Prečo By Sme Mali Jesť Jogurt Každý Deň?

Obsah:

Video: Prečo By Sme Mali Jesť Jogurt Každý Deň?

Video: Prečo By Sme Mali Jesť Jogurt Každý Deň?
Video: PREČO BY SME MALI POZNAŤ BIDERMANOVU TABUĽKU DONUCOVANIA..? 2024, November
Prečo By Sme Mali Jesť Jogurt Každý Deň?
Prečo By Sme Mali Jesť Jogurt Každý Deň?
Anonim

Ak máme prísť s vetou o výhodách jogurtu, môžeme parafrázovať to, čo už bolo o jablku vymyslené, a bude znieť: jogurt denne, bude držať lekára ďalej odo mňa.

Táto myšlienka je pre jogurt celkom vhodná. Jeho výhody sú spôsobené obsahom vitamínov K1 a K2; probiotík; stopových prvkov, medzi ktorými sú vápnik, horčík a draslík. Spolu s vlákninou prispievajú k zdravej výžive. Rôzne štúdie preukázali, že jogurt znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu a rakoviny pľúc.

Jogurt je prospešný pre prácu gastrointestinálneho traktu. Tvorí vrstvu v čreve, ktorá slúži ako bariéra pre toxíny na ceste do obehového systému. Jednoduchý spôsob, ako zlepšiť tráviace procesy a zvýšiť metabolizmus, je denná konzumácia jogurtu. Priaznivý účinok jogurtu na mikrobiómy ovplyvňuje aj imunitný systém, tonizuje a odbúrava stres.

Jogurt patrí medzi superpotraviny, ktoré sú prevenciou pred mnohými chorobami. Medzi nimi sú na prvom mieste kosť a kĺby, a preto je vhodné na začiatku menopauzy predchádzať osteoporóze. Pre tehotné ženy je to dobrá voľba, ktorá pomáha formovať kostný systém plodu.

Jogurt dodáva telu jód a podporuje činnosť štítnej žľazy. Pomocou tohto mliečneho výrobku možno dodať tretinu potrebnej dennej dávky jódu pre organizmus.

Mlieko obsahuje laktotripeptidy - bielkovinu podobnú látku, ktorá znižuje krvný tlak a chráni pred mozgovou príhodou.

jogurt
jogurt

Aký druh jogurtu a v akom množstve sa odporúča?

Nízkotučný jogurt, ktorý sa javí ako užitočnejší, najmä proti priberaniu, nemá na hmotnosť vplyv. Toto bolo stanovené po rozsiahlej štúdii španielskych odborníkov na výživu.

Priaznivé vlastnosti sú obsiahnuté v plnotučnom mlieku, nie v mlieku. Je známe, že do procesu fermentácie sú zapojené dve baktérie mliečneho kvasenia - Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus, ale prežijú a sú užitočné iba vtedy, ak sú v symbióze. Pod ich vplyvom sa mení tak mliečny cukor, ako aj bielkoviny a tuky v mlieku, ktoré formujú jeho chuťové a aromatické vlastnosti.

Metabolity získané počas fermentácie majú zdravotné účinky. Jogurt je prírodný liek proti otrave jedlom, má protinádorový účinok a tonizuje telo, ale keď nie sú extrahované niektoré z jeho užitočných zložiek. V diétnom mlieku sú nahradené cukrom.

Podľa odborníkov je dávka 300 gramov mlieka, rozdelená na dve dávky, množstvo, ktoré poskytne telu všetky potrebné výhody na celý deň. Aby to bolo ešte chutnejšie a zdravšie, je dobré ozdobiť čerstvým ovocím a kombinovať so stredomorskou stravou.

Odporúča: