Jesť So Chorým žalúdkom

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Takmer každý z nás mal občas pokazený žalúdok. Medzi príznaky patrí nevoľnosť, poruchy trávenia, zvracanie, nadúvanie, hnačky alebo zápcha.

Je ich veľa príčiny žalúdočnej nevoľnosti a liečba sa líši v závislosti od základnej príčiny. Našťastie rôzne jedlá môžu upokojiť váš žalúdok a pomôcť vám cítiť sa rýchlejšie rýchlejšie.

Tu sú niektoré z najlepších potraviny na žalúdočnú nevoľnosť.

Ďumbier môže zmierniť nevoľnosť a zvracanie

Nevoľnosť a zvracanie sú bežné príznaky žalúdočnej ťažkosti. Zázvor, voňavý jedlý koreň s jasne žltou dužinou, sa často používa ako prírodný prostriedok na liečbu týchto dvoch príznakov.

Zázvor sa môže jesť surový, varený, namočený v horúcej vode alebo ako doplnok a je účinný vo všetkých formách. Často ho užívajú ženy, ktoré trpia rannými nevoľnosťami a vracaním, ktoré sa môžu vyskytnúť počas tehotenstva.

Preskúmanie 6 štúdií zahŕňajúcich viac ako 500 tehotných žien zistilo, že užívanie 1 g zázvoru denne bolo spojené s 5-krát menšou nevoľnosťou a zvracaním počas tehotenstva.

Ďumbier je užitočný aj pre ľudí podstupujúcich chemoterapiu alebo chirurgický zákrok, pretože tieto spôsoby liečby môžu spôsobiť ťažkú nevoľnosť a zvracanie. Užívanie 1 gramu zázvoru denne pred podstúpením chemoterapie alebo chirurgického zákroku môže významne znížiť závažnosť týchto príznakov. Spôsob jeho fungovania nie je úplne jasný, predpokladá sa však, že zázvor reguluje signalizáciu nervového systému v žalúdku a urýchľuje rýchlosť vyprázdňovania žalúdka, čím zmierňuje nevoľnosť a zvracanie.

Ďumbier sa všeobecne považuje za bezpečný, ale pálenie záhy, bolesti žalúdka a hnačky sa môžu vyskytnúť pri dávkach nad 5 gramov denne.

Harmanček môže znížiť zvracanie a upokojiť črevné ťažkosti

Tradičná je harmanček, bylinná rastlina s malými bielymi kvetmi liek na žalúdočné ťažkosti. Harmanček je možné sušiť a variť do čaju. Napriek jeho rozšírenému použitiu však iba obmedzený počet štúdií potvrdzuje jeho účinnosť pri problémoch s trávením. Malá štúdia zistila, že harmančekové doplnky znižujú závažnosť zvracania po chemoterapii.

Štúdia na zvieratách zistila, že extrakt z harmančeka zmierňuje hnačky u myší znižovaním črevných kŕčov a znižovaním množstva vody vylučovanej stolicou, je však potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či to platí pre ľudí. Harmanček sa tiež často používa v bylinných doplnkoch, ktoré zmierňujú žalúdočné ťažkosti, plynatosť, nadúvanie a hnačky, ako aj koliku u detí.

Mäta môže zmierniť príznaky syndrómu dráždivého čreva

U niektorých ľudí je žalúdočná nevoľnosť spôsobená syndrómom dráždivého čreva alebo IBS. IBS je chronická črevná porucha, ktorá môže spôsobiť bolesti žalúdka, nadúvanie, zápchu a hnačky. Aj keď je ťažké zvládnuť IBS, štúdie ukazujú, že mäta môže pomôcť tieto nepríjemné príznaky zmierniť. Užívanie kapsúl mäty piepornej denne po dobu najmenej dvoch týždňov môže významne znížiť bolesť žalúdka, plyn a hnačku u dospelých s IBS.

Vedci sa domnievajú, že mätový olej účinkuje tak, že uvoľňuje svaly v zažívacom trakte a znižuje tak závažnosť črevných kŕčov, ktoré môžu spôsobovať bolesti a hnačky.

Mäta je pre väčšinu ľudí bezpečná, avšak opatrnosť sa odporúča pacientom so závažným refluxom, hiátovými herniami, obličkovými kameňmi alebo ochorením pečene a žlče, pretože to môže tieto stavy zhoršiť.

Ľanové semienko pomáha pri zápche a bolestiach žalúdka

Ľanové semienko je malé vláknité semienko, ktoré pomáha regulovať pohyby čriev a zmierňovať zápchu a bolesti brucha. Chronická zápcha je definovaná ako menej ako tri pohyby čriev týždenne a často je spojená s bolesťou a nepríjemnými pocitmi v bruchu. Ukázalo sa, že ľanové semienko konzumované buď ako mletá ľanová múka alebo ľanový olej zmierňuje nepríjemné príznaky zápchy.

Ďalšia štúdia zistila, že tí, ktorí každý deň jedli muffiny z ľanového semena, mali každý týždeň o 30% viac stolice ako v prípade, keď nekonzumovali muffiny z ľanového semena.

Papája môže zlepšiť trávenie a byť účinná proti vredom a parazitom

Papája je sladké tropické ovocie oranžovej farby, ktoré sa niekedy používa aj ako prírodná látka liek na žalúdočné ťažkosti. Papája obsahuje papaín - silný enzým, ktorý štiepi bielkoviny v jedle, ktoré konzumujete, a uľahčuje tak trávenie a vstrebávanie. Niektorí ľudia neprodukujú dostatok prírodných enzýmov na úplné strávenie potravy, takže konzumácia ďalších enzýmov, ako je papaín, im môže pomôcť zmierniť príznaky podráždeného žalúdka.

Nie je veľa štúdií o výhodách papaínu, ale jedna štúdia zistila, že pravidelný príjem koncentrátu papáje zmierňuje u dospelých zápchu a opuchy. Papája sa tiež používa v niektorých západoafrických krajinách ako tradičný liek na žalúdočné vredy. Tieto tvrdenia podporuje obmedzený počet štúdií na zvieratách, je však potrebný ďalší ľudský výskum.

Nakoniec sa semená papáje užívajú aj orálne, aby sa vylúčili črevné parazity, ktoré môžu žiť v čreve a spôsobiť vážne brušné ťažkosti.

Zelené banány

Podráždený žalúdokspôsobené infekciou alebo otravou jedlom sú často sprevádzané hnačkami. Štúdia zistila, že pridanie varených zelených banánov bolo pri eliminácii hnačiek takmer štyrikrát účinnejšie ako iba na báze ryže. Účinné účinky zelených banánov na hnačky sú spôsobené špeciálnym typom vlákniny, ktorú obsahujú, známou ako rezistentný škrob. Trvalý škrob nemôže byť človekom absorbovaný, takže pokračuje tráviacim traktom až do hrubého čreva, na koniec čreva. V hrubom čreve pomaly kvasia baktériami v čreve, aby vytvorili mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré stimulujú črevo, aby absorbovalo viac vody a stvrdlo stolicu. Ďalej, pretože rezistentné škroby sa pri dozrievaní banánov premieňajú na cukry, nie je známe, či zrelé banány obsahujú toľko rezistentného škrobu, aby mali rovnaké účinky.

Pektínové doplnky môžu zabrániť hnačkám a dysbióze

Ak ochorenie spôsobené žalúdkom alebo potravinami spôsobí hnačky, doplnky pektínu môžu pomôcť urýchliť zotavenie. Pektín je druh rastlinnej vlákniny, ktorá sa vo veľkom množstve nachádza v jablkách a citrusových plodoch. Často sa izoluje z týchto plodov a predáva sa ako potravina alebo doplnok. Pektín nie je absorbovaný ľuďmi, takže zostáva v črevnom trakte, kde je veľmi účinný. Jedna štúdia v skutočnosti zistila, že 82% chorých detí užívajúcich denné doplnky pektínu sa zotavilo z hnačky do 4 dní, v porovnaní s iba 23% detí, ktoré neužívali doplnky pektínu.

Pektín tiež zmierňuje žalúdočné ťažkostipodporou rastu dobrých baktérií v zažívacom trakte. Niekedy sa u ľudí objavia nepríjemné príznaky plynatosti, nadúvania alebo bolesti brucha v dôsledku nerovnováhy baktérií v črevách.

Môže sa to stať z rôznych dôvodov, ale je to obzvlášť bežné po črevných infekciách, po užití antibiotík alebo v období silného stresu.

Pektínové doplnky môžu pomôcť vyvážiť črevá a zmierniť tieto príznaky zvýšením rastu dobrých baktérií a znížením rastu tých škodlivých.

Aj keď sú pektínové doplnky účinné pri zmierňovaní hnačiek a podpore zdravej rovnováhy črevných baktérií, nie je známe, či majú prírodné potraviny bohaté na pektín rovnaké výhody. Je potrebný ďalší výskum.

Potraviny bohaté na probiotiká môžu regulovať pohyby čriev

Niekedy môže byť podráždený žalúdok spôsobený dysbiózou, nerovnováhou v druhu alebo počte baktérií v čreve. Konzumácia potravín s probiotikami, ktoré sú dobré pre žalúdok, môže pomôcť napraviť túto nerovnováhu a zmierniť príznaky plynov, nadúvania alebo nepravidelných pohybov čriev.

Obsahujúce probiotiká potraviny pre chorý žalúdok zahŕňajú:

- Jogurt - Niekoľko štúdií preukázalo, že konzumácia jogurtov obsahujúcich živé aktívne bakteriálne kultúry môže zmierniť zápchu aj hnačku;

- cmar;

- Kefír - pitie 2 šálok (500 ml) kefíru denne po dobu jedného mesiaca môže pomôcť ľuďom s chronickou zápchou mať pravidelnejšie vyprázdňovanie;

Ľahké sacharidy môžu byť ľahšie tolerované

Ľahké sacharidy ako ryža, ovsené vločky, sušienky a toasty sa často odporúčajú ľuďom, ktorí trpia chorý žalúdok. Mnoho ľudí uvádza, že tieto potraviny sa ľahšie uchovávajú, keď sa necítite dobre. Aj keď ľahké uhľohydráty môžu byť počas choroby chutnejšie, je dôležité čo najskôr rozšíriť stravu. Nadmerné obmedzenie stravy vám môže zabrániť v prijatí dostatku vitamínov a minerálov, ktoré vaše telo potrebuje na liečenie.

Varené zemiaky

Zemiaky vám pomôžu vstrebať tekutiny, aby vás ochránili pred dehydratáciou, a zároveň pomôžu vytvrdnúť stolicu kvôli vysokému obsahu škrobu a nízkemu obsahu vlákniny. Najprv nezabudnite pokožku olúpať, pretože by mohla podráždiť žalúdok.

Prírodné arašidové maslo

Keď sa váš žalúdok necíti tak dobre, často sa vám nechce veľa jesť. Stále je však dôležité dodať telu potrebné vitamíny a minerály. Arašidové maslo vám tiež dodá vitamín B6 a horčík. Je známe, že arašidové maslo upokojuje váš žalúdok a lekárske centrum University of Pittsburgh ho dokonca odporúča pacientom s gastroezofageálnym refluxom, ktorý môže spôsobiť pálenie záhy a žalúdočné ťažkosti.

Kefír

Foto: Sevdalina Irikova

Podľa Clevelandskej kliniky je väčšina mliečnych výrobkov zakázaná, ak máte hnačky, okrem kefíru. Kefír je fermentovaný mliečny nápoj, ktorý obsahuje probiotiká, ktoré môžu obnoviť užitočné baktérie, ktoré telo pri chorobe stratilo, píše web Clevelandskej kliniky. Len sa uistite, že jogurt alebo kefír má nízky obsah cukru, radí webová stránka; vyššia hladina cukru môže zhoršiť príznaky hnačky a ďalej znižovať straty vody a elektrolytov.

Ovos

Pridanie celých zŕn môže upokojiť choroby žalúdka a zabrániť možným problémom s črevom.

Čo nejesť so chorým žalúdkom

• Mlieko, syr alebo zmrzlina

Mlieko, syr a zmrzlina sú ťažko stráviteľné, pretože majú vysoký obsah tukov. Mali by sa im teda vyhnúť počas bolesti žalúdka. Bežný nízkotučný jogurt môže byť dobré pre zdravie žalúdka. Jogurt je bohatý na probiotiká, tj. živé baktérie a kvasinky, ktoré pomáhajú udržiavať dobré zdravie čriev. Na zmiernenie choroby môže pomôcť trochu jogurtu počas žalúdočnej ťažkosti.

• Vyprážané jedlá

Potraviny, ktoré sú vyprážané, sú bohaté na oleje a tuky a sú zvyčajne pre žalúdok ťažšie stráviteľné. Počas bolesti žalúdka si dajte pozor na také vyprážané jedlá, aby ste zmiernili príznaky.

• Surové ovocie a zelenina

Aj keď je surové ovocie a zelenina pri konzumácii na žalúdok vynikajúce pre zdravie, môže to ešte zhoršiť. Je to tak preto, lebo sú to potraviny s vysokým obsahom vlákniny. Je vhodné si ich dočasne dať pozor, kým neprejde žalúdočné ťažkosti.

• Kofeín alebo alkohol

Kofeín a alkohol môžu zvýšiť hladinu žalúdočnej kyseliny, čo vedie k nevoľnosti. Kofeín môže tiež zhoršiť príznaky hnačky. Pozor na kofeín a alkohol, aby nedošlo k zhoršeniu príznakov.

• Citrusové plody a potraviny s vysokou kyslosťou

Vysoko kyslé potraviny, ako sú citrusové plody a paradajky, pravdepodobne spôsobujú reflux kyseliny. To môže zhoršiť už existujúce príznaky a ďalej spôsobiť pálenie záhy a nevoľnosť. Vápno, hrozno, ananás, spracované potraviny a cukor sú príkladmi potravín s vysokou kyslosťou.