2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vitamín B6 je tiež známy ako Pyridoxín. Je súčasťou B-komplexu a je to vitamín rozpustný vo vode. Pôvodne bol známy ako Adermin a používal sa na liečbu dermatitídy u mladých potkanov. Pyridoxín bol izolovaný v roku 1938 z kvasiniek a pečene a bol syntetizovaný toho istého roku. V skutočnosti nejde o jediný vitamín, ale o skupinu vitamínov - Pyridoxín, pyridoxal a pyridoxamín, ktoré sa vzájomne menia. Sú to príbuzné zlúčeniny s podobnou biologickou aktivitou.
Vitamín B6 sa vylučuje do 8 hodín po požití a rovnako ako iné vitamíny skupiny B si vyžaduje prísun prostredníctvom celých potravín alebo doplnkov. Vitamín B6 stimuluje správnu asimiláciu tukov a bielkovín a prispieva k transformácii tryptofánu (základnej aminokyseliny) na niacín. Vitamín B6 je potrebný na tvorbu protilátok a červených krviniek.
Alkohol, kofeín, antikoncepčné pilulky, konzervácia a tepelné ošetrenie potravín, žiarenie a estrogén môžu spôsobiť zničenie Pyridoxín alebo zasahovať do jeho stráviteľnosti.
Denný príjem a zdroje vitamínu B6
Odporúčaná denná dávka: 2 mg
Bezpečná horná hranica: 100 mg
Foto: 1
Najlepší potravinové zdroje vitamínu B6 sú banány, hovädzie mäso, pivovarské kvasnice, hnedá ryža, kuracie mäso, vajcia, ovsené vločky, arašidy, sójové bôby, vlašské orechy, celozrnná pšenica, pečeň, avokádo. Tieto potraviny s obsahom vitamínu B6 nie vždy poskytujú správne množstvo vitamínu B6. Vo väčšine prípadov je možné získať z potravy asi 1 mg.
Dodatočný príjem B6 dáva viditeľný výsledok asi po 6 týždňoch. Optimálne funguje v kombinácii s vitamínom B1, vitamínom B2, vitamínom B5, vitamínom C a horčíkom.
Užitočné vlastnosti vitamínu B6
St. užitočné vlastnosti vitamínu B6 zmierňujú nevoľnosť a zmierňujú problémy spojené so suchom v ústach a močením. V ženskom tele hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní rovnováhy pohlavných hormónov, predchádza onkopatológii. Spolu s kyselinou listovou má vitamín B6 hypocholesterolemický účinok, zabraňuje rozvoju aterosklerózy. Vitamín B6 môže znížiť potrebu inzulínu u diabetikov, ale ak dávka nie je upravená, môže sa v dôsledku reakcie vyskytnúť nízka hladina cukru v krvi. Ľudia trpiaci artritídou by mali brať aj B6.
Podáva sa vitamín B6 pri toxikóze tehotných žien, pri predmenštruačnom syndróme, rôznych druhoch Parkinsonovej choroby, chorei, ochoreniach periférneho nervového systému (radikulitída, neuritída), pelagre, chronickej a akútnej gastritíde (normalizuje kyselinotvornú funkciu žalúdka), žalúdočnej a dvanástnikovej vredy, chronické spojené s procesmi vylučovania žlče), anémia, choroba z ožiarenia, dermatitída, lišajníky, neurodermatitída, psoriáza, vylučovacia diatéza, na prevenciu alebo zníženie toxických účinkov pri užívaní určitých liekov. Americkí vedci dokázali, že pravidelný príjem vitamínu B a jeho vysokých hladín v krvi bráni rozvoju rakoviny pľúc.
Štúdie to dokazujú vysoká hladina vitamínu B6 a aminokyselina metionín znižuje riziko rakoviny pľúc o viac ako 50%. Pomáha liečiť syndróm karpálneho tunela a stratu pamäti. Vitamín B6 je tiež dôležitým pomocníkom pri tvorbe neurotransmiterov - chemických látok, ktoré umožňujú mozgovým bunkám vzájomnú komunikáciu. Výsledkom je, že nedostatok B6 môže poškodiť pamäť.
Vitamín B6 účinkuje dôležitú úlohu pri zabezpečovaní správneho priebehu biologických procesov vrátane metabolizmu tukov a bielkovín. Pri absencii vitamínu B6 sa metabolizmus mení. Vedci stále pracujú na objavovaní užitočné vlastnosti vitamínu B6. Môže byť dobrým pomocníkom pri zastavovaní astmatických záchvatov napríklad znížením hladiny histamínu v tele a pri ochrane pred aterosklerózou znížením množstva chemickej látky v tele, ktorá ničí steny tepien.
Vitamín B6 je zo všetkých v skupine B najdôležitejší pre kulturistiku kvôli svojej úlohe v procese metabolizmu a asimilácie aminokyselín. Je to prírodné diuretikum a používa sa na odstránenie prebytočnej vody z tela pred súťažami bez škodlivých vedľajších účinkov (iné diuretiká, ktoré môžu spôsobiť nerovnováhu v systémoch tela). Aktívni športovci, ktorí konzumujú viac bielkovín, majú vyššiu potrebu pyridoxínu. 100 g denného príjmu bielkovín znamená príjem 250 mg vitamínu B6.
Nedostatok vitamínu B6
Nedostatok vitamínov B6 môže spôsobiť množstvo nezdravých stavov a veľa chorôb naznačuje nedostatok pyridoxínu. Nedostatok B6 môže poškodiť nervy v rukách a nohách. Podľa niektorých štúdií je pravdepodobnejšie, že ľudia s cukrovkou trpia necitlivosťou a mravenčením spojeným s poškodením nervov, ak užívajú ďalšie množstvá vitamínov B, ako sú B6 a B12. Nedostatok vitamínu B6 tiež spôsobuje opuch a nepružnosť nervového obalu v zápästí alebo syndróm karpálneho tunela. Podľa niektorých štúdií môže B6 interferovať so schopnosťou zapáleného nervu vysielať signál bolesti.
Akútny nedostatok vitamínu B6 sa pozoruje pri alkoholizme, ktorý zhoršuje alkoholickú psychózu. Nedostatok vitamínu B6 sa môže vyskytnúť na pozadí užívania liekov proti TBC, perorálnych kontraceptív. Nedostatok vitamínu B6 spôsobuje depresie, psychózy, zvýšenú podráždenosť, periférne neuritídy, ťažký predmenštruačný syndróm, možný rozvoj anémie s úplným prísunom železa (hypochrómna anémia), dermatitídu a zápaly úst a jazyka.
Predávkovanie vitamínom B6
Hypervitaminóza vitamínu B6 je spojená so závažnými nervovými chorobami, ako aj precitlivenosťou na slnečné žiarenie. To môže viesť k kožným vyrážkam a stuhnutiu. Podľa odborníkov je vhodné poradiť sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať viac ako 100 mg B6 denne. Odporúča sa tiež, aby sa tento vitamín získaval ako súčasť tabliet komplexu vitamínu B, ktoré dodávajú odporúčanú dennú dávku všetkých vitamínov skupiny B.
Ľudia liečení Parkinsonovou chorobou by sa mali úplne vyhýbať doplnkom B6, pretože tento vitamín môže znižovať účinnosť lieku. Ľudia, ktorí užívajú lieky na tuberkulózu alebo penicilín na Wilsonovu chorobu, otravu olovom, obličkové kamene alebo artritídu, by sa mali pred ďalším užitím poradiť aj s lekárom. Vitamín B6.
A aby ste zabezpečili príjem správnej dávky vitamínov, pomôžte si týmto vitamínovým smoothie s cviklou a jablkami, šalátom z vitamínových bôbov s cviklou a tahini.
Odporúča:
Z Ktorých Potravín Získať Vitamín C
Vitamín C pomáha telu vstrebávať železo, udržiavať zdravé tkanivá a silný imunitný systém. Je silným spojencom v našich pokusoch vyhnúť sa prechladnutiu. Odporúčaná denná dávka vitamínu C pre mužov je 90 g, pre ženy 75 g a pre deti 50 mg.
Vitamín C
Vďaka širokému použitiu ako doplnok výživy je vitamín C v porovnaní s inými živinami mimoriadne dobre známy širokej verejnosti. Je to tiež prvá vec, po ktorej siahneme pri liečbe prechladnutia a chrípky. Vitamín C , nazývaná tiež kyselina askorbová, sa rozpúšťa vo vode živinami, ktoré sa ľahko vylučujú, keď to nie je potrebné.
Vitamín B1 - Tiamín
Vitamín B1 , nazývaný tiež tiamín, je členom rodiny vitamínov B a je známy predovšetkým svojou úlohou pri prevencii beriberi s nedostatkom živín. Choroba Beri-beri doslova znamená „slabosť“a bola rozšírená (najmä v niektorých častiach Ázie) na konci 19.
Vitamín B2
Vitamín B2 je súčasťou komplexu vitamínu B a je tiež známy ako riboflavín. Celá skupina obsahuje mikroživiny, ktoré sú dôležité pre zvýšenie metabolizmu v ľudskom tele a sú nevyhnutné pre základnú stravu. Vitamín B2 hrá mimoriadne dôležitú úlohu pri syntéze hemoglobínu, ako aj pri metabolizme tukov a sacharidov.
Jedzte čerstvé šproty Pre Vitamín A A Stavridy Pre Vitamín D
Veľmi často, keď ideme variť ryby, ideme do najbližšieho obchodu s potravinami a kúpime si mrazené ryby. Áno, je to oveľa rýchlejšie a pohodlnejšie! Ale ako väčšina mrazených výrobkov / ovocie, zelenina /, aj ryby sú oveľa užitočnejšie čerstvé ako v mrazenej verzii.
