2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Poďme nasledovať kompletná výživa znamená dodržiavať vyváženú stravu, ktorá poskytuje rôzne živiny. Patria sem aminokyseliny. Obsahujú ich bielkoviny, vitamíny a minerály.
Jedlo je zdrojom látok, ktoré nám dodávajú energiu, ktorú telo potrebuje - bielkoviny, sacharidy a tuky. Z potravín rastlinného pôvodu pochádzajú biologicky aktívne zlúčeniny, ktoré sú rozhodujúce pre ľudské zdravie.
Kompletná výživa vyžaduje konzumáciu rôznych potravín. To sa dá ľahko dosiahnuť zahrnutím potravín z rôznych skupín potravín do stravy. Je vhodné zabezpečiť pre každý deň rôzne jedlá a striedať ich. Niektoré základné pravidlá správnej výživy zahŕňajú:
1. Mali by ste sa vyhýbať polotovarom a tiež konzervám. Obsahujú veľa konzervačných látok a soli. Telo potrebuje potraviny bohaté na vitamíny, minerály a celulózu. Takéto je čerstvé ovocie, zelenina, čerstvé mäso.
2. Pre kompletná výživa je dobré zvýšiť konzumáciu strukovín a celozrnného pečiva. Mali by dať 50 až 70% kalórií denne.
3. Je dobré zjesť asi pol kila čerstvých šalátov - ovocie a zeleninu denne. Ovocie a zelenina dodá potrebné vitamíny a aminokyseliny a ochráni organizmus pred pôsobením voľných radikálov.
4. Musíte znížiť množstvo nasýtených tukov pre zdravá diéta. Mali by poskytnúť maximálne 30% kalórií za deň. Pre mužov to znamená 75 gramov denne, pre nich je toto množstvo mnohonásobne väčšie. Varenie je dobré s olivovým olejom.
5. Je dobré znížiť množstvo červeného mäsa, 1 - 2 porcie týždenne. Vegetariánske jedlá môžu úspešne nahradiť mäso. Okra a fazuľa sú bohaté na bielkoviny.
6. Musíte jesť viac rýb a morských plodov. Ryby, najmä mastné, majú dobrý vplyv na cholesterol, pretože sú bohaté na minerály a bielkoviny.
7. Zvýšená konzumácia orechov a semien bude mať dobrý vplyv na organizmus a poskytne vám ich zdravá diéta. Platí pravidlo, že 30 gramov orechov a semienok denne je vynikajúcou voľbou, ktorá poskytuje potrebné mastné kyseliny na reguláciu cholesterolu.
8. Množstvo cukru by malo byť minimálne. Cukor sa vstrebáva veľmi rýchlo a zvyšuje hladinu cukru v krvi, čo zvyšuje riziko cukrovky a aterosklerózy.
9. Soľ je škodlivá a mala by sa tiež konzumovať v obmedzenom množstve. Vyhnete sa tak vysokému krvnému tlaku a srdcovým chorobám. Na dochutenie jedla môžete použiť bylinky, ostré korenie a citrónovú šťavu.
10. Pri nedostatku určitých vitamínov a minerálov je možné ich doplniť doplnkami výživy, ktoré však nemôžu úplne nahradiť kompletná výživa.
Pamätajte, aké dôležité je pre telo piť vodu. A prechádzky na čerstvom vzduchu zlepšujú trávenie.
Odporúča:
Základné Pravidlá Mrazenia Zeleniny
Na zmrazenie sú vhodné všetky druhy zeleniny, ktoré sa konzumujú varené, pečené alebo vyprážané. Ktorá zelenina by sa nemala mraziť? Uhorky, šalát, reďkovky a cibuľa patria medzi výrobky, pre ktoré je mrazenie mimoriadne nevhodné. Nezrelá alebo prezretá zelenina tiež nemá miesto v mrazničkách alebo chladničkách.
Základné Pravidlá Pre Sterilizáciu Zeleniny
Čerstvá zelenina je vždy uprednostňovaná pre jej prírodnú chuť, vôňu a farbu, ako aj pre obsah vitamínov a ďalších živín. Keď sa však ich sezóna skončí, snažíme sa ich držať na našom stole konzervovaním, zmrazovaním alebo konzervovaním iným spôsobom.
Základné Pravidlá Vyprážania Mäsa
Podľa všetkých moderných názorov je vyprážané jedlo veľmi škodlivé pre zdravie. Vyprážanie je základ, na ktorom sa pripravuje jedlo v reštauráciách rýchleho občerstvenia. Toto je iba čiastočne pravda. Vyprážané jedlo môže byť tiež výživné, chutné a dokonca zdravé, napríklad varené alebo pečené, pokiaľ sú dodržané pravidlá prípravy vyprážaných jedál.
Základné Pravidlá Prezentácie Potravín
Aby sme boli príkladnými hostiteľmi, nestačí iba vynikajúce varenie, ale musíme dodržiavať základné pravidlá prezentácie jedál, pretože k typu jedla patrí aj chuť k jedlu. Venujte pozornosť týmto bodom, ak ich chcete nazhromaždiť pri ďalšej návšteve svojich priateľov.
Základné Pravidlá Pri Príprave Krémov
Aj keď krémy patria k pomerne ľahko pripraviteľným dezertom a nevyžadujú veľa času a úsilia, aj tak často robia chyby. A existujú krémy, ktoré si vyžadujú nielen trpezlivosť, ale aj skutočnú kreativitu. Či už pripravujete krém na okamžitú konzumáciu alebo na použitie v koláčoch alebo inom pečive, je dobré poznať niekoľko základných pravidiel, aby krém mohol byť lahodný a nadýchaný.
