Na Vianočný Pôst Chudé Brownies S červenou Repou

Na Vianočný Pôst Chudé Brownies S červenou Repou
Na Vianočný Pôst Chudé Brownies S červenou Repou
Anonim

Pôst je bežnou praxou, či už z náboženských alebo zdravotných dôvodov. V každom prípade sa musí pôst poistiť pre nedostatok vitamínov a mikroelementov z dôvodu nesprávnej stravy.

To sa dá do veľkej miery dosiahnuť iba jednou zeleninou - červenou repou. Táto hlboko zakorenená koreňová rastlina má veľa výživných a vynikajúce liečivé vlastnosti. Pomocou neho dodáme potrebné vitamíny A, C, vápnik, železo, vlákninu na celý deň. Cvikla navyše obsahuje tiamín, riboflavín, cholín, betaín, horčík, fosfor, draslík, meď, zinok a selén, kyselinu pantoténovú a vitamín B6.

Pôsobí priaznivo na metabolizmus, chráni ústnu dutinu pred vredmi a zápalmi, udržuje zdravé vlasy a pokožku. Červenofialová zelenina sa stará aj o zdravie srdca, znižuje krvný tlak, tlmí bolesti svalov pri cvičení. Podporuje tráviace procesy. Odporúča sa na čistenie pečene.

Repu je možné konzumovať čerstvú v šalátoch alebo ako prísadu do zeleninových jedál. Jeho netradičnejšia kulinárska aplikácia je v brownies. S týmto receptom stravovanie počas pôstu stane sa rozmanitejšou. Tu je recept na netradičný, ale zaujímavý koláč - chudé brownies s červenou repou.

Potrebné výrobky:

¼ kilogram pohánkovej múky;

3 lyžice kakaa;

1-2 lyžice červenej repnej múky;

50-60 gramov vlašských orechov, nahrubo drvených;

1 pohár vody;

brownies s cviklou
brownies s cviklou

¼ kilogram kokosového cukru;

100 mililitrov oleja;

1 liter a ďalší pohár kokosového mlieka, hustý;

1 čajová lyžička sódy;

1 lyžička prášku do pečiva.

Príprava:

Zmiešajte suché prísady bez vlašských orechov v hlbokej miske a dobre ich premiešajte. Voda, mlieko a olej sa pridávajú postupne a za stáleho miešania. Potom pridáme podrvené vlašské orechy.

Výsledná zmes sa naleje na panvicu pokrytú papierom na pečenie. Pečieme asi 35-40 minút vo vyhriatej rúre na 180 stupňov. Hotový výrobok chudé brownies s červenou repou mal by mať dobre tvarovanú kôru a textúra vo vnútri by mala byť vzdušná, ľahká a mokrá. Po vychladnutí nakrájame na jednotlivé kúsky.

Odporúča: