2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kravské maslo v Bulharsku je dvakrát také drahépriemerné ceny v Európskej únii, uvádza štúdia Inštitútu poľnohospodárskej ekonomiky (SARA). Podľa odborníkov drastické rozdiely v cenách ropy sú spôsobené skutočnosťou, že Bulharsko sa spolieha hlavne na dovoz, ktorý zdražel kvôli problémom s dodávkami v súvislosti s pandémiou koronavírusu.
Priemerná cena za kilogram v Bulharsku sa v marci obchoduje za niečo málo cez 14 BGN. Za rovnaké obdobie v iných členských štátoch EÚ kilo masla sa predalo pre BGN 6,83.
Veľkoobchod v Bulharsku sa predá za 100 kg masla za 1 413 BGN a v Európe za približne 682,6 BGN.
Pri znižovaní v maloobchode nie sú rozdiely v cenách také markantné, ukazuje analýza agentúry SARA. V nemeckých supermarketoch sa predáva 250 g masla v priemere za 1,4 eura (2,8 leva) a v Bulharsku od 4 do 5 leva.
Apríl sa začal nižšie ceny mliečnych výrobkov Európske burzy - 2 930 eur za tonu, čo je o zhruba 300 eur menej ako v rovnakom mesiaci minulého roka. Ceny sa majú v máji a júni ďalej znižovať na 2 870 eur za tonu. Podľa odborníkov ide o najnižšie ceny výrobkov za takmer päť rokov (od júna 2016).
Dôvod poklesu ceny masla je znížená cena sušeného mlieka v dôsledku koronavírusu.
Božidar Ivanov z Centra pre poľnohospodársky výskum pre televíziu Nova uviedol, že domáca výroba kravského masla je extrémne obmedzená. Z tohto dôvodu je potrebné tento výrobok dovážať do Bulharska. Podľa neho výrobu kravského masla u nás môže uspokojiť iba 30 - 40% potrieb trhu.
Spotreba kravského masla však u nás nie je vysoká - medzi 80 až 90 tonami mesačne. Pobočkové organizácie veria, že domáca výroba môže túto spotrebu ľahko uspokojiť.
Združenie mliekarov stále tvrdí, že polovica z olej na bulharskom trhu sa vyrába u nás. Odtiaľ však poznamenávajú, že veľká časť masla vyrobeného v Bulharsku sa predáva na výrobu cukroviniek a chleba.
Uvádzajú to odborníci dôvod pre rast ceny ropy a ďalšie mliečne výrobky sú logistické problémy spôsobené koronavírusom.
Ďalším dôvodom je zvýšený dopyt po mliečnych výrobkoch. Očakáva sa, v závislosti od dovozu surovín a hovoriacich produktov rast ceny žltého syra.
Odporúča:
Ako Rozlíšiť Kvalitné Kravské Maslo
Keď kupujete maslo v obchode by ste chceli uveriť, že kupujete výrobok vyrobený iba z mlieka. Bezohľadní výrobcovia však niekedy do zmesi pridávajú rastlinné tuky, aby znížili výrobné náklady, „zabudnú“informovať o tom na štítku a nehovoriac o tom, že tento „olej“vôbec nie je olejom.
Prečo Je Avokádo Také Drahé?
Donedávna považované za príliš exotické, avokádo čoraz častejšie to začína padať na náš stôl. Pridáva sa do zeleninových alebo ovocných šalátov, do sendvičov alebo dokonca kvôli príprave obľúbeného guacamole, v ktorom je hlavnou ingredienciou, často je v našej miske s ovocím aspoň jedno avokádo.
Kravské Mlieko Je Bohatšie Na Vitamín D Ako Ovčie Mlieko
Rôzne faktory predurčujú čoraz viac ľudí ku konzumácii iného ako kravského mlieka - kozieho, ovčieho, mandľového, vyrobeného zo sóje a iného. Dôvodom je často neznášanlivosť laktózy v kravskom mlieku alebo preferencie iných príchutí ponúkaných mliečnych výrobkov.
Koľko Nás Bude Jahňa Stáť Na Veľkú Noc A Ako Spoznať Tú Bulharskú
Keď sa blíži Veľká noc, všetci sme nadšení cena jahňacieho mäsa v obchodoch a samozrejme - zo strany pôvodu sa téme budeme venovať viac. Dni pred Veľkou nocou sú obchody plné Jahňacie mäso a všade sú tabuľky s Bulharský baránok alebo čerstvé jahňacie mäso.
Na Sviatky Nás čakajú Lacné Citrusy A Drahé Vajcia
Z údajov Štátnej komisie pre burzy a komodity (SCSBT) vyplynulo, že veľkoobchodné ceny pomarančov, citrónov a mandarínok za posledný týždeň výrazne poklesli. Veľkoobchodná cena za kilogram citrónov je 1,65 BGN, za pomaranče 1,22 BGN a za mandarínky 1,31 BGN.
