2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Donedávna považované za príliš exotické, avokádo čoraz častejšie to začína padať na náš stôl. Pridáva sa do zeleninových alebo ovocných šalátov, do sendvičov alebo dokonca kvôli príprave obľúbeného guacamole, v ktorom je hlavnou ingredienciou, často je v našej miske s ovocím aspoň jedno avokádo.
A pretože sme si vedomí obrovských výhod, ktoré má pre naše zdravie, dokonca aj pre jeho príbuzných, vysoká cena moc nás to nevyplaší. Málokedy však nájdete čitateľné avokádo za cenu nižšiu ako 2,50 BGN za kus a polovica z neho je iba kameň …
Prečo je avokádo také drahé?
Tu je niekoľko odpovedí na túto otázku, čo je celkom logické si položiť.
- Pestovanie avokáda si vyžaduje obrovské zdroje vody, ktoré môžu vyústiť do sucha v celých regiónoch sveta. Odhaduje sa, že na výrobu asi 1 kg avokáda je potrebných asi 270 litrov vody!
- Avokádo je veľmi užitočné a o tomto tvrdení nie je nijakých pochýb. Toto je však tiež reklamný trik na zvýšenie ceny. Už sme sa zmienili o tom, aké náročné je na jej pestovanie;
„Kvôli svojej cene.“ avokádo často je v centre pozornosti zlodejov, čo následne núti jeho výrobcov, aby prijali ďalšie opatrenia proti lúpežiam. Uhádli ste, umiestniť kamery do záhrad, na elektrické ploty alebo prenajať nepretržité hliadky nie je pre výrobcov tohto cenného ovocia vôbec lacné;
- V mexickom štáte Michoacan, kde pochádza takmer 80% mexického avokáda, kartely ukladajú miestnym obyvateľom ich pestovanie nelegálnu daň, ktorá sa nazýva „krvavé avokádo“. Je to krvavé, pretože ľudia, ktorí odmietajú platiť prehnanú daň, sú zabití. Nie je to ďalší dôvod avokádo je také drahé?
- U nás, rovnako ako vo všetkých európskych krajinách, pochádza avokádo z veľmi veľkých vzdialeností, ako je Mexiko, Nový Zéland, USA atď. Balenie a skladovanie, aby k nám mohlo prísť v dobrom obchodnom stave, si vyžaduje ďalšie peniaze. Samotná doprava je ešte nákladnejšia.
Toto je viac-menej prípad avokádo, ale bez ohľadu na jeho cenu a napriek tomu, že ho môžeme nahradiť natívnou alternatívou, nevylučujte ho z vášho jedálnička.
Odporúča:
Koľko čučoriedok Zjesť Denne A Prečo Sú Také Užitočné?
Čučoriedky sú malé ovocie, ktoré je bohaté na veľa vitamínov vrátane vitamínu B1, vitamínu B2, vápnika, železa, draslíka a mnohých ďalších. Okrem toho obsahujú obrovské množstvo antioxidantov, ktoré znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení, zvyšujú prietok krvi a tým podporujú krvný obeh a pomáhajú predchádzať rakovine hrubého čreva.
Husk - Prečo Je To Také Užitočné?
Len málokto asi vie, čo je to šupka. Je tiež známy pod menami psyllium, isfagula, Ispagol. V našich zemepisných šírkach sa prakticky nevyrába, a preto je málo známy. Stredisko priemyselnej výroby je v Indii. Šupka je vyrobený zo šupiek semenného plášťa indického bieleho skorocel (Plantago ovata).
Rastlinné Lignany - Prečo Sú Také Užitočné?
Asi ste o tom nepočuli rastlinné lignany . Dôvod je ten ich prínos pre zdravie sa vyjasnili pomerne skoro a sami si stále získavajú obľubu. Čo sú to rastlinné lignany? Sú typom prísady do rastlín, ktoré sú známe ako polyfenoly. V podstate sú súčasťou štruktúry buniek.
Čo Sú To Tuky A Prečo Sú Pre Nás Také škodlivé?
Nie všetky tuky sa vytvárajú rovnako a nie všetky sú zdravé. Existujú niektoré, ktoré môžu zvýšiť riziko vážnych chorôb. Ide o tzv trans-tuky ktoré Svetová zdravotnícka organizácia plánuje vylúčiť zo všetkých potravín do roku 2023. V roku 2003 sa Dánsko stalo prvou krajinou, ktorá zakázala tieto tuky, a zakrátko to urobili aj Spojené štáty.
Kravské Maslo Je U Nás Dvakrát Také Drahé Ako V EÚ. Bude Sa Jeho Cena Ešte Zvyšovať?
Kravské maslo v Bulharsku je dvakrát také drahé priemerné ceny v Európskej únii, uvádza štúdia Inštitútu poľnohospodárskej ekonomiky (SARA). Podľa odborníkov drastické rozdiely v cenách ropy sú spôsobené skutočnosťou, že Bulharsko sa spolieha hlavne na dovoz, ktorý zdražel kvôli problémom s dodávkami v súvislosti s pandémiou koronavírusu.