2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tahini je produkt, ktorý je veľmi bohatý na vitamíny skupiny B, vitamín E a vápnik. Obsahuje tiež vysoké množstvo stopových prvkov - meď, horčík, fosfor a ďalšie. Sezamové tahini sú vlastne dva druhy - celozrnné a lúpaný sezam. Ponúkame vám tri recepty na sezamové tahini - šalát, koktail a typické pečivo. Tu sú produkty potrebné pre recepty:
Zelený šalát so sezamovým tahini
Potrebné výrobky: šalát, 2 mrkvy, ½ červenej červenej repy, ½ pomaranča, ½ čajovej lyžičky slnečnicových alebo tekvicových semien, 2 lyžice sezamového tahini, olivového oleja a citrónovej šťavy
Spôsob prípravy: Šalát nakrájajte - ak je to potrebné, môžete doň pridať trochu špenátu. Pomaranče olúpte a nastrúhajte. Mrkva a repa by mali byť nastrúhané na jemnom strúhadle a pridané k iným produktom. Nakoniec pridajte slnečnicové semiačka a s ostatnými výrobkami urobíte zálievku. Ak chcete, pridajte doň trochu pomarančového džúsu.
Typické pečivo so sezamovým tahini
Potrebné výrobky: 1 ½ čajovej lyžičky droždia, 1 čajová lyžička medu, 150 g sezamového tahini, 1 čajová lyžička soli, 240 ml vody, múka - štandardná a biela - asi po 180 g
Spôsob prípravy: Múka uvedená v recepte môže byť malá, takže so sebou pripravte väčšie množstvo. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je rozpustiť droždie s medom a nechať ich dvadsať minút na teplom mieste. 180 g každého druhu múky sa preoseje a zmieša sa so soľou a tahini.
Nalejte droždie tenkým prúdom a premiešajte. Malo by sa pripraviť cesto, z ktorého by sa mali pripraviť bochníky, ale najskôr ho nechajte kysnúť asi 1 hodinu a 30 minút. Potom vytvarujte z cesta guľky - zdola nahor veľkosť tenisových loptičiek.
Vložte ich do vymastenej formy a zakryte ich uterákom. Musia stáť asi hodinu, aby sa opäť zdvihli na teplom mieste. Potom ich pečte vo vyhriatej 180-stupňovej rúre do zlatista. Ak je to žiaduce, môžete ich predtým posypať sezamovými semiačkami.
A potom, čo sme pripravili šalát a koláče, je čas na niečo jednoduchšie - pretrepanie sezamovým tahini, ktoré je mimoriadne užitočné a výživné. Do mixéra vložte pol litra mlieka, 2 lyžice tahini, 2 lyžice medu (podľa chuti menej), trochu škorice na dochutenie. Potom nalejte do pohárov.
Odporúča:
Diéta So Sezamovým Tahini
Sesame tahini je jednou z takzvaných superpotravín, ktorá zaberá svoje správne miesto spolu s bobuľami kustovnice a ľanového semena. Tento produkt si získal popularitu až v posledných rokoch, ale vďaka mnohým výhodám a rýchlym a viditeľným výsledkom jeho spotreby sa stal obľúbeným medzi mnohými.
Diéta S Jogurtom A Sezamovým Tahini
Akákoľvek strava je oveľa viac ako konzumácia určitých potravín a obmedzenie príjmu kalórií. Záleží jej predovšetkým na našom zdraví. Jogurt úspešne optimalizuje trávenie, zvyšuje metabolizmus a je ideálnou voľbou pre diétny a detoxikačný krátkodobý výživový program.
Chutné Návrhy S Gorgonzolou
Vybrali sme tri recepty s gorgonzolou - šalát, lahodné bruschetty a lahodný a pomerne rýchly dezert. Najskôr predstavíme recept na šalát. Je pripravený s paradajkami, na želanie si môžete kúpiť cherry paradajky - v obidvoch prípadoch sa šalát stane vynikajúcim.
Tipy Na Varenie So Sezamovým Olejom
Na trhu sú rôzne druhy oleja, môžeme si vybrať medzi slnečnicovým, arašidovým, sezamovým, kukuričným a mnohými ďalšími. Zistiť medzi nimi, čo je vhodné na varenie a pri akej maximálnej teplote, je pre spotrebiteľov často ťažké. Výber tuku, ktorý sa má použiť na vyprážanie, ktorý sa používa na zálievku a ktorý sa má piecť, je obzvlášť ťažké, ak je tuk tradičný pre iný región.
Návrhy Na Vynikajúce Stravovacie Chleby
V kuchyni sotva existuje príjemnejšia aróma ako čerstvo upečený chlieb, ktorý zaujme malých aj veľkých. Zároveň nie je tajomstvom, že môžu mať dosť vysoký obsah kalórií. Preto vám ponúkame 3 varianty diétne chleby ktoré sú vhodné aj pre ľudí trpiacich cukrovkou:
