2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Huby sú jedinečným darčekom od prírody. Zdá sa, že majú charakter a nemožno ich identifikovať v porovnaní so žiadnym iným potravinárskym výrobkom.
Ich široké použitie vo varení prináša potešenie pre zmysly aj zdravotné výhody. Je všeobecne známe, že huby sú zdrojom bielkovín a sú užitočnou potravinou pre vegetariánov.
O liečbe pomocou húb sa však u nás veľa nevie. Existuje veda o fungoterapii, čo je liečba vitálnymi hubami. Je to mimoriadne efektívna a dynamická terapeutická veda. „Huby“sa v preklade z japončiny prekladajú ako huby. Spôsob liečby hubami poznajú Japonci asi 4000 rokov.
Prísady do húb boli syntetizované v mnohých antibiotikách. Zlou správou však je, že syntetizované prípravky majú svoje negatívne vlastnosti, zatiaľ čo prírodné biologicky aktívne prípravky z húb ich nemajú. Považujú sa za absolútne neškodné a nemajú žiadne vedľajšie účinky.
Huby majú silnú terapeutickú silu. Ich zloženie kombinuje prirodzene vyvážené komplexy rôznych biologicky aktívnych látok. Niektoré z nich - plesňové polysacharidy (lentinan, lanostan, ganoderan, lanofil, grifolan atď.) Majú silné protinádorové vlastnosti, ktoré medzi inými rastlinami nemajú obdoby.
Stimulujú T-lymfocyty, ktoré následne aktivujú makrofágy, a telo začne vylučovať vysokomolekulárny proteín známy ako perforín. Ničí zhubné bunky. Perforín vytvára otvory vo vonkajšej membráne nádorových buniek, čo spôsobuje, že strácajú tekutinu a zomierajú.
Inými slovami, liečba hubami lieči rakovinu. Pred niekoľkými desaťročiami výskum ukázal, že huba Shiitake uvádza vysoké hodnoty na zastavenie vývoja nádorov - medzi 72% a 92%.
V súčasnosti prebieha v Japonsku a Maďarsku závažný výskum účinku týchto húb na benígne nádory a pred 4 rokmi zdravotnícke časopisy uviedli, že skutočná protinádorová aktivita bola niekoľkonásobne vyššia, ako sa očakávalo.
Ukazuje sa, že liečba benígnych nádorov hubami u žien je úspešná v 60% prípadov a u 30% ostatných žien prestávajú nádorové bunky postupovať a ich delenie sa stokrát spomalí.
Polysacharid lentinan obsiahnutý v hube shiitake ovplyvňuje produkciu látky známej ako perforín, ktorá telu dodáva silný impulz v boji proti nádoru.
V skutočnosti huba Shiitake sama o sebe neničí rakovinové bunky, iba privádza späť k životu armádu buniek, ktoré chránia telo.
Odporúča:
Je Margarín Karcinogénna Potravina?
Margarín je bežný názov pre náhrady ropy. Kedy je tento výrobok vyrobený, nie je známe. Je pravda, že v 60. rokoch francúzsky cisár Napoleon III. Vyhlásil cenu pre každého, kto vytvoril uspokojivú náhradu za ropu vhodnú na použitie v armáde a v nižších vrstvách.
Ako Variť Huby Huby?
Kladnické huby patria medzi obľúbené huby, ktoré sú okrem jedlých aj mimoriadne chutné a ľahko sa pripravujú. Vyskytujú sa väčšinou na daždivú jeseň, tesne pred prvým snežením, ale je možné ich nájsť skoro na jar. Sú veľmi ľahko kultivovateľné, a preto sú rozšírené po celom svete, najmä v ázijskej kuchyni.
Potravina Proti Alzheimerovej Chorobe
Alzheimerova choroba je nezvratný proces, ktorý spôsobuje stratu pamäti, zmeny vnímania, náhle a dramatické zmeny nálad a poruchy reči. Ovplyvňuje starých aj mladých ľudí na celom svete. Aby ste znížili riziko tejto zákernej choroby, je dobré jesť nasledujúce jedlá:
Potravina Pre Zdravé Kosti A Zuby
Zdravie kostí je kľúčom k zdraviu celého tela. Osteoporóza, ochorenia kostry - to sú problémy, ktoré napádajú ženy počas menopauzy. Nedávno sa však pozorovala aj juvenilná osteoporóza. Čo sa týka zdravých zubov, je stále menej ľudí, ktorí môžu smelo žiariť úsmevom až s tridsiatimi dvoma zubami.
Cuketa Je Vhodná Potravina Pre Diabetikov
Za menej ako tridsať rokov si cuketa získava popularitu po celom svete. Dovtedy sa táto vynikajúca zelenina až tak veľmi nepoužívala pri varení, nehovoriac o liekoch. Cuketa (Cucurbita Pep®) je členom rodiny uhoriek a melónov. Obyvatelia Strednej a Južnej Ameriky poznali chuť cukety už pred tisíckami rokov, ale ako ich poznáme dnes, boli vyvinuté ako odrody v Taliansku.
