2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ryža Basmati je jedným z najužitočnejších druhov ryže. Rastie na úpätí Himalájí v severnej Indii a v oblastiach Pakistanu blízko indických hraníc.
Táto dlhá biela ryža vďačí za svoju jedinečnú chuť a arómu špeciálnej pôde v tejto oblasti a zvláštnym klimatickým podmienkam, v ktorých rastie.
Ryža je taká známa svojimi kvalitami, pretože absorbuje to najlepšie z oblasti, v ktorej sa pestuje - čistotu pramenitej vody a nádherný horský vzduch.
Slovo basmati v preklade z hindčiny znamená voňavá, táto odroda ryže je celosvetovo uznávaná ako najlepšia odroda. Basmati má príjemnú vôňu a vynikajúcu chuť.
Vôňa basmati veľmi pripomína arómu popcornu. Jeho zrná sú dlhšie ako v prípade bežnej ryže a po uvarení sa ešte predĺžia. Basmati je vhodný na prípravu všetkých jedál s ryžou a je najvhodnejší na kombináciu s mäsom a rôznymi druhmi omáčok.
Basmati ryža má vysoký obsah amylázy - enzýmu, ktorý premieňa škrob na oligosacharidy. Basmati obsahuje sodík, vápnik, horčík, železo, vitamíny skupiny B a vitamín PP.
Kvôli vysokému množstvu amylázy sa ryža basmati odporúča ľuďom, ktorí trpia problémami s pankreasom, ženám, ktoré trpia toxicitou počas tehotenstva, ako aj rôznym problémom s pečeňou.
Ryža Basmati má mierny vplyv na sliznicu žalúdka, preto sa odporúča pri problémoch s gastrointestinálnym traktom. Basmati ryža sa odporúča pri dodržiavaní diéty, pretože zasýti telo a zníži pocit hladu. Ak pravidelne konzumujete basmati, budete sa tešiť zo žiarivej pokožky.
Kvôli vysokému podielu amylázy sa ryža basmati neodporúča ľuďom trpiacim na akútnu alebo chronickú pankreatitídu, cukrovku, choroby žlčových ciest, úrazy žalúdka.
C. Basmati ryža na stôl si môžete pripraviť tradičné kuracie mäso s ryžou, naše obľúbené bravčové mäso s ryžou, jemné teľacie mäso s ryžou alebo veľkonočné jahňacie mäso s ryžou.
Odporúča:
O Výhodách Hroznovej šťavy
Hrozno je jedným z najchutnejších a najliečivejších druhov ovocia. Hroznová šťava zaujíma jedno z prvých miest medzi ostatnými ovocnými šťavami, a to vďaka vysokej výživovej hodnote a mimoriadne priaznivému účinku na ľudský organizmus. Ukazuje sa, že jeden liter hroznovej šťavy má nutričnú hodnotu porovnateľnú s tou, ktorá predstavuje približne 300 gramov chleba, 2 kg mrkvy, 2 kg broskýň, 3 kg vodného melónu a 1,5 kg jabĺk.
O Výhodách Jablkového Džúsu
Jablko je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete. Je známe svojou úžasnou chuťou, ako aj vysokou výživovou hodnotou a sú tiež obľúbenými nízkokalorickými raňajkami. Môže sa konzumovať kedykoľvek počas dňa v pôvodnej podobe alebo ako jablkový džús .
O Výhodách Infúzie žihľavy
Nálev zo žihľavy sa používa už od staroveku. Žihľava má jedinečné zloženie - je plná vitamínov. Jeho listy obsahujú viac vitamínu C ako citrón. Listy žihľavy obsahujú karotén, vitamín K a B2, ako aj kyselinu pantoténovú. Žihľava pôsobí močopudne a mierne laxatívne, pôsobí protizápalovo a antisepticky.
O Výhodách Zelenej Listovej Zeleniny
To zelená listová zelenina vrátane tých z rodiny Brasica. Patria sem kel, brokolica, ružičkový kel, chren a normálna kapusta. Zdravie prospešné pri konzumácii listovej zeleniny je veľké a zachováva sa najviac pri dusení. S nízkym obsahom kalórií, nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom sodíka sú vynikajúcim nástrojom pri diétach a túžbe dodržiavať zdravú výživu.
O Výhodách Listovej Zeleniny
Najobľúbenejšími predstaviteľmi listovej zeleniny sú špenát, kapusta, šalát, petržlen, šťavel, žihľava, dok. Zelené rastliny sú cenným zdrojom vápniku. To platí najmä pre vonkajšie listy bielej kapusty, karfiolu a šalátu. Akceptovaný listovou zeleninou, minerál je veľmi dobre absorbovaný v tele.
