2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mrkva boli známe a používané už v staroveku. Sú jednou z najviac konzumovaných a používaných v bulharskej kuchyni. Vyznačujú sa cennou chuťou, výživovými a liečivými vlastnosťami.
Sú mimoriadne zdravé a môžu sa pripraviť rôznymi spôsobmi - konzumovať sa samostatne, do šalátov, čerstvého ovocia, vo forme mrkvovej krémovej polievky alebo ako prísada do mnohých druhov jedál.
Mrkva obsahuje pektín, lecitín a tuhé množstvo vitamínov - karotén (provitamín A), vitamíny B1, B2, PP, C. Sú tiež bohaté na množstvo enzýmov, terpénov, éterických olejov a minerálov - draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor, jód, železo a stopové prvky mangán a meď. Môžu sa tiež pochváliť prítomnosťou cenných a esenciálnych aminokyselín v ich zložení.
Nepochybne mrkva je vynikajúca, výživná a zdravá zelenina a toľko jeme ich častejšie, tým lepšie pre nás! Pretože mrkva žiari so závideniahodnými zdravotnými výhodami. Tu sú!
Mrkva zvyšuje imunitu
Mrkva je skvelým zdrojom množstva vitamínov a minerálov potrebných na posilnenie tela. Stimulujú imunitný systém a zvyšujú našu obranyschopnosť proti rôznym druhom chorôb a infekcií.
Mrkva je dobrá pre zrak
Mrkva je mimoriadne dobrá pre zrak, pretože je bohatá na hodnotný beta karotén, ktorý sa v tele raz premení na vitamín A. Tento vitamín sa zase stará o celkové zdravie očí. Jeho nedostatok v ľudskom tele môže negatívne ovplyvniť našu schopnosť vidieť a poškodiť fotoreceptory.
Mrkva chráni pred rakovinou a kardiovaskulárnymi chorobami
Niektoré štúdie odkazujú spotreba mrkvy so zníženým rizikom vzniku určitých druhov rakoviny - pľúc, hrubého čreva a prsníkov. Odborníci tvrdia, že zloženie oranžovej zeleniny obsahuje dôležitú protirakovinovú zlúčeninu zvanú falcarinol. Preto sa mrkva odporúča na prevenciu a dokonca aj počas liečby tohto typu zákernej choroby.
Okrem toho sú vďaka vysokej hladine karotenoidov v mrkve užitočné aj pri prevencii kardiovaskulárnych chorôb.
Zlepšite prácu tráviaceho systému
Užitočné vlákno, obsiahnuté v mrkve, starať sa o celkové zdravie tráviaceho systému, podporovať prácu čriev a uľahčovať prechod potravy cez ne.
Mrkva pomáha lepšiemu zdraviu zubov
Mrkva je bohatá na minerály, ktoré sú mimoriadne dôležité pre zdravie zubov, najmä vápnik, horčík, fosfor a železo. Konzumácia chrumkavej zeleniny navyše zvyšuje produkciu slín v ústach. Sliny zabraňujú hromadeniu škodlivých baktérií, ktoré sú hlavnou príčinou rôznych zubných problémov. To významne znižuje riziko vzniku kazu, straty zubov a ochorenia ďasien.
Mrkva sa stará o zdravie a dobrý vzhľad pokožky
Mrkva vyživujte, chráňte a obnovujte pokožku. Ich pravidelná konzumácia môže ho chrániť pred nežiaducimi škvrnami, suchom, vráskami, pupienkami a inými kožnými problémami. Priaznivý účinok, ktorý majú na najväčší ľudský orgán, majú vitamín A a antioxidanty, ktoré sú bohaté na lahodnú zeleninu.
Odporúča:
Prečo By Sme Mali Jesť Chlieb Pravidelne
Keď sa človek rozhodne schudnúť, prvá vec, ktorú zo svojho jedálnička vyradí, je chlieb. Ale je veľká chyba nejesť chlieb vôbec, pretože je pre telo veľmi dobrý. Chlieb je dôležitým zdrojom cenných rastlinných bielkovín, ktoré obsahujú množstvo esenciálnych aminokyselín.
Prečo By Sme Mali Jesť Jogurt Každý Deň?
Ak máme prísť s vetou o výhodách jogurtu, môžeme parafrázovať to, čo už bolo o jablku vymyslené, a bude znieť: jogurt denne , bude držať lekára ďalej odo mňa. Táto myšlienka je pre jogurt celkom vhodná. Jeho výhody sú spôsobené obsahom vitamínov K1 a K2;
Čo Obsahuje Cesnak A Prečo By Sme Ho Mali Jesť?
Výhody cesnaku spočívajú v obsahu vitálneho chemického alicínu, ktorý je skvelým terapeutickým prostriedkom. Alicín, ktorý obsahuje síru, je vinníkom arómy cesnaku. Ľudstvo používa cesnak už viac ako tri tisíc rokov. Počas prvej svetovej vojny používali chirurgovia cesnak ako antiseptikum na ošetrenie rán.
Prečo By Sme Mali V Lete Jesť Viac Ovocia S Draslíkom
V letných horúčavách nie všetci máme chuť na plnenie jedál, pretože vonku je horúco a jeme niečo ľahké. Nemali by ste však zanedbávať dôležitosť zdravého stravovania, ktoré musí obsahovať veľa ovocia a zeleniny . Je to rozmanité menu počas letných mesiacov hrá zásadnú úlohu vo vašej sebaúcte, pretože v zime nebude dostatok ovocia taký veľký.
Prečo By Ste Mali Jesť Sumce častejšie?
Mnoho ľudí si pochutí na aróme sumca, ale je to oveľa viac ako len chutné jedlo. Zaradenie jedlých rýb do vašej stravy vám pomôže uspokojiť potrebu bielkovín a zvýšiť príjem vitamínov a zdravých tukov a mastných kyselín. Vďaka nízkemu obsahu kalórií je táto ryba obľúbenou voľbou v zdravom stravovaní a diéte.
