Celozrnné Versus Biele Pečivo - Ktorý Si Zvoliť?

Video: Celozrnné Versus Biele Pečivo - Ktorý Si Zvoliť?

Video: Celozrnné Versus Biele Pečivo - Ktorý Si Zvoliť?
Video: FITNESS BAGETKA ZA 3 MINUTY | Pečivo v dietě? Je lepší bílé pečivo nebo celozrnné? 2024, Septembra
Celozrnné Versus Biele Pečivo - Ktorý Si Zvoliť?
Celozrnné Versus Biele Pečivo - Ktorý Si Zvoliť?
Anonim

Mnoho ľudí chce schudnúť, ale nevie, aký chlieb si zvoliť pri diéte. V obchodoch nájdete veľa druhov chleba, od bieleho, typického, celozrnného až po einkornový, tekvicový, zeleninový, semiačkový a ďalší.

Často v chlebe sú prísady celých semien a bylín, v iných olivy a sušené paradajky. Aký chlieb zvoliť, to je otázka, ktorej sa pokúsim pomôcť. Ľudia si neuvedomujú riziká konzumácie bieleho pečiva a podceňujú zdravý celozrnný chlieb.

Biely chlieb nie je užitočný, pretože má nízky obsah živín. Chlieb poskytuje veľa vitamínov, vlákniny, ak je to celozrnné, takže je to váš chlieb, ak držíte diétu.

Na získanie bielej múky sú zrná rafinované, čo znamená, že sú oddelené od klíčku a od vonkajšej vrstvy otrúb. Vďaka tomu sú chutné a hladké, ale odstraňuje sa z nich väčšina vlákniny, vitamínov a minerálov, ako je horčík, zinok, vitamín E a prospešné aminokyseliny.

Celozrnné versus biele pečivo - ktorý si zvoliť?
Celozrnné versus biele pečivo - ktorý si zvoliť?

Po tomto rafinačnom procese zostane iba škrob. Ľudské telo sa rýchlo vstrebáva a do našej krvi sa dostáva ako glukóza. Cukor v krvi stúpa tak prudko a klesá tak rýchlo, ako klesá, a my sme opäť hladní, takže biele pečivo je škodlivé. Na druhej strane si celozrnný chlieb zachováva všetky výživné látky.

Zlepšujú činnosť gastrointestinálneho traktu a pomáhajú lenivým črevám. Tento chlieb má nižší glykemický index, takže je stabilnejším a trvalejším zdrojom energie a pomáha pri normálnej hmotnosti. Znižuje sa tak riziko cukrovky a srdcových chorôb.

Kedykoľvek si kupujete chlieb, prečítajte si na štítku, ktorá je prvou ingredienciou. Mali by to byť celé zrná pšenice, raže, ovsa.

Pri výbere buďte opatrní, pretože existujú podvody. Radím vám, aby ste si vybrali celozrnné pečivo pre dobré zdravie, tón a dokonalú hmotnosť!

Odporúča: