Horčičné Semiačka Urýchľujú Metabolizmus

Video: Horčičné Semiačka Urýchľujú Metabolizmus

Video: Horčičné Semiačka Urýchľujú Metabolizmus
Video: Výborný šalát 2024, November
Horčičné Semiačka Urýchľujú Metabolizmus
Horčičné Semiačka Urýchľujú Metabolizmus
Anonim

Horčica patrí do čeľade krížovitých rastlín a možno ju považovať za príbuzného brokolice, ružičkového kelu a obyčajnej kapusty. Jej pôvodnou domovinou je Ďaleký východ, pretože rastlina je mimoriadne hlboko zakorenená v národných kuchyniach Číny, Kórey, Japonska a Indie.

Horčičné semienka boli v Európe a na Blízkom východe rozšírené od začiatku prvého storočia nášho letopočtu a používali ich rôzne národy od prostriedku na prenasledovanie zlých duchov, cez prostriedok na očistenie domácnosti až po podnet, ktorý dostali bojovníci pred bitkou.

Z horčice sa dnes vyrába hlavne horčica. Mnoho prospešných látok obsiahnutých v semenách je však dôvodom rozsiahleho využívania rastliny pri liečbe mnohých chorôb a chorôb. Len jedna polievková lyžica horčičných semienok obsahuje 87,1 mg omega-3 mastných kyselín, 84,2 mg omega-6 mastných kyselín, 22,2 mg draslíka, 27,3 mg fosforu, 9,7 mg horčíka a 16,9 mg vápnika.

Koktejl týchto užitočných látok pomáha urýchliť metabolizmus. Aj v minulosti a dodnes sa rastlina odporúča na znižovanie krvného tlaku a prevenciu aterosklerózy. Rovnako ako iné rastliny z čeľade krížovitých, aj horčica a jej semená obsahujú veľké množstvo fytonutrientov nazývaných glukozinoláty, ktoré sú známe svojimi protirakovinovými vlastnosťami.

Horčičné semienka sú mimoriadne bohaté na selén a horčík. Selén sa často používa v boji proti reumatoidnej artritíde a na zmiernenie príznakov astmy. V posledných rokoch sa odporúča aj ako protirakovinová prísada.

Horčica
Horčica

Horčík zase slúži na vysporiadanie sa s vysokým krvným tlakom. Používa sa tiež na obnovenie spánku u žien s menopauzálnymi príznakmi.

Horčičné semiačka majú antiseptické aj protiplesňové vlastnosti. To z nich robí vynikajúci prostriedok na čistenie tráviaceho systému a zvýšenie prirodzenej obranyschopnosti tela.

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako konzumovať horčicu doma, je vyrobiť si vlastnú horčicu, ktorá je nielen veľmi chutná, ale aj veľmi užitočná pre naše telo.

Odporúča: