Omega-6 Mastné Kyseliny

Obsah:

Video: Omega-6 Mastné Kyseliny

Video: Omega-6 Mastné Kyseliny
Video: Co jsou to Omega 3 a 6 mastné kyseliny? - Vědecké kladivo AK 9 2024, November
Omega-6 Mastné Kyseliny
Omega-6 Mastné Kyseliny
Anonim

Omega-6 mastné kyseliny sú esenciálne mastné kyseliny. Sú nevyhnutné pre ľudské zdravie. Telo si ich nedokáže syntetizovať samo - musia sa získavať prostredníctvom potravy. Spolu s omega-3 mastnými kyselinami omega-6 mastné kyseliny zohrávajú rozhodujúcu úlohu vo funkcii mozgu, ako aj pre normálny rast a vývoj. Tiež známe ako polynenasýtené mastné kyseliny (PUFA), podporujú rast vlasov, sviežu pokožku, udržujú zdravie kostí, regulujú metabolizmus a udržujú reprodukčný systém.

Zdravá výživa obsahuje rovnováhu omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú znižovať zápal a niektoré omega-6 mastné kyseliny ho majú tendenciu podporovať. Niektoré štúdie v skutočnosti naznačujú, že pri komplexnom regionálnom bolestivom syndróme môže hrať úlohu zvýšený príjem omega-6 mastných kyselín. Americký typ stravovania zvyčajne obsahuje 14-25 krát viac omega-6 mastných kyselín ako omega-3 mastné kyseliny.

Stredomorská strava má na druhej strane zdravšiu rovnováhu medzi omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Mnoho štúdií ukazuje, že u ľudí, ktorí dodržiavajú tento typ stravovania, je mnohokrát menšia pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb. Stredomorská strava neobsahuje veľa mäsa (ktoré má vysoký obsah omega-6 mastných kyselín) a zdôrazňuje potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ako sú: celozrnné výrobky, čerstvé ovocie a zelenina, ryby, olivový olej, cesnak a mierne spotreba vína.

Existuje niekoľko rôznych typov omega-6 mastné kyseliny. Sú skupinou ôsmich polynenasýtených mastných kyselín. Najdôležitejšie pre výživu ľudí sú štyri z nich: kyselina gama-linolénová (GLA); Kyselina linolová (kyselina linolová); Kyselina arachidónová (ArK / ArA); Kyselina dichomo-gama-linolénová (DGLA).

Olej z tresčej pečene
Olej z tresčej pečene

Výhody Omega-6 mastných kyselín

Omega-6 mastné kyseliny môžu byť užitočné pri nasledujúcich chorobách:

Diabetická neuropatia

Niektoré štúdie preukázali, že užívanie kyseliny gama-linolénovej (GLA) po dobu 6 mesiacov alebo dlhšie môže znížiť príznaky bolesti u ľudí s diabetickou neuropatiou. U tých, ktorí majú dobrú kontrolu hladiny cukru v krvi, bude účinok lepší.

Reumatoidná artritída

Štúdie nie sú úplné a nie sú jasné, či pupalkový olej pomáha zmierňovať príznaky reumatoidnej artritídy. Niektoré predbežné údaje ukazujú, že môže znížiť bolesť, opuch a stuhnutosť ráno, ale iné štúdie nezistili žiadny účinok. Je nepravdepodobné, že by pupalkový olej zastavil progresiu ochorenia, takže stále dôjde k poškodeniu kĺbov.

Alergie

Prijatie Omega-6 mastné kyseliny v potravinách alebo ako doplnok, ako je GLA z pupalkového oleja alebo z iných zdrojov, majú v ľudovom liečiteľstve proti alergiám dlhú históriu.

Bob
Bob

Rakovina prsníka

Jedna štúdia zistila, že ženy s rakovinou prsníka, ktoré užívali GLA, mali lepšie výsledky po užití tamoxifénu (liek používaný na liečbu rakoviny prsníka) ako ženy, ktoré užívali samotný tamoxifén. Ďalšie štúdie preukázali, že GLA inhibuje aktivitu nádoru medzi bunkovými líniami rakoviny prsníka.

Omega-6 mastné kyseliny sa tiež používajú v prípade ekzémov, vysokého krvného tlaku (hypertenzie), na zmiernenie prejavov menopauzy, roztrúsenej sklerózy a osteoporózy. Je však potrebné mať na pamäti, že pri všetkých chorobách neprichádza účinok týchto mastných kyselín sám o sebe - musí sa kombinovať s mnohými ďalšími faktormi a jeho pôsobenie je liečivé a nie magické.

Potravinové zdroje omega-6 mastných kyselín

Pre všeobecné zdravie musí existovať rovnováha medzi omega-6 a omega-3 mastnými kyselinami. Pomer by mal byť v rozmedzí 2: 1 - 4: 1, omega-6 a omega-3. Niektorí zdravotnícki pedagógovia podporujú ešte nižšie pomery.

Dostupné formy Omega-6 mastných kyselín

Omega-6 mastné kyseliny sú dostupné v olejoch, ktoré obsahujú kyselinu linolovú (LA) a kyselinu gama-linolénovú (GLA), ako je napríklad pupalkový pupenec a čierne ríbezle. Modrozelené riasy tiež obsahujú GLA.

Príjem Omega-6 mastných kyselín

Priemerná strava (tj. Bežná strava) zabezpečuje dostatočný príjem omega-6 mastných kyselín. Doplnky teda zvyčajne nie sú potrebné, pokiaľ nie ste liečení na konkrétny stav.

Poraďte sa so svojím lekárom, aby ste určili, akú formu a akú dávku máte dostať omega-6 mastné kyseliny sú pre vás najlepšie.

Odporúča: