Užitočné Polievky Na Zápal žalúdka A Chorého žalúdka

Obsah:

Video: Užitočné Polievky Na Zápal žalúdka A Chorého žalúdka

Video: Užitočné Polievky Na Zápal žalúdka A Chorého žalúdka
Video: Recepty.sk: Fazuľová polievka s klobásou 2024, November
Užitočné Polievky Na Zápal žalúdka A Chorého žalúdka
Užitočné Polievky Na Zápal žalúdka A Chorého žalúdka
Anonim

Gastritída je zápal sliznice žalúdka a je najčastejšie spôsobený stresom a nesprávnou výživou.

Ak trpíte týmto ochorením, mali by ste si dávať pozor na to, čo jete, a najlepšie je kompletne zmeniť jedálniček tak, že doň zaradíte potraviny, ktoré znižujú kyslosť v žalúdku a nedráždia sliznice. Tu je niekoľko užitočných a chutných nápadov.

Zeleninová krémová polievka

Suroviny: 2 čerstvé listy bazalky, 300 g zemiakov, 120 g cukety, 250 g mrkvy, 400 ml zeleninového vývaru, soľ.

Potrebné výrobky na paprikové pyré: 1/2 čajovej lyžičky čerstvého tymiánu, 1 pražená červená paprika, 50 g paradajkového pretlaku, 1 čajová lyžička olivového oleja, 1 pražená červená paprika, soľ.

Príprava: Zeleninu nakrájajte na veľké kúsky a zalejte zeleninovým vývarom. Pridajte bazalku a všetko nechajte na sporáku povariť asi 20 minút. Už zmäknutú zeleninu roztlačte spolu s vývarom a posypte soľou.

Paprikové pyré sa pripravuje nakrájaním všetkej zeleniny na malé kúsky a následným rozdrobením. Pridáme tymián a olivový olej a dochutíme soľou.

Krémová polievka sa podáva v miskách, zdobená paprikovým pyré a nadrobno nakrájaným tymianom.

Užitočné polievky na zápal žalúdka a chorého žalúdka
Užitočné polievky na zápal žalúdka a chorého žalúdka

Diétna slepačia polievka

Potrebné produkty: biele mäso z 1/2 kuracieho mäsa / bez šupky /, 2 mrkvy, 1 cibuľa, 2 paradajky, 1 zelené korenie, 1/2 šálky konzervovanej kukurice, petržlenová vňať, čierne korenie, kocka vývaru, 1 vajce, 2 lyžice jogurtu alebo citrónovou šťavou.

Príprava: Mäso uvaríme a potom nakrájame na malé kúsky. Zvyšnú zeleninu nakrájajte. Paradajka musí byť vopred olúpaná, aby nedošlo k podráždeniu žalúdka. Nalejte ich do vody, v ktorej sa kuracie mäso varí, a do nej vložte kocku koncentrovaného vývaru.

Akonáhle je zelenina mäkká, môžete ju vložiť späť do panvice a do kuracieho mäsa. Pridajte korenie, soľ a päť minút pred odstavením polievky dajte zmes pripravenú z rozšľahaného mlieka a vajca.

Zároveň premiešajte, aby sa neprekročila. Nakoniec polievku naservírujte pridaním lyžičky nadrobno nasekanej petržlenovej vňate.

Pozor: Pri chorom žalúdku a pálení záhy obmedzte korenie na minimum, znížte pálivosť!

Odporúča: