2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kvetinové čaje sú veľmi bežné nielen v Číne, vo vlasti čaju, ale aj kdekoľvek na svete. Nazývajú sa tak preto, lebo do hlavných čajových lístkov sa pridávajú kvety ako lotos, ruža, jazmín, liči a ďalšie. V Bulharsku nazývame také čaje bylinné a nepridávame k nim pravý čaj, ale výluh pripravujeme iba z príslušných čajov kvety alebo bylinky, ktoré sú väčšinou sušené. Typickým príkladom toho je harmančekový čaj.
Podľa čínskej filozofie by však k farbám mali byť vždy pridané pravé čajové lístky, pretože inak je diskutabilné povedať, či pijeme čaj alebo iba zafarbenú vodu.
Tu je dôležité vedieť na farebné čaje a ako si ich môžete pripraviť sami, v tomto prípade ázijský alebo presnejšie čínsky koncept čaju:
1. Pri príprave vlastného kvetinového čaju by ste mali vedieť, že správna kombinácia, ktorá platí takmer vo všetkých prípadoch, spočíva v tom, že aróma uvareného kvetinového čaju je asi 70% v prospech samotného čaju a asi 30% kvetu;
2. Aký kvet si vyberiete a aký čaj; záleží na vašich chuťových preferenciách, ale predpokladá sa, že silné čaje sa miešajú s kvetmi, ktoré majú výraznú arómu a naopak - kvety s menej výraznou arómou sa miešajú so slabšími čajmi;
3. Typické pre čínske kombinácie je miešanie červeného čaju s ružou alebo liči, zlatého lotosu so zeleným čajom a snáď najobľúbenejšieho - zelený čaj s jazmínom;
4. Väčšina čínskych kvetinových čajov je pomenovaná podľa názvu kvetu, ktorý sa na ich výrobu použil;
5. Farebné čaje sú ochutené až 4-krát, a pokiaľ sú ochutené / údené 4-krát, znamená to, že čaj je skutočne kvalitný. Čaje, ktoré sú ochutené iba raz; sú považovaní za menejcenných, sú opití chudobnými a nikdy sa neslúžia hosťom;
6. Kedy servírovanie kvetinového čaju, pre estetiku môžete pridať list zo samotného kvetu priamo do šálky alebo ho vložiť do podšálky vedľa neho;
7. Aj keď je v Bulharsku povolené piť kvetinový čaj alebo bylinkové čaje s medom, nedávajte ho priamo do džbánu. Musíte cítiť skutočnú chuť a arómu čaju a každý, kto chce, si môže pridať ďalšie sladidlo podľa svojich individuálnych preferencií.
Odporúča:
Kolagén - čo Potrebujete Vedieť
Prítomnosť kolagénu často nájdeme v našom obľúbenom kréme na tvár, telovom mlieku, výživových doplnkoch a dokonca aj v liekoch. Čo je to kolagén? Akú úlohu zohráva, aby naše telo bolo neoddeliteľnou súčasťou produktov, ktoré používame každý deň?
Červené Zemiaky - čo O Nich Musíme Vedieť?
Zemiaky sú jednou z prvých druhov zeleniny privezených z Nového sveta, ktoré sa dokonale prispôsobia európskej pôde a rýchlo si nájdu miesto medzi obľúbenými jedlami. Na celom svete existuje asi 4 000 odrôd zemiakov. Orientácia medzi touto obrovskou odrodou je podľa spôsobu ich pestovania, ktorý priamo súvisí s výberom vhodnej pôdy;
Zdravé Fakty O Mäse, Ktoré Potrebujete Vedieť
1. Hovädzie mäso - je užitočný pre dospievajúcich; - zabraňuje vzniku anémie, pretože obsahuje vysoké percento železa; - pomáha nám udržiavať zdravé zuby; - pomáha nám udržiavať naše kosti zdravé; - zabraňuje vývoju rakovinových buniek;
Žlté čaje - Všetko, čo Potrebujete Vedieť
Čajové tradície, ktoré sa dodržiavajú v ázijských krajinách, najmä v Číne a Japonsku, sú niečím posvätným. S nimi je však spojené poznanie seba samého čaj , druhy čaju, príslušné nádoby a pravidlá, ktoré sa dodržiavajú pri jeho príprave. Číňania, ktorí sú považovaní za skutočných „rodičov“čaju a čajových obradov, rozlišujú 6 druhov čaju, z ktorých je azda najznámejší a najmenej bežný žltý čaj .
Svetlo Zelené čaje - čo Sú To A čo Potrebujete Vedieť?
V ázijských krajinách, najmä v Číne a Japonsku, je pitie čaju skutočným rituálom. Na tento účel sa však musíte oboznámiť nielen s tým, ako sa čaj podáva a ako sa varí, ale aj s rôznymi druhmi čaju. Je zvykom rozlišovať medzi čiernym čajom, červeným čajom, žltým čajom, bielym čajom, zeleným čajom a svetlo zelený čaj .
