2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Fosfor je základná živina nevyhnutná pre správne fungovanie buniek, pre reguláciu vápniku, pre zdravé kosti a zuby. Poskytuje tiež príjem adenozíntrifosfátu - molekuly, ktorá dodáva energiu našim bunkám.
Nedostatok fosforu môže viesť k zníženiu chuti do jedla, anémii, bolestiam svalov, nesprávnej tvorbe kostí (rachitída), mravčeniu a oslabeniu imunitného systému. Tento stopový prvok sa nachádza takmer v každej potravine, a preto je jeho nedostatok zriedkavý.
Pozoruje sa opačný proces, pri ktorom sa spotrebuje príliš veľa fosforu, čo vedie k prenosu vápnika z kostí do krvi v snahe o obnovenie rovnováhy. Tento prenos vápnikového prvku oslabuje kosti a môže viesť k kôrnateniu vnútorných orgánov, čo zvyšuje riziko srdcového infarktu a iných kardiovaskulárnych chorôb.
Niektoré vedecké štúdie ukazujú, že fosfor je oveľa ľahšie absorbovateľný pri konzumácii mäsových výrobkov a že je možné extrahovať iba polovicu fosforu obsiahnutého v rastlinných potravinách.
Množstvo fosforu, ktoré môže telo absorbovať, sa líši od človeka k človeku a výskumy ukazujú, že výživné látky z rastlinných zdrojov môžu nášmu zdraviu prinášať optimálne výhody, pretože neobsahujú tak vysokú koncentráciu minerálu. Ďalej sú uvedené potraviny s vysokým obsahom fosforu.
Pšenica a celozrnné cestoviny prispievajú k veľkému množstvu fosforu v našej každodennej strave a poskytujú nám tiež veľmi potrebné vlákniny a ďalších stravovacích „pomocníkov“.
Tvaroh a čedar - Tieto dva rôzne mliečne výrobky dodávajú nášmu telu tiež veľké množstvo fosforu. Sú dokonalým doplnkom každého raňajkového menu alebo ich možno zahrnúť ako prísadu do predjedla. Sú nízkotučné a dokonca sú komerčne dostupné v nízkotučnom tvarohu, ktorý má ešte väčšie nutričné výhody.
Arašidové maslo - arašidové maslo je spolu s veľkým množstvom bielkovín potravinou bohatou na fosfor. Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať organické, prírodné arašidové maslo pred sladenými variantmi produktu s vysokým obsahom tukov na trhu.
Kukurica - táto obľúbená rastlina, ktorú nájdete na akomkoľvek mexickom stole, pripravená vo vareniach šalátu, predjedla alebo pridaná k hlavnému jedlu, vo svojich mnohých odrodách a odrodách, dodáva tiež dobré množstvo fosforu v tele. Či už sa konzumuje čerstvá alebo konzervovaná, kukurica môže byť súčasťou mnohých jedál.
Brokolica - Brokolica je tiež potravinou bohatou na fosfor. Tento druh kapusty nám navyše poskytuje extra paletu zdravých stopových prvkov. O zelenej zelenine sa všeobecne vie, že je silným antioxidantom v boji proti toxínom v tele a obsahuje potrebné množstvo vitamínu C. a minerály sú pred tepelnou úpravou koncentrovanejšie a konzervovanejšie.
Kuracie a hydinové mäso - oba druhy mäsa obsahujú fosfor a správny výber mäsa môže byť najlepším riešením pri výbere prístupu k individuálnemu stravovaciemu plánu.
Slnečnicové semená - tieto takmer obsedantne zbierajúce semená dodávajú okrem zábavy aj jesť, fosfor a pomáhajú nášmu telu. Ďalším problémom je ich čistenie po vyliahnutí.
Cesnak - fosfor je len jednou z mnohých zdravých ingrediencií v tejto historicky populárnej rastline, ktorá sa tak často používa v juhoeurópskej kulinárskej kultúre. Dodáva pikantnú chuť takmer každému jedlu, ale používa sa aj v každodennej kuchyni.
Orechy a strukoviny - Okrem arašidového masla obsahujú dobré množstvo fosforu aj ďalšie orechy, ako sú mandle, para orechy, kešu oriešky. To isté platí pre všetky odrody fazule. Tieto potraviny v sušenej a trvanlivej forme môžu byť dobrým riešením na získanie výživných látok, ako je fosfor, v strave, musíme však byť opatrní, pretože pri uchovávaní v chladničke sa strácajú ich užitočné vlastnosti.
Toto sú niektoré z najlepších možností pre tých, ktorí chcú do svojej každodennej stravy zahrnúť väčšie množstvo fosforu. Popremýšľajte, ktoré sú najužitočnejšie pre vaše osobné výživové potreby a stravovací režim. Pre väčšinu ľudí je fosfor a jedlá bohaté na neho relatívne ľahko dostupné vo vyváženom a výživnom dennom menu.
Odporúča:
Potraviny Bohaté Na Antioxidanty
Potraviny, ktoré sú bohaté na antioxidanty, sú životne dôležité pre naše celkové fungovanie. Tieto „čarovné“jedlá nielen zlepšujú naše zdravie, ale zvyšujú aj našu vitalitu. Sú najzdravšie a najvýživnejšie. Antioxidant je názov skupiny prvkov, ktoré chránia ľudské bunky pred poškodením, ktoré je zvyčajne spôsobené voľnými radikálmi.
Potraviny Bohaté Na Bielkoviny
Proteín je živina zložená z aminokyselín, ktorá je nevyhnutná pre správny rast a fungovanie ľudského tela. Aj keď je telo schopné produkovať určité aminokyseliny, esenciálne aminokyseliny musia pochádzať zo živočíšnych alebo rastlinných zdrojov bielkovín.
Potraviny Bohaté Na železo, Ktoré Potrebujeme
Telo potrebuje železo. Koniec koncov, každá bunka v tele obsahuje zelezo a používa túto dôležitú živinu na pomoc pri transporte kyslíka z krvi do tkanív a pľúc. Ak hladiny železa nie sú optimálne, bunky nedostanú dostatok kyslíka a človek môže byť chudokrvný.
Potraviny Bohaté Na Vlákninu
Chcete pridať ďalšie málo vlákniny do stravy si ty Vláknina sa spolu s dostatočným príjmom tekutín pohybuje rýchlo a relatívne ľahko v tráviacom trakte a pomáha mu správne fungovať. Diéta s vysokým obsahom vlákniny môže tiež pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb a cukrovky.
Potraviny Bohaté Na Mangán
Mangán je pre naše telo potrebný pre správne fungovanie všetkých enzýmov a živín. Je to dôležité pre pevnosť našich kostí a pre rýchlejšie hojenie rán. Nedostatok mangánu je zriedkavý. Preto by ste sa nemali uchýliť k konzumácii tohto minerálu vo forme doplnku.
