Tieto 3 Jedlá Nie Sú Vôbec Také Užitočné, Ako Si Myslíte

Tieto 3 Jedlá Nie Sú Vôbec Také Užitočné, Ako Si Myslíte
Tieto 3 Jedlá Nie Sú Vôbec Také Užitočné, Ako Si Myslíte
Anonim

Zdravé stravovanie je predpokladom plnohodnotného a dlhého života. Niekedy v snahe jesť tie najlepšie produkty začne veľa ľudí hľadať alternatívy k známym potravinám a nahradia ich, myslia si, že si vybrali zdravo. V nasledujúcich riadkoch uvidíte nejaké údajne zdravé jedlá, ktoré nie sú také užitočné.

1. Hnedá ryža

hnedá ryža
hnedá ryža

Všeobecne sa tvrdí, že biele potraviny (biela ryža, biely chlieb, biely cukor, biela múka atď.) Sú zdraviu škodlivé. Z tohto dôvodu sú vylúčené z ponuky zástancovia zdravého stravovania.

Je hnedá ryža lepšia ako biela?

Spracováva sa biela ryža a hnedá ryža je celozrnná a bohatá na vlákninu, ktorá podporuje činnosť čriev a udržuje nás dlhšie sýtych.

V skutočnosti má hnedá ryža viac vlákniny ako biela. Sú obsiahnuté v embryu a jeho škrupine. Obsahuje ale kyselinu fytovú a lektíny, ktoré sú pre naše telo škodlivé, pretože odoberajú vápnik a horčík. Ak sa vezme samostatne, hnedá ryža vydrží v našich žalúdkoch skutočne dlhšie, ale v prípade, že ju kombinujeme so zeleninou, mäsom atď., Táto vlastnosť zmizne a v našich žalúdkoch zostane rovnako dlhá a biela.

Hnedú ryžu môžete pripraviť ľahšie stráviteľnú, ak ju pred varením namočíte do morskej vody alebo himalájskej soli alebo citrónovej šťavy. To výrazne zníži množstvo kyseliny fytovej. Aby ste mohli extrahovať jeho užitočné zložky, je potrebné ho konzumovať sami. Ak chcete ryžu použiť ako prílohu k jedlu, nie je dôvod nevybrať si bielu ryžu.

2. Čerstvé ovocie

čerstvé ovocie je plné cukru a nie je užitočné
čerstvé ovocie je plné cukru a nie je užitočné

Čerstvo vylisovaná ovocná šťava (čerstvá) sa považuje za zdravý nápoj, pretože ide o prírodný produkt vyrobený z ovocia. Ale to nie je celkom pravda, pretože čerstvé ovocie obsahuje veľké množstvo cukru. V mnohých prípadoch je obsah cukru rovnaký alebo prinajmenšom podobný obsahu v sýtených nápojoch.

Faktom je, že čerstvo vylisované ovocné šťavy obsahujú určité množstvo vitamínov a antioxidantov, ale nemôžu kompenzovať veľké množstvo cukru. Ďalšou nevýhodou čerstvého ovocia je nedostatok takejto užitočnej vlákniny, ktorej funkciou je spomalenie vstrebávania fruktózy. Aj keď je teda ovocie mimoriadne užitočné, keď je celé, akonáhle sa zmení na šťavu, stane sa škodlivým.

Keď navyše konzumujeme celé ovocie, nemôžeme ho zjesť veľké množstvo, pretože nás zasýtia, a keď pijeme čerstvé ovocie, vezmeme cukor minimálne z 3 - 4 druhov ovocia, ktoré by sme inak nemohli zjesť naraz. Toto veľké množstvo cukru zaťažuje pečeň. Odborníci preto odporúčajú konzumovať ovocie celé, namiesto vo forme vylisovaných štiav.

Zubom škodí aj konzumácia čerstvého ovocia, pretože okrem veľkého množstva cukru majú aj veľmi vysokú kyslosť, ktorá spôsobuje kaz. Jedna štúdia dokazuje, že denný príjem čerstvého ovocia je pre zuby rovnako škodlivý ako bieliace prostriedky.

3. Zdravé bloky

Cornito nie je také užitočné jedlo
Cornito nie je také užitočné jedlo

V dnešnej dobe ľudia radšej nahrádzajú jedno zo svojich hlavných jedál celozrnnými sušienkami, celozrnnou tyčinkou, orechmi a sušeným ovocím. Pravdou je, že aj keď sa javia ako dobrá a zdravá alternatíva, sú zdraviu škodlivé. Stačí sa pozrieť na ich zloženie, aby ste pochopili, že nie sú ani zďaleka zdraví.

Zahŕňa hydrogenované tuky / margarín / esterifikované rastlinné tuky, glukózo-fruktózový sirup / cukor / kukuričný sirup, farbivá, príchute, konzervačné látky, stabilizátory, emulgátory, soľ atď. Všetky tieto chemikálie menia zdravé bloky na výrobky škodlivé pre naše telo.

Odporúča: