2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ako je známe, vegáni nejedia jedlá živočíšneho pôvodu, ale nahrádzajú ich rastlinnými verziami. Považuje sa to za to margarín je vegánsky alternatíva masla vhodná pre ľudí, ktorí majú zlepšenú stravu.
Ale či už akýkoľvek margarín je naozaj vegánsky?
Z čoho je margarín vyrobený a aké sú v ňom skryté pasce?
Margarín sa vyrába zmiešaním vody a rastlinných tukov zo sóje, kukurice, repky, palmového oleja alebo v niektorých prípadoch z olivového oleja. Často sa do nej pridáva soľ, farbivá a niektoré umelé arómy. Preto sa margarín všeobecne považuje za vegánsky.
Existujú však niektoré značky, ktoré namiesto vody používajú mlieko a ďalšie mliečne prísady, ako je laktóza, srvátka alebo kazeín. Stopy živočíšneho tuku od kráv, oviec alebo kačiek nájdete aj v margaríne.
Musíte byť obzvlášť opatrní pri prítomnosti vitamínu D3, ktorý je odvodený od lanolínu - látky, ktorá sa uvoľňuje z ovčej vlny.
Ďalšou „skrytou“zložkou margarínu je takzvaný morský olej vyrobený z rýb. Niektorí výrobcovia pridávajú aj lecitín, ktorý sa extrahuje zo živočíšneho tkaniva a vaječných žĺtkov. Iní používajú zvierací loj.
Takže ak ste vegáni a chcete konzumovať margarín, je dobré pozorne si prečítať zložky produktu, ktorý kupujete. Ale aj keď je vegánsky, nezabudnite, že je šťavnatý ako jedno z najškodlivejších jedál. Pretože margarín obsahuje rafinované trans-tuky a všeobecne sa nepovažuje za prírodný produkt.
Možno je teda lepšie pokúsiť sa ho nahradiť niektorými inými tuky, ktoré sú tiež vegánske, ale sú oveľa zdravšie.
Margarín je možné úspešne nahradiť olivovým olejom, rovnako ako kokosovým olejom, rôznymi orechmi a semiačkami.
Ak je pre vás ťažké odmietnuť margarín na plátku namiesto masla, máme tiež niekoľko návrhov, ako je hummus, avokádové pyré, arašidový alebo mandľový olej, tahini alebo vegánske pesto.
Odporúča:
Je Syr Skutočne Užitočný?
Aj malé deti vedia, že je to užitočné jesť syr . Obsahuje veľa užitočných enzýmov mliečnych mikroorganizmov. My Bulhari zvyčajne jeme kravský syr, ktorý sa vyrába z čerstvého mlieka od kráv. Ale ovčí a kozí syr sú veľmi dobrou voľbou. A hoci sme fanúšikmi biely soľankový syr , v skutočnosti existuje veľa druhov u nás.
Aké Sú Skutočné Celé Zrná?
Každá strava a zdravá strava obsahuje celozrnné výrobky. Často však keď počujeme túto definíciu, nedokážeme si presne spomenúť, ktoré potraviny sa tým myslia. Využiť všetky výhody celé zrniečka , je dobré sa oboznámiť so všetkými druhmi zŕn a rozdielmi medzi nimi.
Ako Pripraviť Perfektný Vegánsky Koláč
Torta , známa v Bulharsku ako tortilla, je druh španielskej omelety z vajec a zemiakov. Niekedy sa k hlavným ingredienciám pridávajú nakrájané klobásy, feferónky, cibuľa. Existuje veľa receptov na slávnu španielsku špecialitu a výrobky sa môžu mierne líšiť.
Prvý Vegánsky Obchod Je Už Faktom
Dobrá správa pre vegetariánov a vegánov! V Portlande v Oregone sa teraz nachádza prvé vegánske mini centrum na svete, ktoré ponúka rôzne služby a tovar, pre ktoré nie sú využívané žiadne zvieratá. V tomto raji pre milovníkov životného prostredia šetrných k životnému prostrediu sa nachádza supermarket so širokou škálou rastlinných potravín, vrátane sójových nápojov, syrov, žltého syra, ktoré vyzerajú o nič menej chutne ako klasické mliečne výrobky.
Ako By Vyzeral Vegánsky Svet?
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako by vyzeral úplne vegánsky svet? Nikto neje mäso ani v ňom nevykorisťuje zvieratá. Vedci vysvetľujú, čo by sa stalo v takom alternatívnom svete: Vraždy sa nezastavia Zvieratá neprestanú bojovať o územie, zdroje a samice.
