2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jeseň je obdobím jabĺk a najlepším časom na výrobu jablkovej charlotte - jedného z najslávnejších anglických múčnikov. Predpokladá sa, že jablková charlotte bola vytvorená na konci osemnásteho storočia.
Charlotte je pomenovaná po kráľovnej Charlotte, manželke Georga III. V devätnástom storočí sa objavili variácie charlotte - s hruškami a marhuľami.
Recept na jablkovú charlottu je veľmi jednoduchý a ingrediencií na tortu je málo: štyri stredne veľké jablká, najlepšie sladšie, jeden čajový šálka múky, štyri vajcia, dve tretiny šálky cukru, jedna vanilka, štipka škorice, práškový cukor, jedna čajová lyžička prášku do pečiva, jedna čajová lyžička masla.
Jablká olúpte, zbavte jadrovníka, nakrájajte na tenké polkruhy. V mixéri vyšľaháme vajcia a cukor do bielej peny, postupne pridávame múku, vanilku, škoricu, prášok do pečiva a cukor.
Pokračujte v šľahaní, až kým nebude hladký. Zapekaciu misu vymastíme maslom, vysypeme múkou alebo strúhankou. Nalejte polovicu cesta, poukladajte jablká a vylejte na zvyšok cesta.
Existujú rôzne verzie prípravy jablkového charlotte, ale všeobecne sa dodržiava jedno pravidlo - koláč sa vloží do rúry predhriatej na stoosemdesiat stupňov.
Pečieme asi pol hodiny dozlatista. Skontrolujte, či je cesto dobre upečené špáradlom - ak sa vám cesto nelepí, koláč je hotový.
Akonáhle je koláč upečený, ihneď ho nevyberajte z rúry, ale otvorte jeho dvierka a nechajte ho ďalších pätnásť minút stáť v teple.
Inak padne. Akonáhle je koláč hotový, posypeme ho práškovým cukrom, potom ho posypeme škoricou. Okraj koláča ozdobíme vlašskými orechmi a hrozienkami.
Odporúča:
Torta S Jennifer Lawrence Priniesla Cenu Britke
Lara Clark z Veľkej Británie zvíťazila v súťaži koláčov a získala zlatú medailu za dezert, ktorý vyrobila. Dáma z Walsall vytvorila sladké pokušenie s tvárou slávnej herečky Jennifer Lawrence - na zákusku bola v celej dĺžke zobrazená hviezda filmu Hunger Games.
V Sadove Pestovali Alabáš Menom Niki
Priamu odrodu alabash vytvorili vedci z Ústavu rastlinných a genetických zdrojov v Sadove a Ústavu zeleninových plodín Maritsa - Plovdiv. Volá sa Nikki a je skutočnou vitamínovou bombou. Práce na výbere nových druhov alabasov pokračujú desať rokov.
Obľúbené Jedlo Anglickej Kráľovnej
Alžbeta II. Bola nedávno vyhlásená za najdlhšie vládnucu panovníčku a za 63 rokov pôsobenia na britskom tróne sa jej denné menu vôbec nezmenilo, hovorí jej bývalý šéfkuchár Darren McGrady. McGrady stál na čele kráľovskej kuchyne už 52 rokov.
Čo Sa Skrýva Za Menom Muira Puama
Ako mená ste pravdepodobne počuli väčšinu bylín, ktoré rastú v Bulharsku, a pravdepodobne tiež viete o liečivých vlastnostiach mnohých z nich. Čo však s bylinou Muira Puama? Ani ti nič nehovorí. Preto vám tu prezradíme, čo sa za týmto menom skrýva.
Kulinárske Rozmary Kráľovnej Kleopatry
Čo jedla egyptská kráľovná Kleopatra? Od pôvabných rautov až po jej obľúbené jedlá objavte dušu Kleopatry ako jedného z najvybranejších milovníkov jedla! Poslednou kráľovnou starovekého Egypta bola Kleopatra VII. Z Ptolemaiovskej dynastie, ktorá vládla v rokoch 51 až 30 pred n.
