Ako Pikantné Ovplyvňuje žalúdok

Video: Ako Pikantné Ovplyvňuje žalúdok

Video: Ako Pikantné Ovplyvňuje žalúdok
Video: Здоровая ПОЯСНИЦА массаж точек для здоровой поясницы Му Юйчунь 2024, Septembra
Ako Pikantné Ovplyvňuje žalúdok
Ako Pikantné Ovplyvňuje žalúdok
Anonim

Korenené jedlá sú prítomné v kuchyni mnohých národov. Sú najtypickejšie pre Orient a Áziu, ale zaujímajú tiež dôležité miesto v našej tabuľke. Ohnivá chuť lieči rôzne choroby, omladzuje a spaľuje kalórie.

Jedným zo závažných dôvodov obľúbenosti feferónky je skutočnosť, že posilňuje obranyschopnosť tela pred nachladnutím a infekciami. Zlepšuje krvný obeh, znižuje hladinu cholesterolu, cukru v krvi a krvný tlak.

Zaujímavým faktom je, že tri feferónky obsahujú toľko vitamínu C ako jeden kilogram citrónov.

Kapsaicín, ktorý je obsiahnutý v korenistých jedlách, má antioxidačný účinok a pomáha rýchlo spaľovať kalórie. Spôsobuje silné pálenie v ústach, pažeráku a žalúdku. Pôsobí vzbudzujúco na chuť do jedla a spôsobuje vylučovanie žalúdočnej, črevnej a pankreatickej šťavy. Pomáha stimulovať metabolizmus.

Korenené jedlá by však mohli robiť problém ľuďom s kolitídou, gastritídou, cholecystitídou, pankreatickými problémami, peptickými vredmi, zhoršenou funkciou čriev a žalúdka. Ak to ľudia s takýmito problémami preženú s korenistým jedlom, môže to viesť k bolesti a dokonca k krvácaniu.

Uznávaní odborníci nie sú jednoznační v otázke, či je korenené jedlo škodlivé. Ľuďom s vredmi sa odporúča obmedziť konzumáciu korenených, korenených a slaných jedál, pretože ďalej dráždia žalúdok.

Čili
Čili

Patria sem silné korekcie, ako je horčica, cibuľa, cesnak, feferónky, čierne korenie. Tieto koreniny môžu zhoršiť stav pacienta.

Pikantné nemusí také komplikácie spôsobiť. Podľa niektorých lekárov horúčava nezhorší žalúdočné problémy. Znie to úžasne, ale vďaka feferónkam sa niektorým ľuďom podarí vred vyliečiť.

Odpoveď na túto záhadu spočíva v stimulácii hlienu v žalúdku v dôsledku horkosti. Tento hlien vytvára na žalúdočnej sliznici ochrannú vrstvu.

Pacienti s problémami s pečeňou a žlčou môžu jedlo dochutiť trochou citrónovej šťavy alebo vínneho octu, sladkej červenej papriky alebo varenej cibule.

Pretože neexistuje žiadny konsenzus o účinku pikantných na žalúdok, je najlepšie ich konzumovať s mierou, najmä u ľudí s jemným žalúdkom a silnou citlivosťou na korenené jedlá.

Odporúča: