Pikantné, Rýchle Nápady Na Občerstvenie

Obsah:

Video: Pikantné, Rýchle Nápady Na Občerstvenie

Video: Pikantné, Rýchle Nápady Na Občerstvenie
Video: МОЙ ТОП-10 ПРОДУКТОВ Из Каталога Oriflame №14 2021 2024, Septembra
Pikantné, Rýchle Nápady Na Občerstvenie
Pikantné, Rýchle Nápady Na Občerstvenie
Anonim

Úplné raňajky sú najlepším začiatkom dňa. A ak máte trochu viac voľného času, môžete sa namáhať okrem prípravy chlebíčkov a po prebudení si dať poriadne „zahrievací“štart. Tu je niekoľko receptov na iné raňajky, ktoré vám okrem dlhodobého nasýtenia prinesú aj lepšiu náladu.

Pikantné zemiaky s praženicami, dochutené kmínom

Potrebné výrobky:

2 očistené zemiaky, 4 lyžice rastlinného oleja, 3 vajcia, podľa chuti soľ a korenie, 1/2 ČL mletého kmínu, 1/2 ČL. mletý koriander, 1/2 lyžičky kurkumového prášku, 1/2 lyžičky čili prášku, 1/2 lyžičky soli.

Spôsob prípravy:

Zemiaky prepichnite vidličkou, aby potom praskla ich šupka. Vložte ich do mikrovlnnej rúry, kým nebudú vo vnútri dobre uvarené. Keď sú zemiaky úplne uvarené, ošúpte ich a nakrájajte na chobotnice. Odložte ich nabok.

Na panvicu pridajte 2 lyžice oleja, rozbite tri vajcia a premiešajte. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Na inej panvici rozohrejeme dve polievkové lyžice oleja. Potom pridáme soľ, kmín, koriander, kurkumu a čili prášok. Predvarené zemiaky nalejte do mikrovlnky a povarte ich do chrumkava a do hneda. Podávame s praženicami.

Palacinky s kukuricou a feferónkami, poliate jogurtom a kôprovou omáčkou

Mini palacinky
Mini palacinky

Potrebné výrobky:

1 a 1/2 čajovej lyžičky jogurtu, 2 lyžice nasekaného čerstvého kôpru, asi 3 lyžice citrónovej šťavy, soľ a čerstvo namleté čierne korenie, 2 lyžice za studena lisovaného olivového oleja, 3 lyžice kukurice, 2 stredne veľké feferónky - nakrájané nadrobno (semená nechajme pre pikantnejšiu chuť alebo ich odstráňte, ak nemáte radi príliš pikantné jedlo), 3 stonky zelenej cibule - nakrájané nadrobno, 1/2 lyžičky kukuričnej múky, 1/4 lyžičky múky, 1/2 lyžičky sódy v prášku, 2 vajcia - zľahka rozšľahané, 1/2 lyžičky cmaru, rastlinný tuk na vyprážanie.

Spôsob prípravy:

Jogurt zmiešajte s kôprom a citrónovou šťavou, dochuťte soľou a korením a všetky výrobky dobre premiešajte. Omáčku odstavíme.

Na stredne vysokej teplote rozohrejeme olej v širokej panvici. Pridajte kukuricu, papriku a zelenú cibuľu. Dochutíme soľou a korením. Varíme za občasného miešania asi 5 minút, kým zelenina nezmäkne a nezačne hnednúť. Hneď ako sú pripravené, preložte ich do širokej misy.

V stredne veľkej miske zmiešajte kukuričnú múku, múku, sódu bikarbónu a 1 čajovú lyžičku soli. V inej miske zmiešame vajcia s cmarom. Pridajte múkovú zmes do misy s osmaženou kukuricou, potom zalejte vajcia cmarom a všetko dobre premiešajte.

Na panvici nalejte 3 lyžice rastlinného oleja. Počkajte, kým sa tuk nezahreje, a opatrne nalejte pripravenú zmes do formy malých palaciniek. Smažte ich, kým ich okraje nezhnednú - asi 4 minúty. Podľa potreby upravte teplotu varnej dosky, aby ste predišli popáleninám. Placky opatrne otočíme, aby sme ich z oboch strán osmažili. Potom ich preložte na kuchynský papier, aby z nich vstrebali prebytočný tuk. Udržujte ich v teple.

Celú zmes na palacinky osmažte. Medzi dávkami odstráňte náhodne spadnuté kukuričné zrná na panvici, aby sa nespálili, a v prípade potreby pridajte ďalší olej na vyprážanie.

Slaninový sendvič
Slaninový sendvič

Placky podávajte tak, že ich posypete jogurtom a kôprovou omáčkou.

Sendvič s majonézou, vajcami, slaninou a omáčkou Sriracha

Potrebné výrobky:

3 vajcia, 2 plátky celozrnného chleba, 5 plátkov slaniny, polovica cibule, biely syr čedar, cesnaková pasta, horúca omáčka Sriracha, olivový olej, morská soľ, čierne korenie, na natieranie svetlá majonéza.

Spôsob prípravy:

Na veľkej panvici orestujeme olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu, lyžičku cesnakovej pasty, trochu soli a korenia. Varíme, kým cibuľa nie je skaramelizovaná. Na inej panvici opečieme kúsky slaniny. Medzitým rozbite tri vajcia, ale nerozumiete ich žĺtkom.

Dva hroty chleba zľahka upečieme na hriankovači. Nalejte vajcia do panvice s cibuľou. Na vrch a medzi žĺtky uložíme nakrájaný syr Cheddar. Posypeme čiernym korením a na chvíľu zakryjeme pokrievkou. Medzitým na plátky natrieme tenkú vrstvu majonézy. Poukladajte ich na rovný tanier. Keď sú vajcia hotové a syr sa rozpustí, opatrne vložte vajcia na opečené plátky. Na vrch poukladáme kúsky slaniny. Prasknite žĺtok, ktorý mal zostať počas vyprážania mierne sypký, a posypte raňajky navrchu horúcou omáčkou Sriracha.

Vajcový koláč s pečenou klobáskou a feferónkami

Kastról s vajcami
Kastról s vajcami

Potrebné výrobky:

450 g klobásy, 1 čajová šálka strúhaného syra čedar, 1 čajová šálka strúhaného syra - Monterey Jack, 1/2 čajovej šálky nakrájanej cibule, 100 g nasekanej zelenej papriky, feferónky, 10 vajec - ľahko rozšľahaných, 1 lyžička čili prášku, 1 lyžička mletého kmínu, 1/2 lyžičky cesnakového prášku, 1 lyžička soli, 1/2 lyžičky čierneho korenia.

Spôsob prípravy:

Klobásu položte na kúsky na panvicu a pečte na strednom ohni, kým nie je rovnomerne zhnednutá, mierne vysušená a popraskaná. Posypeme syrom Cheddar a Monterey Jack, cibuľou a plátkami feferónky. Medzitým v strednej miske zmiešame vajcia s čili práškom, kmínom, cesnakovým práškom, soľou a korením. Zmesou zalejeme opečené kúsky klobásy. Pečieme jedlo, kým nezískame na vrchu zlatistú kôrku. Vajcový koláč sa potom mierne ochladí a môže sa podávať.

Odporúča: