Výživa Pri Enterokolitíde

Video: Výživa Pri Enterokolitíde

Video: Výživa Pri Enterokolitíde
Video: Питание при желчнокаменной болезни | Клиника «Тибет» 2024, November
Výživa Pri Enterokolitíde
Výživa Pri Enterokolitíde
Anonim

Entecolitis je chronické ochorenie, ktoré je zápalom sliznice tenkého čreva. Proces často zahŕňa časť hrubého čreva. Najbežnejšími príčinami pôdy a rozvojom chronickej enterokolitídy sú zneužívanie korenených jedál a korenín, chronický alkoholizmus, monotónna konzumácia hrubých potravín s nízkym obsahom vitamínov, resekovaný žalúdok, atrofická gastritída, chronická cholecystitída a pankreatitída, parazitická intoxicita ťažkých kovov, dlhodobé užívanie drog a pod.

Ľudia trpiaci enteritídou sú zvyčajne nervózni, trpia nespavosťou, ráno sa budia veľmi unavení a výrazne chudnú. Často majú palpitáciu. Ochorenie trvá dlho s obdobiami zlepšovania a zhoršovania.

Diéta, ktorá je nevyhnutná v prípade choroby, pokračuje s prevládajúcou enzymatickou aktivitou - bohatým uvoľňovaním plynov, svetlou stolicou. Tu sú jedlá, ktoré by ste mali zahrnúť hlavne do svojho jedálnička:

Cuketa
Cuketa

Chlieb a pekárske výrobky - Hlavne biele pečivo, sucháre, občerstvenie, dobre upečené.

Čučoriedky
Čučoriedky

Mlieko a mliečne výrobky - Väčšinou syr a jogurt, pretože čerstvý je úplne kontraindikovaný a nemal by sa konzumovať.

Mäso - V prípade enterokolitídy sa odporúča jemné mäso, mleté, grilované alebo pečené, ako aj varené.

Vajcia - Z vajec sa konzumuje iba vaječný bielok, pretože má priaznivý vplyv na žalúdok.

Ovocie a zelenina - Zo zeleniny, ktoré sú v prípade enterokolitídy najužitočnejšie a najpriaznivejšie, sú cuketa, karfiol, mrkva, zemiaky a červené paradajky. Konzumujú sa mleté alebo varené.

Najlepšie ovocie sú čučoriedky, granátové jablká, šípky, jablká a citróny. Je dokázané, že sú mimoriadne očistné, upokojujúce a prospešné. Jablká sa konzumujú nastrúhané alebo pečené, citrónová šťava - osladená trochou cukru, a odvar sa pripravuje zo šípok, granátových jabĺk a čučoriedok.

Kravský olej a rastlinné tuky sú povolené. Pokrmy sa pripravujú bez praženice. Cukry a med sú povolené, ale v obmedzenom množstve. Závažné formy ochorenia ich vylučujú. Korenie je povolené, ale opäť v obmedzenom množstve.

Na enterokolitídu najlepšie fungujú tekutiny. Veľmi sa odporúčajú polievky a bujóny. Polievky by mali byť hlavne chudé mäso a zelenina a bujóny by mali byť číre alebo s mletou zeleninou. Najpriaznivejší a upokojujúci účinok má zelený čaj a odvar zo šípok. Je lepšie piť bez cukru.

Odporúča: