2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Triesloviny môžu byť veľmi užitočné kvôli svojim antivírusovým, antioxidačným a antimikrobiálnym účinkom.
Avšak spotreba potraviny s trieslovinami môže u niektorých ľudí, pre ktorých môže byť zdraviu prospešná strava bez trieslovín, spôsobiť migrény, únavu, úzkosť, podráždenosť a svalovú slabosť.
Úplné vyhýbanie sa tanínom je však náročná úloha, pretože tieto polyfenoly sa nachádzajú v mnohých výživných potravinách a nápojoch.
Po zoznámení sa so základmi však môžete ich príjem znížiť zdroje trieslovín. Zistite, kto sú!
Potravinové zdroje bielkovín
Získanie väčšieho množstva bielkovín z mäsa, hydiny, morských plodov a mliečnych výrobkov vám pomôže minimalizovať príjem tanínu. Rastlinné zdroje bielkovín obsahujú triesloviny. Strukoviny obsahujúce tieto zlúčeniny sú: čierna fazuľa, fazuľa, pinto fazuľa, hrášok, cícer a šošovica. Kešu oriešky, lieskové orechy, mandle, arašidy, vlašské orechy, pistácie a pekanové orechy obsahujú tiež určité množstvo trieslovín.
Cereálie s trieslovinami
Cirok, jačmeň a kukurica sú tiež zdrojom trieslovín. Triesloviny v strave môžete obmedziť spoliehaním sa na iné potraviny, ako je pšenica, ovos, ryža, špalda, einkorn, amarant, bulgur, proso alebo quinoa.
Ovocie a zelenina s trieslovinami
Triesloviny sú to, čo dodáva niektorým surovým plodom sťahujúcu alebo trpkú chuť. Väčšina z týchto antioxidantov sa nachádza v šupke ovocia, ktoré nie sú dobre vyzreté. Jedzte teda iba zrelé ovocie a zbavte ich šupky, ak chcete obmedziť ich príjem. Jablká sú jedným z najznámejšie zdroje trieslovín. Čučoriedky, černice, jahody, maliny, brusnice, čerešne, ananás, citrón, pomaranč, grapefruit, guava, melón - to všetko ovocie obsahuje triesloviny. Mangá, datle, kivi, nektárinky, broskyne, hrušky, marhule, slivky, banány, avokádo a granátové jablká sú tiež zdrojom polyfenolových zlúčenín. Zelenina neobsahuje veľa tanínu, aj keď sa dá nájsť v tekvici a rebarbory.
Nápoje s trieslovinami
Pivo, víno, čaj, ovocné džúsy a jablčný mušt sú tiež zdrojom týchto antioxidantov, takže je dobré sa im vyhnúť, ak držíte diétu bez obsahu tanínu. Mlieko, voda a káva sú lepšou náhradou týchto nápojov. Čokoláda je tiež zdrojom trieslovín. Niektoré triesloviny sa nachádzajú v škorici a karí, ale stále máte dostatok byliniek a korenín na dochutenie jedla.
Odporúča:
Ktoré Potraviny Sú Najbohatším Zdrojom Selénu
Selén je obzvlášť cenný minerál pre ľudské zdravie, ktorý má mimoriadne silný účinok, a preto ho potrebujeme len v malom množstve. Hrá dôležitú úlohu pri správnom fungovaní tela a normálnom priebehu metabolických procesov prebiehajúcich v tele.
Najškodlivejšie Potraviny, Ktoré Sú Zdrojom Rafinovaného škrobu
Sacharidy môžeme rozdeliť do troch hlavných kategórií: cukor, vláknina a škrob. Škrob sú najbežnejšie používaným typom uhľohydrátov a dôležitým zdrojom energie pre mnohých ľudí. Zdrojom sú zvyčajne obilniny a okopaniny. Škrob je klasifikovaný ako komplexný sacharid, pretože sa skladá z mnohých molekúl cukru spojených dohromady.
Potraviny, Ktoré Sú Zdrojom Vitamínov Skupiny B
Vitamíny skupiny B sú skupinou vitamínov rozpustných vo vode, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v bunkovom metabolizme. Predtým patrili niektoré látky k vitamínom B, neskôr sa však zistilo, že sú to látky podobné vitamínom, ktoré sa syntetizujú v ľudskom tele.
Potraviny, Ktoré Sú Lacným Zdrojom Vysoko Kvalitných Bielkovín
Proteín je nepostrádateľným stavebným kameňom pre naše telo. A málokto bude spochybňovať výhody systému prírodné zdroje bielkovín pred syntetickými. Vajcia, mäso, zelenina, morské plody - to všetko sú výrobky, ktoré obsahujú veľké množstvo bielkovín, ale každá z nich má svoje vlastné vlastnosti.
Potraviny, Ktoré Sú Zdrojom Zdravia
V kuchyni každého domu sú jedlá, ktoré sú našimi pomocníkmi pre dobré zdravie, tón a mladosť. Nikdy nezabúdajte na pečeň, ryby, mlieko, maslo a potraviny bohaté na betakarotén (tento provitamín A v tele sa premieňa na vitamín A). Okrem týchto potravín ho získate aj pri konzumácii mrkvy, špenátu, zelenej fazule.
