2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Banány a jogurt
Jogurt a ďalšie fermentované potraviny sú bohaté na prospešné živé baktérie nazývané probiotiká, ktoré udržujú náš imunitný a tráviaci systém silný.
Rovnako ako všetky živé veci však potrebujú niečo na zjedenie. Inulín, ktorý nájdete v banánoch, špargli, artičokoch, cibuli, cesnaku, póre a pšeničných klíčkoch, je nestráviteľný sacharid, ktorý je zdrojom výživných látok pre črevné baktérie. Inulín navyše zvyšuje črevnú absorpciu vápniku, ktorý posilňuje kosti.
Pridajte tuk do šalátov
Zdá sa vám byť nahý šalát neznesiteľne nudný? V takom prípade ich určite zalejte olivovým olejom alebo navrch posypte praženými píniovými orieškami. Pridanie zdravých tukov, ako sú orechy, rastlinné oleje alebo avokádo do šalátovej misy, môže zvýšiť množstvo prospešných antioxidantov - ako je luteín v zelenej listovej zelenine, lykopén v paradajkách a červenej paprike, beta karotén v mrkve, ktorú náš organizmus absorbuje.
Tuk spomaľuje proces trávenia, čo dáva väčšiu šancu na absorpciu rastlinných zložiek v rovnakom jedle. Tuky tiež pomáhajú rozpúšťať antioxidanty, ako je napríklad vitamín E, v črevách, aby sa efektívnejšie dostávali do krvi.
Po absorpcii môžu tieto antioxidanty pomôcť zabiť niektoré voľné radikály v tele, ktoré môžu poškodiť DNA, spôsobiť choroby a urýchliť starnutie.
Železo a vitamín C
Železo a vitamín C tvoria jedinečné puto. Existujú dva druhy železa: chemické železo, ktoré nájdeme v živočíšnych produktoch, ako je hovädzie mäso, ryby a hydina, a nechemické železo, ktoré sa nachádza v rastlinných potravinách, ako sú fazuľa, celozrnné výrobky a špenát.
Samotné telo absorbuje až o 33% menej nechemického železa ako chemické železo, ale absorbované množstvo môžeme zvýšiť dvakrát až trikrát jeho konzumáciou s vitamínom C obsiahnutým v čerstvom ovocí a zelenine.
Ako presne na to pomáha vitamín C? Podieľa sa na výrobe enzýmu zodpovedného za transformáciu nechemického železa na ľahšie vstrebateľný oxid železitý, aby sme mohli viac využiť železo obsiahnuté napríklad v tradičnom fazuľovom šaláte.
Železo je potrebné na výrobu hemoglobínu, ktorý prenáša kyslík do svalov a mozgu. Nízka hladina môže viesť k únave, slabosti a nesústredenosti. Vegetariáni by mali tejto kombinácii venovať osobitnú pozornosť, aby si udržali svoje zásoby železa.
Sacharidy a bielkoviny
Sacharidy a bielkoviny po spoločnom tréningu pomáhajú svalom rýchlejšie sa zotaviť zlepšením inzulínovej reakcie krvi.
Vyššia hladina inzulínu dodá svalom rýchlejšie a viac výživných látok, ako sú glukóza a aminokyseliny. Kombináciou sacharidov a bielkovín sú: sendvič s morčacím mäsom, jogurtom a ovocím, hnedá ryža, pečené kuracie alebo tofu, cestoviny s mäsovou omáčkou.
Víno k rybám
Merlot a losos sú naozaj perfektná kombinácia. Zistilo sa, že ľudia, ktorí konzumujú 120 ml vína denne, majú v krvi vyššiu hladinu omega 3 tukov, ktoré sa nachádzajú v rybách, ako sú pstruhy, lososy alebo sardinky. Tu je niekoľko skvelých receptov na ryby z webu.
Takýto vzťah nebol nadviazaný s pivom alebo liehovinami. Polyfenolové antioxidanty vo víne, ako je resveratrol, môžu byť zodpovedné za zlepšenie absorpcie omega 3 tukov, o ktorých je známe, že nás chránia pred nespočetnými chorobami vrátane depresie, cukrovky, duševných chorôb a infarktu.
Odporúča:
Potraviny, Ktoré Bojujú Proti Zápalom V Tele
Zápal v tele pomáhajú telu bojovať s infekciou alebo ranou. Na druhej strane je chronický zápal škodlivý - pretože môže viesť k rôznym chorobám. Riziko sa zvyšuje, keď v našich životoch vládne stres, stravujeme sa nezdravo alebo máme nízku fyzickú aktivitu.
6 Potravín, Ktoré Bojujú S Predmenštruačným Syndrómom
Toto je 6 potravín, o ktorých bolo vedecky dokázané, že bojujú proti symptómom PMS (predmenštruačný syndróm). Nespočetné množstvo žien trpí predmenštruačným syndrómom (PMS) s príznakmi, ktoré sa objavia krátko pred menštruáciou a môžu zahŕňať silné kŕče a bolesti hlavy, nízku náladu, úzkosť a depresie.
Potraviny, Ktoré Bojujú Proti Obezite
Každý vie, že strava a cvičenie v kombinácii pomáhajú pri chudnutí. Často sa za cenu hladovania snažíme udržiavať určitý pás. Namiesto toho, aby nám pomáhal chudnúť, však hlad spomalí náš metabolizmus. Prečo nejete len takzvaných tukových bojovníkov.
Jesť Týchto 15 Potravín Plných Horčíka Proti Srdcovým Chorobám
Vo vašom tele je viac ako 3 751 miest viažucich horčík - toľko, pretože vaše telo to potrebuje horčík pre viac ako 300 biochemických funkcií vrátane zdravia a regenerácie buniek. Dostatočné množstvo horčíka vo vašom tele môže tiež pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, zlepšiť nervové funkcie a energetický metabolizmus, regulovať krvný tlak, produkovať viac antioxidantov a riadiť syntézu bielkovín.
Päť Diét, Ktoré Bojujú Proti Chorobám
Diéty sa považujú za spôsob chudnutia. Snaha o štíhle telo však nie je hlavným cieľom všetkých diét. Niektoré z nich sú jednoduché zmeny zamerané na zlepšenie celkového zdravia. Tu je päť diét, ktoré vám môžu pomôcť zostať zdravšími. Diéta s nízkym glykemickým indexom Základnou myšlienkou diéty s nízkym glykemickým indexom je, že sa treba vyhýbať sacharidom, ktoré môžu viesť k rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
