v morských plodoch a ich konzumácia je určite prospešná z každého hľadiska.

Nie je náhoda, že menu školských jedální, škôlok, jaslí a všetkých ostatných verejných jedální sa konzumuje najmenej raz týždenne. A ukázalo sa, že Japonci, ktorí sú najväčšími konzumentmi rýb a morských plodov, patria medzi najzdravších ľudí, ktorí jedia.

Jód je obzvlášť užitočný pre deti. Okrem zaistenia správneho fungovania štítnej žľazy hrá tiež obrovskú úlohu v duševnom vývoji dospievajúcich.

Odporúča: