2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Iba jedna tretina rýb konzumovaných u nás je z pôvodného pobrežia Čierneho mora. Jediným úplne bulharským produktom je pakambala veľká.
70% stavridy ostrobokej v morských pasciach sa dováža. Spolu s morským vlkom a pražmou pochádzajú od našich južných susedov. Morské plody sa dovážajú z Turecka, Grécka a Nórska. Makrela a merlúza pochádzajú opäť z Nórska. Lacný pangasius pochádza z ďalekého Vietnamu.
Rybárske združenie Black Sea Sunrise Fishermen's Association vysvetlilo, že dôvodom obrovského množstva dovážaných výrobkov je nedostatok. Bulharskí rybári vyťahujú tovar, ktorý okamžite smeruje do reštaurácií pri mori, a je mimoriadne nedostatočný. Preto je dovoz mnohonásobne vyšší ako domáca výroba. Dnes lovia bulharskí rybári na severe parmu a čoskoro sa očakávajú pasáže tetrova a stavridy. Na juhu sa spolieha hlavne na šproty.
Ceny rybích výrobkov nestúpli, najmä počas letnej sezóny. Sardely a šproty sa predávajú za 3 BGN za kilogram, zatiaľ čo harmanček je za dvojnásobnú cenu.
Parmice sa pohybujú od 3,50 BGN do 5 BGN za kilogram, makrela za 5,50 BGN a stavridy za BGN 6. Vyššie ceny pravdepodobne držia žraloka - BGN 10, tetrova hoľniaka - BGN 14, morského ostrieža a pražmu - pre BGN 10, rovnako ako lefer - za BGN 18. Kambala veľká je opäť najdrahšia s cenou 28 BGN za kilogram.
Odporúča:
Jeme Takmer O 20 Percent Menej Ovocia
Podľa štúdie Národného štatistického ústavu spotreba ovocia v Bulharsku v poslednom štvrťroku klesla o 19,6 percenta. Národné štatistiky uvádzajú, že za posledné 3 mesiace Bulhari nakúpili v priemere 17,3 kilogramu ovocia, čo je pokles v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roku, keď sme kúpili 19,6 kilogramu ovocia.
Zabránili Dovozu Ton Pašovaného Mäsa U Nás
Národná daňová agentúra zastavila dovoz 64 ton mrazeného bravčového a hovädzieho mäsa, ktoré sa malo predať na našich trhoch. Mäso pochádzalo z Rumunska a transportovalo sa na troch nákladných vozidlách. Pri kontrole hranice vodiči poskytli inšpektorom podklady na prepravu cesta, pri kontrole tovaru sa však zistilo, že mäso bolo zmrazené.
Zabránili Dovozu 20 Ton Pašovaného Kuracieho Mäsa
Takmer 30 ton nelegálneho kuracieho mäsa z Poľska zastavila miestna polícia, informovalo tlačové stredisko ministerstva vnútra. Pašovaný tovar bol zaistený 10. februára. Kamión mal poľskú registráciu a objavil sa na hraničnom priechode Oryahovo na prepravu.
Jeme Takmer 3x Menej čokolády Ako Európania
V roku 2017 zjedli Bulhari 25 ton čokolády, čo predstavuje v priemere 3,5 kg na osobu. Ukazujú to údaje z prieskumu výroby a konzumácia čokolády vykonáva Eurostat. Zatiaľ čo každý Bulhar zje každý deň od 20 do 50 gramov čokolády, denná spotreba Európanov sa pohybuje v priemere od 30 do 90 gramov.
Od Budúceho Roku Budeme Jesť Mlieko Z Dovozu
Lacný dovoz mlieka zaplaví domáce trhy po 1. apríli 2015, keď vypršia kvóty na výrobu surovín v Európskej únii. To výrazne zníži domácu produkciu. Bulharskí poľnohospodári sa obávajú, že kvóty, ktoré doposiaľ regulovali trh s mliekom, povedú k vážnemu zníženiu ceny mliečnych výrobkov dovážaných zo zahraničia, čo zníži domácu výrobu.
