Pripravíme Si Vlastné Ryžové Mlieko

Video: Pripravíme Si Vlastné Ryžové Mlieko

Video: Pripravíme Si Vlastné Ryžové Mlieko
Video: Urob si VLASTNÉ rastlinné MLIEKO🌱 2024, November
Pripravíme Si Vlastné Ryžové Mlieko
Pripravíme Si Vlastné Ryžové Mlieko
Anonim

Ryžové mlieko je mimoriadne zdraviu prospešný. Nie je to však taký populárny produkt a konzumujú ho hlavne vegetariáni a ľudia s intoleranciou laktózy. Je to jedlo bohaté na vitamíny a minerály. Pomáha znižovať [zlý cholesterol], podporuje srdce, posilňuje imunitný systém a môže dokonca slúžiť ako píling na pokožku. Najlepšie na tom je, že si ho ľahko vyrobíte aj sami doma.

Ryžové mlieko je vyrobené z varenej ryže (hladkej alebo hnedej) a na želanie môže byť mierne osladené. V opačnom prípade má samotné ryžové mlieko určitú mierne sladkastú chuť, ktorá vzniká pri prirodzených enzymatických procesoch pri premene sacharidov na cukry. V porovnaní s kravským mliekom má ryža oveľa viac užitočných sacharidov a zároveň oveľa nižší obsah tuku.

Ryžové mlieko nájdete a zakúpite vo veľkých hypermarketoch na pultoch diétnych výrobkov. Domáca výroba má však oveľa viac výhod ako domáca výroba. Hlavným dôvodom je to, že v tom, čo ste pripravili, nebudú žiadne škodlivé konzervačné látky a že bude mať rovnaké zdravotné vlastnosti, aké ponúka obchod.

Na prípravu pol litra mlieka potrebujete iba jeden liter vody, 125 gramov ryže a 1 tyčinku vanilky alebo škorice (podľa vášho výberu).

Samotná príprava je jednoduchá. Vložte ingrediencie do hrnca a zapnite sporák pri miernej teplote, kým ryža nezmäkne. Vyberte panvicu zo sporáka a počkajte, kým voda nevychladne. Vyberte vanilkovú tyčinku (škoricu).

Mlieko
Mlieko

Všetko ostatné vložte do mixéra. Dobre premiešajte a nechajte zmes asi hodinu stáť. Potom ho musíte precediť cez viacvrstvovú gázu.

Mlieko je hotové. Odporúča sa skladovať v sklenených fľašiach v chlade v chladničke. Ryžový mliečny výrobok je oveľa odolnejší ako skutočné mlieko.

Odporúča: