2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Puríny sú látky, ktoré sú obsiahnuté vo všetkých bunkách ľudského tela. Nachádzajú sa tiež vo všetkých potravinách. Konkrétne ide o skupinu heterocyklických zlúčenín obsahujúcich dusík, ktoré sa podieľajú na zložení DNA - nosiča dedičnej informácie a ribonukleovej kyseliny (RNA) - kopírujúcej túto informáciu.
Keď bunky zomrú, puríny sa štiepia a výsledkom je tvorba kyseliny močovej. Niekedy sa stane, že je táto kyslosť príliš vysoká. Kyselina v krvi a iných častiach tela môže byť zvýšená z iných dôvodov, z ktorých hlavné sú problémy s obličkami.
Vysoká hladina purínov v krvi môže byť spôsobená obezitou, gastrointestinálnym krvácaním, chirurgickým zákrokom, leukémiou, lymfómom, psoriázou, hypertenziou alebo zlyhaním obličiek. Preto by ste sa mali vyhýbať potravinám bohatým na puríny.
Potraviny s vysokým obsahom purínov
mozog
pečeň
obličky
hovädzie mäso
mäso z diviny
sleď
kaviár
makrela
sardinky
mušle
kakao
Potraviny so stredným obsahom purínov
slanina
chlieb
Karfiol
ryby (sladkovodné a morské)
strukoviny (všetky druhy)
mäso (hovädzie, jahňacie, bravčové, hovädzie)
mäsové polievky a bujóny
huby
ovsené vločky, ovsené vločky
zelený hrášok
bravčové mäso (vrátane šunky)
hydina (kuracie, kačacie, morčacie)
špenát
Jazyk
žalúdok
pšeničné klíčky a otruby
Potraviny s nízkym obsahom purínu
nápoje (káva, čaj, sóda, kakao)
maslo
obilniny iné ako pšenica
syr a žltý syr
vajcia
slanina
ovocie a ovocné šťavy
mlieko (maslo, kondenzované mlieko, jogurt)
orechy
pečivo
cukor, sirupy, pečivo
zelenina (okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie)
zeleninové a krémové polievky.
Odporúča:
Zoznam Superpotravín, Ktoré Majú Miesto Na Vašom Stole
Pod superpotraviny všeobecne sa považujú tie výrobky, ktoré majú vysokú výživovú hodnotu. Tieto potraviny pomáhajú pri liečbe alebo prevencii rôznych chorôb, zlepšujú náš vzhľad a zlepšujú zdravie. Superpotraviny sú čoraz populárnejšie a uprednostňujú ju vegáni a vegetariáni.
Zoznam Chránených Výrobkov Európskej Komisie
Existujú tri typy výrobkov s osobitným regulačným režimom Európskej komisie. Jedná sa o chránené názvy potravín podľa ich pôvodu, výrobkov povolených na výrobu iba na určitých územiach a potravín tradičnej špecifickej povahy. Týmto právnym rámcom sa európska legislatíva snaží zabezpečiť, aby sa spotrebiteľom mohli ponúkať iba výrobky skutočného pôvodu v konkrétnej oblasti, a aby sa tak zákazníci neklamali nekalými obchodníkmi.
Krátky Zoznam Zdravých Potravín
Všetci vieme, že všetky potraviny sú z hľadiska výživných látok odlišné. Mandle sú lepšie a zdravšie ako arašidy, celozrnný chlieb je užitočnejší ako biele pečivo, pečivo je pre telo lepšie ako vyprážané. Zdravé potraviny stále nájdete v supermarketoch.
Keto Diéta: Zoznam Zakázaných A Povolených Potravín
Keto diéta je na vrchole svojej popularity - na internete nájdete veľa kníh, článkov a návodov, ako sa toho držať, a populárni blogeri to vyskúšajú na vlastnej koži a podelia sa s výsledkami. Na ketogénnej strave môžete jesť a piť lahodné, uspokojujúce a rozmanité.
Zoznam Potravín, Ktoré Nás Chránia Pred Rakovinou
Odborníci sa domnievajú, že viac ako 50% druhov rakoviny je možné zabrániť správnou výživou. Pre mnohých ľudí táto predstava nie je dobrá z finančných dôvodov. Pravdou je, že existuje obrovské množstvo široko dostupných potravín, z ktorých je možné zostaviť protirakovinový jedálniček a zahrnúť ich do jedálnička.
