Stravovanie Pre Zapálenú žlč

Video: Stravovanie Pre Zapálenú žlč

Video: Stravovanie Pre Zapálenú žlč
Video: 10 Foods That Cause Inflammation (Avoid These) 2024, November
Stravovanie Pre Zapálenú žlč
Stravovanie Pre Zapálenú žlč
Anonim

Ako žiť s problematickou žlčou prináša veľa otázok. Najskôr vznikajú špecifiká výživy. Jedlo vás môže ochorieť aj vyliečiť. Napríklad chlad spôsobuje kŕč žalúdka, ktorý sa reflexne prenáša do žlčových ciest. Pikantné, slané a mastné jedlá tento kŕč zosilňujú, napríklad bolesť v správnom hypochondriu.

Značná časť potravy sa dlho udrží v žalúdku, čím sa predĺži vylučovanie a vylučovanie žlče v čreve.

Odporúčame vám jesť viac chudého mäsa. Dobrá voľba je varená alebo dusená. Odporúča sa varená zelenina, tvaroh a rôzne kaše. Kontraindikované sú tučné jedlá, údené mäso a syry, koláče a vdolky. Vyhýbajte sa aj malému množstvu alkoholických nápojov vrátane piva a suchého vína.

Povolené je čerstvé odstredené kravské mlieko, diétny tvaroh, dobre odstredený kravský syr, čerstvo fermentované mlieko, kefír, tarátor, ale bez cesnaku. Mastné a korenené syry, údené a tavené syry, krémový syr, ovčí syr a jogurt sú prísne zakázané.

Z mäsových výrobkov povolený domáci králik, hovädzie mäso, jemné hovädzie, jahňacie, ale varené, pečené alebo grilované, kuracie alebo chudé mladé kuracie mäso. Neodporúčajú sa živočíšne vnútornosti, drieky, všetko mäso v konzerve, údeniny, mastné, vyprážané jedlá a jedlá, pačuli, údené prsia, slanina, mäsové bujóny a divina.

Do svojho jedálnička môžete zaradiť chudé riečne ryby - mrena, javor, mladý kapor, biela ryba, pstruh, šťuka, sebastes - varené alebo grilované. Nejedzte mastné oceánske ryby - sumce, tresku, úhor, bonito, kaviár, cirhózu, rybie pasty, marinované a údené, solené ryby.

Z vaječných výrobkov konzumujte sneh z bielkov a snehové gule a obmedzte vajcia zo žĺtka, majonézy, husí a kačiek.

Zo zeleniny môžete použiť všetko okrem špenátu, šťavelu, docku =, baklažánu a kyslej uhorky =. Nepreháňajte to s varenou kapustou, pórom, fazuľou a šošovicou.

Z ovocia sú povolené takmer všetky dobre vyzreté plody, sušené jablká a hrušky, džúsy, nektáre a kompóty. Datle, figy, sušené slivky, vlašské orechy, mandle, arašidy a semená sú zakázané. Obmedzte príjem čiernych ríbezlí, černíc, čučoriedok, hrozienok, hrozienok, sušených marhúľ a citrusových plodov.

Odporúča: