2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nasýtené tuky sú tuky, ktoré pozostávajú z triglyceridov obsahujúcich iba nasýtené mastné kyseliny. Nasýtené tuky sú vážnou hrozbou pre postavu a zdravie.
Tuk je nevyhnutný pre život každej bunky. Hrajú dôležitú úlohu v imunitnom systéme, pri syntéze hormónov podieľajúcich sa na regulácii srdcového rytmu, krvného tlaku, nervového systému, zrážania krvi.
Nastal čas rozlišovať medzi dobrými a zlými tukmi.
Do skupiny dobrých tukov patria omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú hlavne v rybách, a omega-6 mastné kyseliny, ktoré sa v najväčšom množstve nachádzajú v olivách, orechoch, semenách a druhoch olejov, ktoré vyrábajú, zelenine a obilninách.. Nenasýtené tuky udržujú pružnosť a pevnosť ciev a zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu.
Zlý resp nasýtené tuky Predstavujú množstvo vážnych zdravotných rizík a vyskytujú sa hlavne v potravinách živočíšneho pôvodu.
Zdroje nasýtených tukov
V prvom rade najviac živočíšnych tukov obsahujú živočíšne produkty vrátane mäsa. Červené mäso je jedným z najväčších zdrojov škodlivých tukov. Hydinové mäso obsahuje menej Nasýtený tuk z mäsa štvornohých zvierat.
Kokosový a palmový olej sú skvelým zdrojom nasýtených mastných kyselín v rastlinných tukoch. V smotane, plnotučnom mlieku, masle, masti je veľké množstvo nasýtených tukov.
Poškodzuje nasýtené tuky
Nasýtené tuky sú hlavným zdrojom zvyšovania hladín zlého cholesterolu v krvi a zvyšovania rizika srdcových chorôb.
Kŕmiš s Nasýtený tuk sú nepriateľom stravy a v dennom menu by ich malo byť prítomné minimálne množstvo. Veľké množstvá Nasýtený tuk môže viesť k obezite, čo zase prinesie neskoršie zdravotné komplikácie.
Najbezprostrednejším nebezpečenstvom je rozvoj kardiovaskulárnych chorôb, ktoré vážne zvyšujú riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody. Práve tento typ ochorenia je najmä u nás už desaťročia príčinou predčasného úmrtia.
Denná dávka nasýtených tukov
Podľa odborníkov na výživu by nemalo pochádzať viac ako 11% energie produkovanej telom Nasýtený tuk. V praxi to znamená, že priemerná suma, ktorú za jeden deň berú pre ženy, je 20 rokov a pre mužov - asi 30 rokov.
Obmedzte nasýtené tuky
Najefektívnejšie pravidlá sú spojené so zdanlivo nepodstatnými zmenami, ktoré však majú závažný vplyv. Najskôr by mal byť olej v jedle nahradený olejom; odstránenie kože z kurčaťa a zníženie nasýtených tukov o 1/3.
Redukcia tuku v ňom bude ešte zreteľnejšia, ak si vyberiete mäso bez viditeľného tuku. Vyvarujte sa mliečnym omáčkam a vyberte si výrobky s nízkym obsahom tuku.
Vždy si prečítajte etikety výrobkov, ktoré kupujete, a ak máte chuť na niečo sladké, dajte si tmavú čokoládu alebo sušené ovocie.
Pri varení mäsa stavte skôr na recepty, ktoré nie sú vyprážané, ale dusené, varené a v krajných prípadoch aj pečené. Vyberte si potraviny bohaté na omega-3 a omega-6 nenasýtené mastné kyseliny.
Nadbytočný rastlinný tuk je spôsobený niekoľkými hlavnými faktormi. Na prvom mieste veľa ľudí stále nerozlišuje nasýtené od nenasýtené tuky.
Po druhé, moderný človek sa pohybuje menej, a preto klesá potreba spotreby tuku. Je dôležité poznamenať, že napriek tendencii znižovať nasýtené tuky v rastlinných produktoch ich stále obsahuje nadmerné množstvo.
Odporúča:
Horúca Paprika Topí Tuk
Ak chcete schudnúť a vydržať horúce, chyťte sa feferónky. Teplo, ktoré naše telo uvoľňuje po konzumácii feferónok, môže skutočne zvýšiť počet spálených kalórií a rozpustiť prebytočný tuk. Pikantná chuť feferónky je po celé storočia neoddeliteľnou súčasťou jedálnička mnohých plodín.
Čierny čaj Topí Tuk
Prvý fakt, ktorý treba spomenúť, je, že čierny čaj vôbec nie je čajom. Kto by si myslel, že niečo také jednoduché ako čaj poskytne takú širokú škálu zdravotných výhod? Ukázalo sa, že pitie čierneho čaju nielen významne znižuje hladinu cholesterolu a krvného tlaku, ale môže nám prospieť aj vtedy, keď po sviatkoch skutočne potrebujeme vyložiť.
Hurá! Našli Bio-náhradu Za Tuk
Drevené vlákna sa čoskoro stanú biologickou náhradou tuku - budú schopné vyrábať klobásy, majonézu, zmrzlinu a ďalšie. Ide o spoločnosť z Nórska, ktorá sa zaoberá výrobou celulózy a papiera. Beauregard Biorefinery má závod v americkom Wisconsine.
Kiwi Topí Tuk
Kiwi je jedným z najužitočnejších druhov ovocia v boji proti chorobám. Kiwi je z hľadiska obsahu polyfenolov ešte užitočnejšie ako pomaranče, grapefruity, mandarínky a jablká. Najbohatšie na tieto antioxidanty je zlaté kivi, za ktorým nasleduje zelená odroda kivi.
Ako Sa Cítiť Dlho Nasýtený
Ľudia, ktorí vedú menej aktívny životný štýl, neustále potrebujú jedlo, aj keď práve jedli. Ak chcete, aby sa množstvo kalórií spotrebovalo v norme zodpovedajúcej zdraviu, odborníci na výživu radia, ako zostať dlhšie sýty a zabrániť tak hromadeniu nadbytočných kilogramov.
