2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Každý si dobre uvedomuje vitamíny - A, B, C, D, E a ich obsah v rôznych potravinách a ich význam pre organizmus. Existuje však vitamín, o ktorom je známe len veľmi málo, a hrá veľmi dôležitú úlohu vo fungovaní tela. to je vitamín N, tiež známe ako lipoové alebo kyselina tioktová.
To, že to nie je až také známe, je pravdepodobne spôsobené tým, že ide o vzácny vitamín, ale je to veľmi potrebné. Bol izolovaný veľmi neskoro, v polovici minulého storočia, z hovädzej pečene. Jeho syntézu uskutočňovali chemicky americkí vedci.
Aké sú výhody vitamínu N?
Je považovaný za mimoriadne silný antioxidant prírodného pôvodu. Je veľmi efektívny v boji proti voľným radikálom, ktoré ničia bunky v tele. Zaujme tiež zvýšením účinku ďalších antioxidantov, s ktorými je kombinovaný, a to je jeho hlavná funkcia - ochrana tela.
Nemenej dôležité sú aj jeho ďalšie výhody. Kyselina tioktová sa podieľa na glykolýze - premene cukrov na energiu, ako aj na ďalších biochemických procesoch. Podporuje tiež prácu mitochondriálnych štruktúr, ktoré sú vo vnútri každej svalovej bunky.
Podieľa sa ako regulátor na metabolizme bielkovín, tukov a sacharidov. Podieľa sa tiež na prenose kyslíka do mozgových buniek. Vitamín N je užitočný na fungovanie pečene, na reguláciu cholesterolu v krvi a navyše poskytuje telu dobrý detox, má spazmolytický účinok.
Na požadovanú dennú dávku je indikovaných 0,5 miligramu, ale pri výskyte rôznych chorôb sa podáva ďalší príjem. Patria sem chronická únava, Alzheimerova choroba, ateroskleróza, rôzne druhy hepatitíd, cirhóza pečene a ďalšie.
Nedostatok vitamínu N sa prejavuje výskytom stavov, ako je polyneuritída, tiky, záchvaty, závraty, časté vírusové infekcie.
Tento životne dôležitý vitamín sa najľahšie získa potravou. Potraviny, ktoré ho obsahujú v dostatočnom množstve, sú: mliečne výrobky, hovädzie mäso, všetky druhy hydiny, pečene a obličiek, kapusta, všetky druhy listovej zeleniny, hnedá ryža.
Odporúča:
Z Ktorých Potravín Získať Vitamín C
Vitamín C pomáha telu vstrebávať železo, udržiavať zdravé tkanivá a silný imunitný systém. Je silným spojencom v našich pokusoch vyhnúť sa prechladnutiu. Odporúčaná denná dávka vitamínu C pre mužov je 90 g, pre ženy 75 g a pre deti 50 mg.
Vitamín C
Vďaka širokému použitiu ako doplnok výživy je vitamín C v porovnaní s inými živinami mimoriadne dobre známy širokej verejnosti. Je to tiež prvá vec, po ktorej siahneme pri liečbe prechladnutia a chrípky. Vitamín C , nazývaná tiež kyselina askorbová, sa rozpúšťa vo vode živinami, ktoré sa ľahko vylučujú, keď to nie je potrebné.
Vitamín B1 - Tiamín
Vitamín B1 , nazývaný tiež tiamín, je členom rodiny vitamínov B a je známy predovšetkým svojou úlohou pri prevencii beriberi s nedostatkom živín. Choroba Beri-beri doslova znamená „slabosť“a bola rozšírená (najmä v niektorých častiach Ázie) na konci 19.
Vitamín B2
Vitamín B2 je súčasťou komplexu vitamínu B a je tiež známy ako riboflavín. Celá skupina obsahuje mikroživiny, ktoré sú dôležité pre zvýšenie metabolizmu v ľudskom tele a sú nevyhnutné pre základnú stravu. Vitamín B2 hrá mimoriadne dôležitú úlohu pri syntéze hemoglobínu, ako aj pri metabolizme tukov a sacharidov.
Jedzte čerstvé šproty Pre Vitamín A A Stavridy Pre Vitamín D
Veľmi často, keď ideme variť ryby, ideme do najbližšieho obchodu s potravinami a kúpime si mrazené ryby. Áno, je to oveľa rýchlejšie a pohodlnejšie! Ale ako väčšina mrazených výrobkov / ovocie, zelenina /, aj ryby sú oveľa užitočnejšie čerstvé ako v mrazenej verzii.
