Výživa Pri Chronickom Zápale žalúdka

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Gastritída je zápal sliznice žalúdka. Mnoho vecí môže spôsobiť zápal žalúdka. Najčastejšou príčinou je infekcia baktériou Helicobacter pylori, ktorá spôsobuje žalúdočné vredy. Autoimunitné ochorenie alebo dlhodobé užívanie nesteroidných protizápalových liekov, ako je ibuprofén, môžu tiež spôsobiť zápal žalúdka. Gastritída sa môže vyskytnúť náhle (akútna gastritída) alebo postupne (chronická gastritída).

príznaky a symptómy

Najbežnejším príznakom gastritídy je žalúdočná nevoľnosť a bolesť. Ďalšie možné sú:

• Trávenie (dyspepsia)

• Pálenie záhy

• Bolesť brucha

• Škytavka

• Strata chuti do jedla

• Nevoľnosť

• Zvracanie, pravdepodobne z krvi alebo materiálu, ktorý vyzerá ako kávová usadenina

• Tmavá stolica

Príčinou gastritídy môžu byť infekcie, zápaly, autoimunitné ochorenia, pri ktorých imunitný systém omylom napáda žalúdok, alebo spätný tok žlče zo žalúdka (spätný tok žlče). Gastritída môže byť spôsobená ochorením krvi, ktoré sa nazýva malígna anémia.

Zmeny životného štýlu, ako napríklad vyhýbanie sa dlhodobému požívaniu alkoholu, nesteroidných protizápalových liekov, kávy a drog, môžu pomôcť predchádzať gastritíde a komplikáciám, ktoré s nimi súvisia (napríklad peptický vred). Znížte stres relaxačnými technikami - pomôcť vám môže aj jóga a meditácia.

Pri liečbe chronickej gastritídy konzumujte potraviny bohaté na vlákninu, potraviny obsahujúce flavonoidy, ako sú jablká, zeler, čučoriedky (vrátane brusnicového džúsu), cibuľa, cesnak a čaj, ktoré môžu zastaviť vývoj Helicobacter pylori. Vyhýbajte sa jedlám s vysokým obsahom tuku. Štúdie preukázali, že vysoký obsah tukov v potravinách zvyšuje zápal žalúdočnej sliznice.

Na zmiernenie prejavov chronickej gastritídy konzumujte nasledujúce jedlá:

• Jedzte antioxidačné potraviny vrátane ovocia, ako sú čučoriedky, čerešne a zeleniny, ako sú paradajky a paprika.

• Jedzte jedlá s vysokým obsahom vitamínov a vápnika, ako sú mandle, fazuľa, celozrnné výrobky, tmavá listová zelenina, ako je špenát, kapusta a morské riasy.

• Vyvarujte sa rafinovaných potravín, ako je biele pečivo, cestoviny, cukor.

• Jedzte chudé mäso, ryby, tofu (sójové mlieko, ak nie ste alergickí) alebo fazuľa na bielkoviny.

• Používajte zdravé oleje, napríklad olivový olej.

• Redukcia alebo eliminácia trans-mastných kyselín nachádzajúcich sa v pečive, ako sú sušienky, koláče, hranolky, cibuľové krúžky, šišky, spracované potraviny a margarín.

• Vyvarujte sa nápojom, ktoré môžu dráždiť sliznicu žalúdka alebo zvyšovať tvorbu kyselín, vrátane kávy (s kofeínom alebo bez kofeínu), alkoholu a sýtených nápojov.

• Pite 6-8 pohárov filtrovanej vody denne.

Nasledujúce doplnky môžu pomôcť zdraviu tráviaceho systému:

• Multivitamíny obsahujúce antioxidačné vitamíny A, C, E, vitamíny a stopové prvky ako horčík, vápnik, zinok a selén.

• Omega-3 mastné kyseliny, ako je rybí olej, 1-2 kapsuly alebo 1 polievková lyžica oleja 2-3 krát denne, môžu pomôcť zmierniť zápal.

• Probiotické doplnky (obsahujúce laktobacilus acidophilus). Probiotiká alebo „priateľské“baktérie môžu pomôcť udržiavať rovnováhu v zažívacom systéme medzi dobrými a zlými baktériami. Ľudia, ktorí majú oslabený imunitný systém alebo ktorí užívajú imunostimulačné lieky, by mali probiotiká užívať iba pod vedením lekára.

Byliny sú všeobecne bezpečnejším spôsobom, ako posilniť tón tela a zvládnuť príznaky chronickej gastritídy. Odporúča sa použitie nasledujúcich bylín:

• Niektoré predbežné štúdie preukázali, že brusnice môžu brzdiť rast Helicobacter pylori v žalúdku.

• Aníz. Konzumácia anízového čaju môže výrazne zlepšiť príznaky chronickej gastritídy.

• Sladké drievko - trikrát denne, túto bylinu žujte 1 hodinu pred alebo 2 hodiny po jedle, môže pomôcť chrániť pred poškodením žalúdka.

• Mäta. Mätový čaj 2-3 krát denne môže pomôcť zmierniť príznaky.