2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Oliva je najstarší známy kultivovaný strom v histórii ľudstva. Dnes v obchodoch nájdete úplne všetky druhy olivových výrobkov, olivovú paštétu a čo už, vytvorené na olivovom základe.
Tie vynikajúce olivy obsahujú veľa vitamínov B (hlavný pomocník nášho mozgu a nervového systému), vitamín A (potrebný na udržanie zraku), vitamín D (pre zdravé kosti a zuby), vitamín E (ochrana pred škodlivými účinkami životného prostredia a na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb), predčasné starnutie a zhubné nádory).
Ale stále najdôležitejšie v olivy je olivový olej, ktorého obsah v plodoch sa pohybuje od 50 do 80%. Je to jedinečný produkt, veľmi bohatý na nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú potrebné na zníženie hladiny zlého cholesterolu. Zložky tohto oleja chránia kardiovaskulárny systém a používajú sa ako prevencia aterosklerózy.
Pretože zlepšuje trávenie a stimuluje chuť do jedla, olivy sa často podávajú ako predjedlo. Je dobré vedieť, že ak človek zje 10 olív denne, zabráni vzniku gastritídy a žalúdočných vredov.
Ukázalo sa, že olivy neutralizujú všetok toxický odpad vstupujúci do tela, a preto sa považujú za ideálny doplnok všetkých druhov alkoholu.
Vďaka kyseline linolovej, ktorú obsahujú, olivy a olivový olej sú najzdravšie potraviny pre novorodencov a rastúce deti. Nedostatok kyseliny linolovej vedie k oneskoreniu vývoja v ranom detstve a k mnohým kožným chorobám.
Extra panenský olivový olej je z hľadiska užitočných vlastností najbližšie k samotnej olive a má zatiaľ najbohatší výživový obsah. Niektoré olivové oleje tohto typu sa často označujú ako lisované za studena, čo naznačuje, že ich extrakcia prebiehala bez tepelného spracovania a nebola rafinovaná.
Podľa štúdie zahŕňajúcej päť európskych krajín môžu dve čajové lyžičky extra panenského olivového oleja denne viesť k významnému zlepšeniu zdravia v skutočne krátkom čase (tri týždne).
Mnoho vedcov a odborníkov na výživu už odporúča konzumovať toto množstvo zlatistého moku. Ak ich však môžete dochutiť, nemusíte ich brať ako liek.
Odporúča:
Tuky Sú Prospešné Pre Zdravie
Podľa väčšiny ľudí je tuk hlavným nepriateľom srdca, preto by sme ho nemali konzumovať. Preto sa pripravujú o množstvo kulinárskych pokušení chrániť sa pred chorobami. Je to tak v praxi? Podľa talianskych odborníkov na výživu nie sú všetky tuky rovnako škodlivé.
Zdravie Prospešné Pre Egreše
Egreše je veľmi chutné ovocie s rôznymi farbami, od zelenej, žltej až po bielu a plody s chlpatým krytom. Doteraz je známych viac ako 200 odrôd egrešov. Toto ovocie sa vyznačuje vysokým obsahom výživných látok a mimoriadnym bohatstvom vitamínov.
11 červenej Zeleniny, Prospešné Pre Zdravie
Červená zelenina môže pomôcť znížiť riziko cukrovky, osteoporózy a vysokého cholesterolu. Fytonutrienty, ktoré im dávajú červená farba , majú tiež silné zdravotné výhody. Tmavšie farby zvyčajne znamenajú, že zelenina je bohatšia na antioxidanty, vitamíny a minerály.
Tri Lahodné Koreniny, Ktoré Sú Prospešné Pre Zdravie
Používanie bylín a korenín je mimoriadne dôležité nielen z kulinárskeho, ale aj zdravotného hľadiska. Mnoho ľudí používa niektoré koreniny len kvôli svojim liečivým vlastnostiam. Moderná veda už dokázala, že mnoho aromatických bylín konzumovaných ľudstvom má pre ľudské telo pozoruhodné výhody.
Olivy Obsahujú Všetko Potrebné Pre Zdravie
Olivy obsahujú všetky vitamíny a stopové prvky potrebné pre ľudské zdravie. Obsahujú cukor, bielkoviny, pektín, vitamín B a vitamín C, karotén. Olivy majú dobrý vplyv na prácu tráviaceho traktu a pečene. Stimulujú rast kostí a používajú sa na prevenciu aterosklerózy a chorôb tráviaceho systému.
