Pre Maslovú Krízu Sa Lúčime S Tradičnými Francúzskymi Croissantmi

Video: Pre Maslovú Krízu Sa Lúčime S Tradičnými Francúzskymi Croissantmi

Video: Pre Maslovú Krízu Sa Lúčime S Tradičnými Francúzskymi Croissantmi
Video: Spasiteľ Ježiš na kríži mrel 2024, November
Pre Maslovú Krízu Sa Lúčime S Tradičnými Francúzskymi Croissantmi
Pre Maslovú Krízu Sa Lúčime S Tradičnými Francúzskymi Croissantmi
Anonim

Kvôli bezprecedentnej ropnej kríze vo Francúzsku je možné, že svet dočasne zostane bez francúzskych rožkov. Pekárne v krajine tvrdia, že ich priemysel nebol nikdy tak ohrozený.

Za posledný rok cena masla vyskočila podľa T + L o 92%.

Naše podnikanie je pod neudržateľným tlakom, tvrdí Fabian Castanier z Federácie výrobcov francúzskych sušienok a koláčov, ktorý citoval British Guardian.

Podľa neho sa situácia s ropou zhoršuje každým ďalším dňom, čo môže viesť k reálnemu riziku, že jej dôjde.

Maslo
Maslo

Hovorca Federácie pekární vo Francúzsku naopak pre denník Le Figaro povedal, že niektoré pekárne začali zvyšovať ceny kvôli cene masla, ktoré musia vyrábať.

Nedostatok mlieka v roku 2016 ťažko zasiahol Európu a už rastie, najviac však utrpeli Francúzsko a francúzski producenti.

Vzhľadom na to, že väčšina mlieka v krajine sa používa na smotanu, maslo a syry, viedlo to k viditeľnému zvýšeniu cien.

Rožky
Rožky

25% obsahu Francúzske rožky je maslo, takže v nasledujúcich mesiacoch pekárne buď poriadne zvýšia ceny, alebo nájdu náhradu masla, ktoré sa však rozlúči s tradičnou chuťou francúzskeho croissantu.

V najlepšom prípade zákazníci jednoducho zaplatia viac za svoje obľúbené maslové jedlá. V najhoršom prípade bude možno musieť žiť bez croissantov alebo ich zjesť s margarínom.

Odporúča: