Prečo Konzumovať Odtučnený Syr?

Video: Prečo Konzumovať Odtučnený Syr?

Video: Prečo Konzumovať Odtučnený Syr?
Video: Старое народное средство от ОРВИ 2024, November
Prečo Konzumovať Odtučnený Syr?
Prečo Konzumovať Odtučnený Syr?
Anonim

Okrem toho, že sú mliečne výrobky vynikajúce, sú tiež veľmi užitočné, pretože dodávajú telu bielkoviny, vápnik a vitamíny. Syr je tradičným výrobkom pre náš stôl a obľúbeným predjedlom pre mnohých Bulharov. V našej národnej kuchyni sa nachádza v mnohých rozmanitých receptoch.

Telo by nemalo byť zbavené užitočných zložiek mliečnych výrobkov. Aby sa však zabránilo zvýšenému príjmu tukov pri konzumácii syrov a následným problémom, ako je obezita, vysoký cholesterol a choroby, ktoré spôsobujú, odborníci odporúčajú používať odtučnený syr.

Má rovnaké prospešné zložky ako plnotučné syry, ale vysokému obsahu kalórií telu neškodí. So znižovaním tuku v syre sa znižujú aj kalórie, nasýtené tuky a cholesterol, ktoré obsahuje, ale cenné minerály a vitamíny tela sú zachované.

Odstredený syr obsahuje bielkoviny, vápnik, horčík, kyselinu listovú, vitamíny B1, B2, B6, B12. Obsahuje tiež vitamíny A, D a E. Preto by sa na našom stole mal pravidelne vyskytovať syr.

Vápnik hrá kľúčovú úlohu pri stavbe kostí a zubov a ich pevnosti. Pre ľudí, ktorí športujú, je obzvlášť dôležité jesť dostatok mliečnych výrobkov. Konzumácia syra tiež zvyšuje hustotu kostí. Aj keď sú už k dispozícii všetky druhy doplnkov, pre telo je najlepšie získať potrebný vápnik z potravy.

Syr
Syr

Ľudia, ktorí pracujú v interiéroch alebo žijú na miestach so slabým slnkom, si nemôžu sami vyrobiť dostatok vitamínu D, ktorý pomáha telu vstrebávať vápnik. Odporúča sa konzumovať ich pravidelne odtučnený syr.

Štúdia vykonaná v Španielsku ukázala, že konzumácia odstredeného mliečneho výrobku vrátane syra prispieva k zníženiu krvného tlaku. Vedci študovali viac ako 5 000 ľudí a zistili, že tí, ktorí jedli nízkotučné jedlá, mali o 24 percent nižšie riziko vysokého krvného tlaku ako tí, ktorí jedli nízkotučné jedlá.

Vedci tvrdia, že dôvodom týchto výsledkov sú proteíny v odtučnených výrobkoch, ktoré môžu mať podobné vlastnosti ako lieky na zníženie krvného tlaku.

Odstredený syr môžu bez obáv konzumovať ľudia, ktorí chcú schudnúť, pretože je nízkokalorický. Je vhodný aj pre diabetikov.

Odporúča: