2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Väčšina korenín, ktoré používame každý deň v kuchyni, je bohatá na antioxidanty. Klinčeky sa nielenže nevzdávajú, ale môžu sa dokonca zaradiť na vrchol.
Aromatické korenie obsahuje aj vitamín C, vitamín K, horčík, vápnik, mangán. Klinčeky sú tiež bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vlákninu. Jednou z jeho najcennejších zložiek je eugenol - látka, ktorá dodáva koreniu príjemnú arómu.
Klinček je jedným z najužitočnejších korení, má obzvlášť dobrý účinok na gastrointestinálny trakt. V prípade akýchkoľvek problémov s pečeňou môže byť aromatické korenie naozaj užitočné. Používa sa na zažívacie ťažkosti, poruchy, nevoľnosť, plynatosť atď.
Príznaky ako zvracanie, podráždenosť žalúdka rýchlo zmiznú, ak budete pravidelne používať klinčeky. Zmizne aj bolesť žalúdka - majte však na pamäti, že veľké množstvo korenia sa môže vypomstiť a podráždiť žalúdok.
Účinné látky v korení zlepšujú peristaltiku a vylučovanie tráviacich enzýmov - čím zlepšujú trávenie.
Klinčeky nás môžu tiež chrániť pred otravou jedlom - rôzne štúdie ukazujú, že klinčekový olej brzdí množenie baktérií, ktoré spôsobujú choroby prenášané jedlom.
Klinčeky majú navyše analgetické vlastnosti a môžu pomôcť pri niektorých zubných problémoch a často zmierňujú bolesti zubov. Práve kvôli tejto vlastnosti sú vo väčšine zubných pást prítomné klinčeky.
Na odstránenie zapálených ďasien alebo len na udržanie zdravého a krásneho úsmevu použite klinčekový olej. Bylinu možno použiť aj na liečbu nepríjemného zápachu z úst.
Antiseptické vlastnosti korenia pomôžu pri rezoch, ktoré nie sú príliš hlboké, podliatinách, popáleninách. V kombinácii s inými bylinami, ktoré majú hrejivé vlastnosti, môžu klinčeky podľa rôznych štúdií vyliečiť dokonca aj rakovinu.
Klinčekový olej sa používa nielen vo varení a v ľudovom liečiteľstve - pridáva sa ako vôňa do mnohých pleťových vody a krémov pri výrobe parfumov.
Odporúča:
Klinčeky
Klinčekové korenie pochádza z neotvorených ružových púčikov vždyzeleného klinčeka Syzygium aromaticum. Púčiky sú ručne olúpané, kým sú ešte ružové a vysušené do hnedastej farby. Vyzerajú ako tenké, dlhé nechty, odtiaľ pochádza aj ich anglický názov klinčeky, odvodený od latinského slova clavus (klinec).
Ktoré Jedlá Zlepšujú Trávenie?
Podľa rád odborníkov pre zlepšiť trávenie je potrebné brať viac enzýmov. Množstvo a typ enzýmov použitých pri trávení závisí od druhu, typu a stavu potravy, ktorú konzumujeme. Niektoré potraviny, ako napríklad prirodzene zrelé ananásy, môžu skutočne pomôcť tráveniu vďaka enzýmom, ktoré obsahujú.
Čerešne Zlepšujú Trávenie
Bohaté chemické zloženie čerešní má mimoriadne priaznivý vplyv na naše zdravie. Plody ovocného stromu sa odporúčajú hlavne na zlepšenie peristaltiky žalúdka a čriev. Vďaka tomu sa uľahčí trávenie. Čerešne sú bohaté na minerály. Prevažujú draselné soli.
Čínski Cisári Nechali Hostí žuť Klinčeky
Španielski vedci zistili, že klinčeky obsahujú veľmi vysoké hladiny fenolových zlúčenín, ktoré sú pre ľudské telo mimoriadne užitočné. Medzi dobré vlastnosti klinčekov patrí jeho schopnosť znižovať oxidáciu tukov v dôsledku uvoľňovania vodíka.
Klinčeky V Jedle Znižujú Stres
Aromaterapia je vynikajúci spôsob liečby stresu. Existujú určité vône, ktoré môžu pomôcť s nahromadeným napätím - najčastejšie sa odporúča zázvor, levanduľa, citrón, mäta, tymián, škorica, bazalka, eukalyptus, klinčeky a iné. Voňavé oleje sa dajú použiť aj ako prísada do pleťových vôd, na masáže - týmto spôsobom môžete tiež eliminovať stres, ak použijete správny olej.
