2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sarah Molton sa narodila v roku 1952 v New Yorku a bola úspešnou kuchárkou, autorkou kuchárskych kníh a televíznou moderátorkou. Už viac ako dvadsať rokov je šéfkuchárkou slávneho časopisu Gourmet.
Od roku 2008 až dodnes moderuje Molton šou Čo jesť so Sarah a jej sledovateľov po celom svete sú milióny. Pred kulinárskou kariérou absolvovala štúdium na University of Michigan v odbore History of Ideas.
Slávny kuchár si získava srdcia všetkých žien v domácnosti tým, že sa neobťažuje používať mrazenú zeleninu, konzervy, klobásy a akékoľvek iné polotovary. V skutočnosti jej pokrmy zahŕňajú všetky tie výrobky, ktoré mnohí kuchári úplne popierajú, ale bežné ženy v domácnosti ich pravidelne používajú.
Aj keď má niekoľko kulinárskych diplomov, Sarah Moltonová vie, aký hektický môže byť každodenný život pracujúcej ženy, ktorá má neľahkú úlohu nakŕmiť svoju rodinu chutným a teplým jedlom.
Všetky Sarahine recepty podliehajú myšlienke rýchlosti a jednoduchosti. To jej nebráni pripraviť si najrôznejšie jedlá z celého sveta, a to nie dlhšie ako za 45 minút.
Skutočný vrchol svojej kulinárskej kariéry dosiahla Sarah, keď si založila rodinu. Pretože sa v tomto období nemôže úplne venovať práci, hľadá si miesto s menším pracovným zaťažením. Osud ju teda stretne s Juliou Childovou, ktorá si Moltona vezme pod svoje krídla.
O niekoľko rokov neskôr Sarah založila slávnu Alianciu ženských kuchárov, ktorá bola vytvorená na podporu kuchárok, ktoré čelia výzvam krutého mužského sveta profesionálnej kuchyne.
V autorskej relácii Čo jesť so Sarah? inovatívny kuchár dokáže vďaka niektorým trikom udržiavať rovnováhu medzi potrebou a potešením z varenia.
Sarah Molton rozhodne patrí k tým kuchárom, ktorí dokážu svojím osobným štýlom všetkých prekvapiť. Ľahko vás naučí, ako ušetriť čas a peniaze a ako v pondelok pripraviť skvelú večeru so zvyškami po nedeľnom obede.
Odporúča:
Skvelí Kuchári: Julia Child
Julia Child stala sa obľúbenou nielen pre svoj nepopierateľný kuchársky talent, ale aj pre svoju schopnosť nakaziť všetkých svojou dobrou náladou. Julia McWilliams sa narodila v roku 1912 v Pasadene v Kalifornii v USA a prežila tam svoje detstvo.
Skvelí Kuchári: Charlie Trotter
Koncom roka 2013 kuchárskym svetom otriasla a hlboko zarmútila správa o smrti jedného z jeho najväčších talentov - Charlieho Trottera. Veľký talent amerického kuchára z neho urobil jedného z mála skvelých kuchárov modernej kuchyne. Trotter je v móde modernej kuchyne už celé desaťročia, jedinečným spôsobom kombinuje bezchybné výrobky, francúzske techniky a ázijský vplyv.
Skvelí Kuchári: Martin Ian
Každá kuchyňa na svete skrýva svoje tajomstvá. Platí to najmä pre čínsku kuchyňu. Jeho tradície sa veľmi líšia od tradícií vo zvyšku sveta. Napríklad iba v Číne sa jedlo podáva ako sústo. To si vyžaduje viera hostiteľa, že je neslušné nútiť hostí, aby sa pílili.
Skvelí Kuchári: Thomas Keller
Thomas Keller, ktorý sa narodil 14. októbra 1955, je možno najslávnejším a najuznávanejším americkým kuchárom. Jeho dve reštaurácie - Napa Valley a French Londre, ktoré sa nachádzajú v Kalifornii, získali takmer všetky kulinárske a reštauračné svetové ceny.
Skvelí Kuchári: Fernand Poin
Fernand Poin je francúzsky kuchár a reštaurátor, ktorý sa narodil 25. februára 1897 a je považovaný za otca modernej francúzskej kuchyne. Francúz venuje celý svoj život vareniu. Od malička trávil väčšinu času v kuchyni a pomáhal otcovi v jeho malej reštaurácii na stanici.
