Ovocie A Zelenina Bohatá Na Draslík

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Výrobky, ktoré konzumujeme, sú pre naše telo dôležité rôznymi spôsobmi. Všetky obsahujú rôzne látky, ktoré sú cenné pre náš organizmus.

Pozrime sa ktoré výrobky obsahujú najviac draslíka. Skôr ako sa však s týmito informáciami oboznámime, pozrime sa, prečo sú pre nás také potrebné.

Draslík je minerál, ktorý je potrebný pre takmer všetky procesy v tele. Vysoký obsah minerálu v tele je všeobecne mimoriadne dôležitý pre tlkot srdca.

Pomáha správnemu fungovaniu obličiek, užitočnému a dôležitému minerálu pre svaly a kosti.

Ak máme nedostatok draslíka, nevyhnutne to ovplyvní naše telo - pocítime fyzickú aj psychickú únavu.

Dá sa nájsť draslík nielen v ovocí a zelenine, ale aj v mlieku a mäse.

Aj keď potraviny v minulosti mali oveľa vyššie percento draslíka, a to v našej dobe môžeme dostať draslík, jesť viac určitých jedál.

Zelenina s draslíkom

Kedy zelenina obsahuje najviac draslíka v zemiakoch, rajčinách, sušenej feferónke. Nemôžeme nespomenúť zeleninu ako špenát (a všeobecne všetku listovú zeleninu), artičoky.

Huby

Poskytujú asi 0, 3 gramu draslíka na 100 gramov konzumovaných. Okrem toho sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov, v kombinácii s desiatkami ďalších jedál a sú nízkokalorické, iba 28 kcal na sto gramov. Byť získať viac draslíka, jesť hubovú polievku, falošnú dršťku, hubovú paštétu, šampiňóny na masle, plnené šampiňóny, šampiňónový šalát, šampiňóny.

Zemiaky

Zemiaky miluje asi každý. Ak ste si doteraz dávali pozor na to, aby ste ich jedli, ale povráva sa o nich, že sú nezdravé a mastné, pravdepodobne vás poteší, že ich môžete jesť aj pečené. V 100 gramoch pečených zemiakov je 0, 53 gramov draslíka, teda 15% dennej potreby. Je však dobré vedieť, že toto jedlo sa neodporúča diabetikom. A napriek tomu zabezpečiť viac draslíka cez zemiaky, môžete pripraviť zemiakovú polievku, dusené zemiaky, rýchly zemiakový šalát, vegetariánske fašírky, klasický ogreten, zemiakový rezeň.

Biele fazule

Je dobrým zdrojom vlákniny, bielkovín a škrobu. Napĺňa dennú potrebu železa, ale aj je jedlo dosť bohaté na draslík, ktorý má 0, 6 gramu tohto minerálu v 80 gramoch bielej fazule.

Špenát

Špenát obsahuje v 100 gramoch 16% príjem draslíkaktoré musíme denne konzumovať.

Plody s draslíkom

St. ovocie s vysokým obsahom draslíka sú: banány, hrozienka, sušené jahody, sušené slivky.

Marhule

Vedeli ste, že vlastne sušené marhule obsahujú viac draslíka z čerstvého? Porcia 100 gramov sušených marhúľ vám dá takmer 30% odporúčanej dennej dávky. Marhule sú tiež dobré pre krvný obeh, pretože: Regulujú krvný tlak a telesné tekutiny. Predchádzajte reumatickým chorobám alebo artritíde. Vložte ich do ovocných šalátov, sorbetov, marhuľových koláčov, ovocných krémov.

Sušené slivky

Ibaže sú bohatý na draslík, čerstvé slivky obsahujú vlákninu a sacharidy. Z iba 100 gramov získate 12% odporúčanej dennej dávky draslíka.

Sušené slivky získavajú špeciálnu výživovú hodnotu v dôsledku procesu dehydratácie. To vedie k zvýšeniu množstva jednoduchých sacharidov.

Sušené slivky navyše rýchlo zvyšujú hladinu energie vďaka vysokému obsahu cukru. Tieto plody bojujú proti zápche vďaka vláknine v ich zložení a znižujú hladinu cholesterolu. Slivková strava vám pomôže vyložiť a získať draslík. Buďte však opatrní, ak máte citlivý žalúdok.

Hrozienka

Hrozienka poskytujú 21% odporúčanej dennej dávky draslíka v porcii 100 g. Je však dobré mať na pamäti, že tieto plody obsahujú veľa cukru. Preto sa odporúča konzumovať s mierou. Môžete ich dať do ľahkých koláčov, syrových cukríkov, pečiva bez pečenia, rýchlych koláčov, vegánskych tyčiniek.

Hrozienka tiež ponúkajú nasledujúce výhody:

- Zmierniť zápchu;

- Užitočné jedlá pre anémiu sú;

- potlačiť horúčku;

- Regulovať napätie krvných ciev;

- Znížte krvný tlak.

Obr

100 g porcia sušených fíg poskytuje 19% odporúčanej dennej dávky draslíka. Pripravte si vlastný džem z fíg alebo krém z fíg. Existuje veľa nápadov na figové koláče.

Banány

Je dobre známe, že banány patria medzi ovocie najbohatšie na draslíkobsahujúce 10% odporúčanej dennej dávky. Banány udržiavajú rovnováhu tekutín v bunkách a pomáhajú správnemu fungovaniu nervového, črevného a svalového systému. Jedzte viac banánového chleba, banánové placky, banánové koláče.

Kivi

Kiwi je výnimočné ovocie. Ibaže draslík obsahuje veľké množstvo vláknina a vitamín C. Kiwi zároveň posilňuje imunitný systém a pomáha predchádzať tráviacim problémom. Kiwi koláč je všetko, čo dnes potrebujete.

Korenie s draslíkom

Okrem ovocia a zeleniny draslík je tiež prítomný v koreníktoré sa veľmi často používajú v našej národnej kuchyni.

Hovoríme o bylinách, ako je petržlen, bazalka, estragón, kerblík, kurkuma, kmín, kari, oregano, paprika, feferónka, kmín, zelerové semiačko, feniklové semená, zázvor, koriander, klinčeky, kardamón, cesnakový prášok.

Ostatné zdroje draslíka

Niektoré strukoviny obsahujú aj veľké množstvo tohto pre náš organizmus cenného minerálu - draslíka. Ide väčšinou o zrelé fazule a sójové bôby. Z mäsa, ktoré sa najviac hodí na prísun draslíka sú kuracie aj červené mäso. Vďaka svojej širokej distribúcii ako látky v rôznych výrobkoch - ovocie, zelenina, korenie, mäso je nedostatok draslíka pomerne zriedkavým stavom.

A napriek tomu, aké sú príznaky nedostatku draslíka?

Chronická únava

Ak máte pocit, že si nikdy dostatočne neoddýchnete a nemáte dostatok energie, možnou príčinou môže byť nedostatok draslíka. Každá bunka v tele potrebuje draslík, aby fungovala. Ak sa unavíte aj napriek tomu, že máte dostatok spánku, môžete za to nedostatok draslíka. (Nezdravá strava, stres alebo nedostatok spánku môžu byť príčinou chronickej únavy, preto by ste sa nemali ponáhľať dospieť k záveru, že nedostatok draslíka je hlavnou príčinou pred návštevou rodinného lekára!).

Svalové kŕče

Draslík hrá kľúčovú úlohu pri kontrakcii svalov vrátane svalov srdcového svalu. Svalové kŕče sú teda príznaky, ktoré prenášajú nedostatok draslíka. Závažný nedostatok draslíka ovplyvňuje nielen správne fungovanie svalov, ale môže dokonca viesť k zničeniu svalového tkaniva.

Závraty

Hladina draslíka sa môže meniť počas dňa a veľký pokles môže spomaliť srdcovú frekvenciu, čo spôsobí, že budete slabnúť z nízkeho tlaku. Táto reakcia nie je častá a môže byť spôsobená inými faktormi, je však dôležité vyhľadať konzultáciu. Teplo a brnenie v rukách a nohách sú ďalším znakom, ktorý by ste nemali ignorovať.

Hypertenzia

Bez dostatku draslíka sa krvné cievy môžu zhoršiť, čo vedie k hypertenzii. Tep je jedným z hlavných príznakov nedostatku draslíka v tele, ovplyvňuje rytmické kontrakcie srdca a spôsobuje silné a rýchle údery.

Opuch brucha

Keď dôjde nedostatok draslíka, sa telo snaží regulovať hladinu sodíka a ovplyvňuje svaly žalúdka a čriev, čo spôsobuje nadúvanie, bolesti brucha, kŕče alebo zápchu.