2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ak vás zaujíma, čo si navariť, a čakáte hostí, pozrite si naše ponuky. Príjemne a lahodne ich prekvapte.
Prvý recept je na kuracie mäso so smotanovou omáčkou a kukuricou
Potrebné produkty pre 6 porcií: 6 kusov kuracích pŕs, 1 polievková lyžica. čerstvá bazalka alebo 1 polievková lyžica. sušené, ½ lyžičky. muškátový oriešok, sp lyžičky. čierne korenie, 3 lyžice. olej, 2 lyžičky. tekutá smotana, 4 zelené cibule, nakrájané nadrobno, 1 malá kukuričná konzerva, 2 lyžice. petržlen, čerstvé mlieko.
Príprava: Kurča očistite od šupiek. V menšej miske zmiešame čierne korenie, bazalku a muškátový oriešok. Kuracie prsia natrieme 1 polievkovou lyžičkou. olej a nalejeme na ne zmes korenia. Vyprážajte prsia dozlatista asi 10 minút a otočte ich raz alebo dvakrát.
Posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou a znížime teplotu. Vložte pokrievku a kuracie mäso duste na vlastných šťavách do mäkka.
Medzitým vo vhodnej malej miske zmiešame smotanu a múku, postupne pridávame mlieko. Vyberte kurča a sceďte ho na kuchynskom papieri. Nalejte smotanovú zmes do tej istej panvice, kde bolo kuracie mäso, a duste ju, kým nezhustne a neprebubláva. Nakoniec pridáme kukuricu. Kurča podávajte s niekoľkými lyžicami tejto omáčky. Pre dokonalý vzhľad posypte petržlenovou vňaťou.
Náš druhý návrh je pre cestoviny s hubovou omáčkou
Potrebné produkty pre 4 porcie: 3 lyžice. maslo, 1 stredne veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno, 1 polievková lyžica. olivový olej, 3 strúčiky cesnaku, najlepšie drvený, 4 lyžičky. nakrájané šampiňóny, 1 lyžička. sušený tymián, ½ lyžičky. tekutá smotana, ½ lyžičky. strúhaný žltý syr, cestoviny podľa výberu, asi pol balenia.
Príprava: Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Na masle a olivovom oleji osmažte do mäkka cibuľu a cesnak. Pridajte tymián a šampiňóny, soľ a korenie podľa chuti. Dusíme asi 5 minút a stále miešame. Huby by mali mäknúť a mierne zhnednúť.
Pridáme smotanu a zmes necháme zovrieť. Stíšime oheň a pridáme žltý syr. Nechajte niekoľko minút, kým sa syr úplne neroztopí a zmes nezhustne. Cestoviny podávajte s omáčkou a ozdobte vetvičkou petržlenovej vňate.
Odporúča:
S Akými Jedlami A Jedlami Podávať Muscat
Muškát je bulharská odroda hrozna získaná krížením odrôd Dimyat a Riesling. Napriek blízkemu názvu, ktorý má odroda Muscat, nemajú takmer nič spoločné. Existujú dve odrody - biely a červený muškát a z oboch je výsledné víno biele. Najznámejšie vína vyrobené z tejto odrody sú z regiónu Ružovej doliny a presnejšie z regiónu Karlovo.
S Akými Jedlami A Jedlami Podávať Smoke
Typicky bulharská biela odroda Fajčia používané na výrobu suchých bielych a aromatických vín. Jeho chuť je ľahká, s príjemnou sviežosťou. Najlepšie rastie v regióne Varna, ale pestuje sa aj v mnohých ďalších častiach krajiny, ako sú Evksinograd, Šumen a Stará Zagora.
S Akými Jedlami A Jedlami Podávať Mavrud
Jedným z najobľúbenejších a najtradičnejších vín u nás je odroda Mavrud . Vyrába sa z bulharskej odrody červeného hrozna Mavrud - jedného z najstarších v našej krajine. Je považovaná za jednu z najcennejších a najkvalitnejších miestnych odrôd.
Bojujme S Nachladnutím A Chrípkou Chutnými Polievkami
V chladných zimných dňoch, keď sú prechladnutia neustálym spoločníkom a už k nám prichádza chrípka, potrebujeme niečo, čo nás zahreje a zmierni príznaky prechladnutia, horúčky alebo únavy. Tento čarovný liek môže byť lahodný a výživný. Polievky sú jednou z neprekonateľných jedál v jedálničku, ktorú môžeme tiež použiť prekonávame zimné choroby .
Ako Prekvapiť Hostí Originálnymi Jedlami
Aby ste pre svojich hostí opäť nepripravili steaky alebo fašírky, prekvapte ich jedlami, ktoré predtým neskúšali. Určite ich prekvapíte, ak si pripravíte kuracie fašírky s čili. Potrebujete 600 gramov kuracieho filé, 2 plátky suchého bieleho chleba, 1 cibuľu, 2 stonky zeleru, 2 mrkvy, 1 vajce, 1 feferónku, 800 gramov konzervovaných bielych fazúľ, 600 gramov konzervovaných paradajok, 4 lyžice oleja, zväzok petržlenovej vňate, soľ podľa chuti, 2 lyžice múky.
