Tuk

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Tuk alebo sedum je veľký rod z čeľade Crassulaceae. Listy zástupcov tohto rodu sú mäsité, jednoduché, celé, nahé, usporiadané postupne alebo zhromaždené v bazálnej ružici. Kvetenstvo sú umbellate laty alebo racemose. Kvety sú obojpohlavné, zvyčajne päťdielne, menej často 4-, 6- alebo 9-dielne.

Sepals a lístkov je v rovnakom počte, tyčiniek dvakrát toľko ako lístkov. Záporov je toľko ako okvetných lístkov, voľných alebo natavených na spodku. Plody sú agregované, zložené zo zvislých alebo roztiahnutých puzdier. Semená sú početné, malé, bez endospermu. Rozmnožuje sa semenami a vegetatívne.

V Bulharsku sa prirodzene vyskytuje 23 druhov, z ktorých 5 je chránených zákonom o biodiverzite. Liečivé druhy sú Sedum acre, Sedum maximum a ďalšie.

Druhy tuku

Pikantné tučný / Sedum acre L. / je trváca bylina s tenkou rozvetvenou oddenkou s krátkymi čiastočne podzemnými výhonkami. Stonky sú vetvené od základne, ležiace alebo vzostupné a sú dvojakého druhu: kvitnúce - rodiace kvety a sterilné - bez kvetov. Kvitnúce stonky sú vzostupné alebo vzpriamené, vysoké 5 - 15 cm, lysé, rozkonárené. Listy kvitnúcich stoniek sú po sebe nasledujúce, rozmiestnené, 2 - 5 mm dlhé a 2 - 3 mm široké, vajcovité, mäsité.

Listy sú husto, dlaždičkovito usporiadané na sterilných stonkách. Na základni kvitnúcich stoniek sú zachované vyschnuté blanité listy. Kvety sú päťdielne zhromaždené vo vrcholových súkvetiach. Okvetné lístky sú 5 dlhé od 5 do 10 mm, zlatožlté. Počet tyčiniek je 10, o niečo kratší ako koruna. Pikantný tuk kvitne od mája do augusta. Nachádza sa na skalnatých a skalnatých miestach. Okrem Bulharska rastie aj v Európe, juhozápadnej Ázii a severnej Afrike.

Veľký tučný / Sedum maximum L. / je trváca bylina so zahusteným koreňom. Stonka je vzpriamená, vysoká 15 až 80 cm, listy sú ploché, podlhovasto - vajcovité, dlhé 5 - 13 cm, veľký tuk kvitne v mesiacoch júl až september. Vyrastá zo skalnatých miest a kríkov. Je distribuovaný po celej krajine až do výšky 1500 m nad morom. Tento druh sa nachádza v Európe, Stredomorí, Ázii, Severnej Amerike.

Zaujímavým druhom, aj keď iba dekoratívnym, je kostný tuk - Sedum kostovii, ktorý je endemický v Bulharsku. Kostný tuk je jednoročná alebo viacročná bylina. Jeho stonky sú kvitnúce a sterilné - žiadne kvety alebo iba kvitnúce. Listy sú až 5 mm dlhé, kopijovité alebo lineárne eliptické, tupé, na vrchu s chumáčom chrupavkových zubov - špecifické pre daný typ jazvy. Mezentérie majú tvar hviezdy. Tento druh kvitne v júli až auguste. Rastliny sa nachádzajú v starej planine (v strede), kopcovitej nížine Tundzha, Thráckej nížine, stredných a západných Rodopách, Rile, Pirine, údolí rieky Mesta a na Slavyanke.

Zloženie tuku

Pikantné tučný obsahuje alkaloidy (asi 0, 2%), z ktorých sú izolované: izopeletierín, sedamín, nikotín, sedridín, sedinín a sedinón. Zistila sa tiež prítomnosť trieslovín, rôznych flavonoidov vrátane flavonol glykozidu rutínu a derivátu herbacetínu, organických kyselín, cukru (sedoheptulosa, glukózy a fruktózy), slizovitých látok atď.

Veľký tuk obsahuje vitamín C a tiež glukozid, ktorý pri hydrolýze dodáva éterickému oleju arómu ruží.

Rastúci tuk

Tučný muž sa dá ľahko pestovať. Je to veľmi odolná rastlina, môže zimovať v chlade až do mínus 5 stupňov. Pôda, v ktorej je vysadená, by mala byť v pomere 1: 1 ílovitý list a vlhký piesok. Palica obyčajná na nás počas jesenných mesiacov robí dojem krásnymi kvetmi a v teplejšej jeseni kvitnutie pokračuje až do prvého snehu. Tuk je nenáročná rastlina a môže zostať bez vody celú zimu. Ak necháte kvetinu prezimovať vonku po veľmi nízkom reze stoniek, musíte ju pokryť rašelinou. Tuk nie je potrebný na hnojenie a rýchlo a ľahko sa množí. Oddelenie starých rastlín je najbežnejšie používaným spôsobom, ako získať nový kvet.

Zber a ukladanie tuku

Pikantné listy sa používajú hlavne na liečivé účely tučný a veľký tučný muž. Zberajú sa od júla do októbra počas úplného kvitnutia v suchom počasí, podľa potreby sa v čase použitia zbierajú čerstvé listy. Pri zbere by sa nemali miešať rôzne druhy rovnakého rodu. Sušia sa v tieni alebo v rúre do 45 stupňov.

Bylina sa suší vo veľmi vetraných miestnostiach alebo pod prístreškami. Stonky sú rozložené vo veľmi tenkej vrstve (1 - 2 cm). Stonky a listy majú vysoký obsah vody a sušenie je pomalé. Počas prvého týždňa sa bylina obracia každý deň, potom sa obklady zriedia v závislosti od stavu byliny a počasia.

Výhody tuku

Veľký tuk sa používa na liečbu kožných ochorení. Je užitočný pri liečbe zápalov a vaginálnych infekcií. Veľký tuk pomáha pri hojení rán, je tiež dobrým diuretikom. Používa sa na vysoký krvný tlak, hypertenziu, infikované rany.

Bylina má protirakovinové účinky, používa sa pri liečbe rakoviny. Veľký tučný pomáha liečiť epilepsiu. V dávnych dobách sa používala na vyvolanie potratu. Mäsité listy kvetu obsahujú liečivú šťavu, ktorá má protizápalový účinok, má analgetické a antibakteriálne vlastnosti.

Dve alebo tri kvapky vylisovanej a vyčírenej šťavy pôsobia ako analgetikum na zápal ucha. Tukové listy sa používajú na ošetrenie vriedkov, mozoľov, bradavíc a zapálených rán. Aplikujú sa na postihnuté miesto po rozdrvení a odstránení pokožky. Pri správnom použití má tuk hypotenzný, diuretický a analgetický účinok.

Pikantný tuk má všeobecný stimulačný účinok. Používa sa pri hypertenzii, pri chronických zápalových ochoreniach očí, pri liečbe epilepsie, popálenín, bolestivých hemoroidov. Rastlina je účinná pri chronických zápaloch pečene, rakovine kože, zápaloch horných dýchacích ciest, kŕčoch hrubého čreva, ateroskleróze, skorbutu a proti malárii.

Ľudová medicína s tukom

V bulharskom ľudovom liečiteľstve sa infúzia horúceho tuku používa pri epilepsii, skorbute ako prostriedok na zmiernenie bolesti a svrbenia pri hemoroidoch a ďalších. Infúzia liečiva sa používa vo forme kloktania pri zápalových a ulceratívnych procesoch v ústach. Dve polievkové lyžice byliny máčajte 1 hodinu v 500 ml horúcej vody. Preceďte a vypite 120 ml 3x denne pred jedlom.

V ľudovom liečiteľstve sa používajú aj silné listy tučný. Uložené rozdrvené s olúpanou kožou. Prichytávajú sa k postihnutej oblasti a zostávajú tak niekoľko hodín. V prípade hnisavých rán a kukurice je potrebné obväz niekoľkokrát vymeniť.

Na ošetrenie kukurice je dobré urobiť si večer pred spaním kúpeľ nôh teplou vodou, do ktorého sa pridá 1 čajová lyžička sódy bikarbóny. Po vysušení sa na zapálenú a drsnú pokožku priložia olúpané čerstvé listy rastliny. Niektorí liečitelia odporúčajú pokvapkať na ne 3 - 4 kvapky vína alebo jablčného octu. Na vrchu sú pokryté lepiacou páskou a zostanú cez noc. Postup sa opakuje niekoľko nasledujúcich večerov.

Šťava z čerstvo odtrhnutých listov kotyledónu je vhodným analgetikom na zápal vonkajšieho a stredného ucha. Na tento účel stačí vložiť niekoľko kvapiek z neho do zvukovodu. Nemalo by sa však zabúdať, že sú absolútne kontraindikované po lekárskej manipulácii alebo pri spontánnom úniku hnisu z ucha.

Poškodenie tukom

Vo veľkých dávkach je jedovatý. Preto by sa rastlina mala brať iba na lekársky predpis a pod lekárskym dohľadom. Nadmerné používanie môže viesť k spazmom, paralýze, podráždeniu slizníc, môže dokonca prestať dýchať.