2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
„Malá, ryšavá - kráľ sa odvracia od cesty!“- Čo je to? - Tak znie ľudová hádanka. A samozrejme - toto je lesná jahoda!
Táto voňavá stopka s červenou korálkou je úžasný darček, ktorý nám dáva leto! Lesná jahoda je trváca bylina s plazivými stonkami. Jeho kvety sú biele, so škvrnitým kalichom a mnohými tyčinkami. Plody sú jedlé, nasýtené malými semenami umiestnenými na povrchu.
Lesná jahoda sa u nás vyskytuje všade - na lúkach, pod kríkmi, v ihličnatých a listnatých lesoch, na čistinách a lúkach. Kvitne neskoro na jar.
Liečivá sila krehkej rastliny je úžasná. Zber voňavých bobúľ nie je vôbec ľahký! Ale čerstvý džús je taký užitočný (získaný rmutovaním ovocia), že stojí za to opakovať ho. Červený džús má detoxikačný účinok a posilňuje obranyschopnosť tela.
Čerstvé ovocie lesnej jahody obsahuje asi 9 percent cukrov, citrónovú, kyselinu jablčnú, pektíny, triesloviny, vitamíny skupiny B, vitamín C, provitamín A, soli fosforu, éterický olej, železo, meď, chróm, mangán. Listy obsahujú triesloviny, vitamín C, glukózu a ďalšie.
Čerstvé a sušené ovocie má terapeutický účinok na žalúdočné vredy, zápchu, dnu, metabolické poruchy. Pôsobia priaznivo na trávenie a stimulujú chuť do jedla. Odporúča sa tiež na použitie pri anémii.
Fakty a dôkazy ukazujú, že svetoznámy švédsky prírodovedec, ktorý vytvoril klasickú taxonómiu flóry, botanik a lekár Carl Linné, bol vyliečený z dny s jahodami. Existujú náznaky pozitívneho účinku listov lesných jahôd na bronchiálnu astmu, hypertenziu, aterosklerózu.
Je však potrebné byť opatrný - pri nadmernom používaní spôsobuje alergické reakcie! Ako droga sa používajú listy lesných jahôd. Sušia sa v tieni. Sušené listy majú svetlozelenú farbu a mierne horkastú chuť.
Príprava odvaru:
Dve polievkové lyžice najemno nasekaných jahodových listov sa zalejú 500 ml vriacej vody. Varte 3 minúty. Nechajte 15 - 20 minút máčať. Po vychladnutí odvar sceďte a pite z neho 100 gramov 3krát denne 15 minút pred jedlom. Môže sa to brať aj ako profylaktikum.
Blahodarné vlastnosti lesných jahôd sa využívajú aj v kozmetike. Masky z lesných jahôd sú účinné proti starnutiu pokožky a tiež sa používajú na odstránenie stareckých škvŕn a na boj proti akné. Jahodový džús a dužina bieli a čistia pokožku, získava sviežosť a stáva sa hladkou ako zamat.
Ako si vyrobiť masku z lesných jahôd:
Vezmite kúsok gázy, vyrežte otvory pre oči a nos. Naneste na ovocné pyré z gázy alebo jahodový džús. Zakryte si tvár namočenou gázou asi 20 minút. Očistite si pleťovú vodu. Najlepší čas pre túto masku je ráno pred umývaním.
Ako pripraviť sirup z lesných jahôd:
Pripravte sirup zo 4 lyžičiek. cukor a 1 liter vody. 0,500 g lesných jahôd opatrne očistíme a pridáme k sirupu. Po asi 10 minútach varu vyberte panvicu z ohňa a nechajte ju stáť asi 30 minút. Odstráňte penu.
Vráťte panvicu na varnú dosku a povarte ju asi 4-5 minút. Potom zmes preceďte a povarte ďalších 10 minút. Pridajte 1 lyžičku. kyselina citrónová. Horúci sirup nalejte do sklenených fliaš a uzavrite. Skladujte na chladnom mieste.
Odporúča:
Lesná Jahoda
Lesná jahoda / Fragaria vesca L. / je trváca bylina z čeľade ružovité. Rastie v lesoch, lúkach a kríkoch po celej krajine až do výšky 2 000 m n. Listy Lesná jahoda majú dlhé stopky a pozostávajú z troch zúbkovaných, vajcovitých letákov. Farby sú biele.
Kokos - Tropický Zdroj Zdravia A života
S koláčmi si väčšinou spájame kokos, kokosové mlieko alebo kokosové hobliny. Vedeli ste však, že kokosová palma v trópoch sa volá Strom života? A nie nadarmo. Kokosová šťava sa extrahuje z nezrelých zelených plodov. Je priehľadný, so sladkokyslou chuťou.
Letná Stredomorská Strava - Zdroj Zdravia A Dlhovekosti
Po mnoho storočí tradičné zdravé stravovanie vyliečilo choroby a predĺžilo život obyvateľov slnečného pobrežia Stredozemného mora. Lekári, ktorí študovali tento jav, dospeli k záveru, že používanie receptov spoločných pre tieto krajiny môže zmeniť život všetkých ostatných na svete.
Lesná Jahoda - Lahodné Ovocie A Hodnotná Bylina
Lesná jahoda je jedinečné ovocie, ktoré je mimoriadne bohaté na vitamíny a má preukázateľne zdravý náboj. Jej čerstvé ovocie, rovnako ako čaj z jej listov, je magickým liekom na všetky druhy chorôb pečene, zažívacieho a kardiovaskulárneho systému.
Prachová Huba - Silný Zdroj Zdravia
Múčnatka je rozšírená po celej krajine. Je parazitický a vyskytuje sa na listnatých stromoch. Jeho latinský názov je Fomes fomentarius. Patrí do čeľade Polyporaceae. Plodnica je kopytovitého tvaru. Šedá, sivobiela alebo tmavošedá. V priebehu rokov sa Google zväčšoval pridaním novej, širšej vrstvy v dolnej časti.
