Ako Lúpať Avokádo

Video: Ako Lúpať Avokádo

Video: Ako Lúpať Avokádo
Video: Ako ošúpať avokádo? 🥑 | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla 2024, November
Ako Lúpať Avokádo
Ako Lúpať Avokádo
Anonim

Existuje niekoľko krokov, ktoré musíte dodržať, aby ste rýchlejšie a ľahšie olúpali avokádo.

1. Ovocie umyjeme. Avokádo opláchnite pod vlažnou tečúcou vodou. Je dôležité avokádo umyť, aj keď nebudete šupku jesť. V opačnom prípade by sa špina a baktérie z kôry mohli dostať do mäsa. Na čistenie avokáda nepoužívajte mydlo. Avokádo osušte kuchynským papierom. Majte na pamäti, že pred umývaním avokáda musia byť vaše ruky čisté. Pred začatím varenia avokáda si 20 minút teplou vodou a mydlom pretierajte ruky;

2. Strih avokádo v polovici pozdĺžne. Ostrým nožom nakrájajte avokádo zhora nadol. Rez sa robí na dlhej strane plodu, nie na krátkej strane. Ak je to potrebné, držte ovocie uterákom, aby ste mali väčší úchop a pevnejší úchop. Začnite na užšom konci, buď zhora k širokému koncu, alebo dole;

3. Obe polovice otočte. Vezmite ovocie oboma rukami a polovičky otočte opačným smerom, aby ste ich otočili. Jednou rukou otočte jednu polovicu k sebe a druhou otočte druhú polovicu seba;

4. Odstráňte maticu kovovou lyžičkou. Toto je najbezpečnejšia technika, ktorú môžete použiť.

5. Olúpte avokádo - medzi dužinu a kôru zasuňte kovovú lyžicu. Ak mäso zostane na šupke, dá sa odstrániť pomocou prstov (olúpať sa ako pomaranč) alebo pomocou ostrého noža.

Odporúča: